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发表于 2009-11-17 14:39:27
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本帖最后由 伙夫 于 2009-11-17 16:29 编辑 ; g# Z/ p5 k6 e
/ ]! j9 e) w, X; I1 麽样搞得香---都说好吃!: V0 ~- \' x6 \
& m- O9 Q, r" H答:7 j1 X9 x) s3 p9 h4 r
只有饿了,才觉得食物好吃!. V4 y- v3 i" h
饱了,又想别的克了。
- V5 X4 ^' |+ M, k% O4 T所以,在聚餐或者户外,上菜的时机要把握好.6 X" x7 T' E) D& ^( m$ q
+ g2 e7 @+ }: j) Y1 S
A:将人们习惯的进食时间后移1--2小时(视饥饿的程度而合理地把握,注意:莫把人饿倒了啊!), K- \. g0 a; u/ Y
B:然后还要想办法让大家围在灶前,再闻半小时以上的香味。
, n8 V: k/ l* t* h ^ m* h: u 而且要不断地开锅加作料、搅动食物,散发香味。调动大家眼、鼻的味蕾神经。
3 @! @: j1 G, h# O0 J+ D
" R! N! N2 C, V以上就足矣,0 W& K' n4 L" G
不信?
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