宜茗轩小记

流云飞 · 发表于 2009-11-10 00:13:42

和好玩的人一起在路上...

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依旧是旧文，不过另外一个角度~~~~

当小徐姿态优雅的拿起茶壶给大家斟茶的时候，在座的人仿佛一下子肃穆了起来，宜茗轩二楼这间小小的茶室马上弥漫起一股文化的味道，这样暖春的一个午后，普洱茶香对于大多数不懂饮茶的人而言，一种神秘的感觉沁淫着大伙的心。

我却不以为然，我谈不上懂茶，但是喝茶的历史也不短，从什么茶无论产地、品种、质地都喝，到自己慢慢挑些合口味的小啜，以至现在养起自己的茶壶，我信奉的是，喝茶必须散淡。

中国的茶自古就不是贵族的专属，上至帝王将相，下至贩夫走卒，都有机会跟茶结下不解之缘。路边凉亭下，雕梁茶室中，都不乏茶君子的身影。所以从这个意义上讲，茶不是贵族的专属。但是茶又是高贵的。

真正品茶的人，要有天高云淡的心思，才能从一缕茶香中喝出牛粪的味道。

乡间野趣恰恰是牛粪的味道可以做个代表。

所以，我以为品茶者，应当宽衣薄裳，疏解云带，甚至横卧榻上，极尽懒散之形态，把昨天王二骂我的话语，把今天张三公事的羁绊，把明日李四王麻子的勾心斗角都扔到巴基斯坦去，现如今只有面前这壶美茶，对面那个谈得来的好友，抑或需要小徐这样姿态优雅的茶师，几碟美食，有的说的就聊聊，没得讲的，听听风声，闭目回味一下茶香也未尝不可。

这样的才是享受，何必给茶扣上个什么文化的帽子，让大家都把茶当作佛龛里的塑像干什么？

宜茗轩是个茶叶铺子，是个商家不假。但是难得的是，把吃喝网的一群饕餮请了去，让大家在这个茶铺兼茶馆的地方可以坐下来，不懂茶的普及一下茶的知识，了解一些的沾点光品品地道的茶味，说起来，这对生意的促进谈不上太明显、太现实的利益。但是他们在潜心推介中国有几千年历史的饮茶习惯。我倒是希望，晚餐之后，闲暇之余，有个类似宜茗轩这样的地方，三五知己，茗茶休闲，也算是洗去一天的疲乏。

所以，我们的小徐茶师，下次再去，期待的不是纤纤兰花指，反而是丢却拘谨，泡茶之余，海阔天空，多些市井巷里，聊博一笑，足以。