神奇的榴莲

coocoo

我记得最初我是不喜欢榴莲那种浓香得近乎臭的味道的。
面对榴莲一直掩鼻而过，从未想过要买它。
弟媳静是地道广东番禺人，最喜欢吃榴莲。来了客人她会欣喜地买回一个大大的榴莲，吃了果实后再把榴莲的瓤用来煲汤。
前些年的国庆，我在弟弟家小住了五六天。静总是说姐姐你太瘦了，你在广州多呆些时间我会把你养得胖胖的。
于是，静每天一大早去菜市场买煲汤用的菜蔬，或排骨，或鸡腿，或椰子，或榴莲，或桔梗（那种像参一样的东西我不知道是不是叫桔梗）。
买回来后，剥开椰皮，在椰蒂中心插个窟窿用吸管喝了椰汁儿，再剖开取出椰蓉跟排骨一起煲汤。
椰蓉煲汤跟榴莲瓤煲汤汤味儿都很鲜美，喝起来口感却大不相同。
椰蓉排骨汤清清爽爽，榴莲汤口感浓厚。我惊奇于静的创新和手艺，一向不太关注厨事的我仔细询问了煲汤工艺，静怕我忘了还特意在Q上留言备忘，还千叮万嘱要我回家了千万要记得煲汤喝。
后来我还是忘记了如何煲汤，却记住了椰蓉榴莲煲汤的鲜美味道。
尽管如此，当时在静家里，对于榴莲我只是礼节性地尝了几口，并没有她那样大快朵颐的喜爱，依然不习惯那种香得发臭的气味。
自此很久不尝榴莲。
金凯购物广场有一个涉外卖场，卖场的东西都是从世界各地进口来的，旁边就有硕大的泰国榴莲。
这个卖场设在从二楼下来的楼梯口旁，从二楼进口到一楼收银台，你必须从此经过。
因此，那些硕大的泰国榴莲总是肆无忌惮地绽放着它们浓郁得近乎有些臭味的香气，一丝丝一缕缕，温暖的有些腻味的气息钻进你的鼻腔，再钻进你的肺腑，然后铺天盖地地包围你。
你所到之处再没有其他食物的味道，只有榴莲弥漫在你周围，左右着你的嗅觉……
直到有一天它彻底地霸道地独居你的味觉，让你有种身不由己的想凑拢去深深地吸上几口。
我惊异于这种感觉的变化。在我的意识里我是拒绝榴莲的味道的。现在我潜意识里却是在渴望靠近它，让它占据自己的味觉。
犹疑不定地又过了很长时间，我还是不确定自己已经接受榴莲的味道了。只是每次走过金凯榴莲卖柜的时候总会深深地吸气流连地不肯走开。
终于，我跟稻草人说我们买个榴莲吧。
我眼巴巴地看着稻草人躲避着榴莲的锋芒，小心翼翼地切开它，我就迫不及待地捧起一块闭着眼睛深深地吸允。
那是一种久违了的香气，仿佛一直根植我心，只是我没触动它。
第一个榴莲我跟稻草人吃的未能尽兴，于是接二连三地掉进了榴莲的诱惑中。
前两天，稻草人又买回来一个榴莲，我还是眼巴巴地凑过去迫不及待地等着。
结果这是个生榴莲，我舔着嘴唇不免大失所望起来。
稻草人也直惋惜这么贵的东西居然买了个生的。于是没舍得丢它，就放在盘子里等它成熟。
冬天毕竟气温低，放了两天的榴莲掐过去还是硬的，也没有变软的迹象。
昨天，我在用西红柿煲排骨，这道汤是小子教了很久却依然不得要领的菜。
汤快好的时候，我走过客厅去喝茶，看到茶几上榴莲的瞬间，念头动了一下：用榴莲果实直接煲汤会是什么结果？
我小心翼翼地剥开榴莲浑身的刺儿，拿出果肉放进汤里。等汤烧开，满室生香的时候我笑了……
晚上稻草人下班回来，我给他端出一碗清清爽爽的西红柿榴莲排骨汤时，他轻轻抿了一口直呼：居然这么鲜这么香！太不可思议了！
金黄的榴莲果肉完好地躺在白里透红的西红柿排骨汤里，味道滑爽浓厚，香甜不腻。
迄今为止，这是我能做出的最好味道的汤了。其实我想说的是这是我迄今为止喝的最好口感的汤了！
我厚着脸皮对稻草人说，我说我是做饭天才吧，不鸣则已一鸣惊人!

海洋微风

闻习惯了已经！

左右

看LZ的两篇文章，上一篇是：FB，健康的快乐。这一篇是关于榴莲的，笔法细腻老到，思绪准确不紊，是继三十九后的又一才女！

晶儿

第一次吃榴莲就很喜欢，甜甜的，糯糯的。但不敢吃得太多，听说南方的水果火气很大。
第二次吃它，就跟见到思念很久的老朋友，嗅着它甜香味，回味着它的甜美……
第三次，已经离不开它……。榴莲真的非常让人留念！

coocoo

谢谢左右！
今年很忙，没空出去，也没多余的时间读书写字。
偶尔有感触了顺比记录下来而已，承蒙爱护。
因为时间关系，常常没空来这里分享你们的佳作，心底很感欠情呐！

千年尘

听说一片榴莲的营养相当一只老母鸡，我不敢尝试，不过每次去超市都给儿子带一点，不知道他怎么那么喜欢。

老存虎在

我也是一个喜欢榴莲的人
但家人都不喜欢
每次超市LG看到我闻寻香气的谗样
就跟我买一小盒
回家后LG和儿子就捏着鼻子说：
快去找个没人的地方快点吃掉！！！
嘿嘿，然后我一个人呆着慢慢的品........

带鱼

最近尝试做很多新鲜东西:三明治,寿司.雪莲排骨汤.....
因为这篇文章的缘故，昨天开始酝酿煲一钵榴莲鸡汤.:loveliness:
其实,榴莲闻起来，真的很香很香~

coocoo

8# 带鱼
哈哈！哈哈！
不过你做的饭虽然花里胡哨的，的确又比我高！