我的厨房历史
小时候很惨很惨,爸妈是医生,还是那种有很多急诊的医生。在别人家家饭菜飘香的时候,我却往往只能脖子上吊着钥匙,蜷缩在阳台上,远远瞅着人家桌上滴鱼肉,馋涎欲滴 偶尔混一两餐是没什么问题,可是次数多了,再香的饭菜也尝着不是那个滋味,于是,在多次饿到头昏眼花几乎要冲进手术室被门口的叔叔阿姨拦回来之后,我下了我的第一次处女面。 可以想象的到,冷水下面的滋味,反正,我是忘记了。也许,在那样饥饿的时候,即便是冷水下面也是幸福的~呵呵,反正那次以后,我久知道了水要开了才能下面,在小学三年级俺滴第三次转学之前,我已经可以熟练的炒出比较像样的青菜和鸡蛋菜了...嘻嘻,鸡蛋菜我最爱吃了~~到现在一个住,我最爱的材料仍然是鸡蛋————蒸鸡蛋,炸鸡蛋(加上不同的作料就是不同的味道~~方便死了嘿嘿)煮鸡蛋(唯一讨厌吃的,关键是一次吃差点被噎死 煎鸡蛋,炒鸡蛋——卤鸡蛋最麻烦,不过噎最方便~·嘿嘿 有了可以至少不烧糊米饭的基础之后,俺那伟大的爹妈,就放心的将做饭权大胆下放了,我们家三人,谁先到家谁先做饭,最后回家的洗盘子,反正,从那以后,咱家的伙食,就可以跟食堂里的有一拼了!!!< 最遭殃的就是俺爸滴牙~ 可怜,在我永远洗不干净的米饭里总有饥渴不争气的石头要蹦出来~ 经历了一段时间之后,俺爸,只好去五官科里找了付假牙给自己镶了上去 ————向老爸的牙齿致敬!!俺的厨艺有你滴一份功劳! 第二个受害者是俺爷爷~ 从高一开始,我就搬到学校附近的爷爷家,跟爷爷两个相依为命。爷爷是老资格的军人,除了会下两个饺子,在新疆打仗的时候学会做手抓饭 还有东北老家的菜包饭 以外,面条都不会下< 就这样,上天注定,我跟爷爷忍受了我的厨艺整整三年 其实我也不是有意要每天吃面条,可是,中午放学时间有限,我还要抽个空子出来午休一下,短短几十分钟里,我已经尽量将那碗面做的丰富多彩,青菜,鸡蛋,肉丝...有的时候加点肉酱,有的时候星期天做了一大碗酱肉,每天中午可以从冰箱里砍出一块来,下到面里。匆匆做完吃完,洗碗,然后,午睡一会,俺就再次匆匆的赶去学校。 晚餐的时候,是一天之中相对而言稍微丰富的所谓大餐,我会在下午自习课的时候,想好晚上的菜式,或面或米或饺子,爷爷很爱吃我做的面疙瘩汤,也爱吃我做的鸡蛋软饼,每次我做鸡蛋软饼的时候,爷爷总是会津津有味的看我做,他总是说我做的软饼最好吃,我也最喜欢做这个,因为,简单。现在想起这些往事,心理一阵阵的难过,高中三年,因为自己学习紧张,没有好好照顾爷爷,跟着我的那段时间,什么好的也没吃上,总是要等到爸爸来了,才能有点正经饭菜 直到今天,我仍然对爷爷报着深深的歉疚,爷爷,对不起。下辈子,如果我还能做您的孙女儿,我一定每天给您做你最爱吃的!说定了!! 第三个受罪的,是俺的同学,俺的高中同学。 高中时候,很混了一群狐朋狗友,放假了,就到处闲晃到各家里吃吃喝喝,一个朋友外号大头,天生一颗硕大的脑袋,此时暂时按下不表。可以这样说,俺的名声,成也大头,败也大头。 武汉的酷暑,是酷比沙漠还要酷的暑,我们熟人,杀至他家,(他事先先请他爸妈出去呆一天,吃一天盒饭——)我卷起袖子,冲进厨房,一阵硝盐迷漫之后...........一桌红红绿绿清清白白的鱼肉大餐宣起另一场只有图像没有声音的战斗。酒足饭饱,剔着牙花,我明白,这厨房,已经成为我的地盘了。此役,我胜 此后FB N次不表,待到冬日暖情,我那大头同学从北京风尘仆仆的背回来两只烤鸭,头天,兴冲冲的在他电话里大叫:“这鸭子就交给你了!!!我让我妈学一下你的手艺!你明天烙几张饼!!!我们在家里吃正宗的北京烤鸭!!”当晚,我做了一个稀奇之际的梦,梦里,他挥舞着硕大无朋的两只鸭翅膀朝我奔过来 >可怕~大叫一声之后,我翻身重新睡去。第二天,那饼几乎咯掉了他的牙 。此役,我败 后来,据说他晚上也做了咯梦,梦中,他托着被饼咯掉的俩大牙,冲着我嚷嚷————尽管他嘴里漏风,担着毫不妨碍他表达最我的控诉。 上班了,一个人住,却不再轻易动厨房。 天下没有不散的筵席,客厅里的桌上的虾球,一盘盘,光了,光了,餐桌旁,无数的人,来了,去了。  [此帖子已被 羽毛 在 2004-12-1 0:29:17 编辑过] |