我的参赛作品之一。。。。

海鸥

- x: r6 n4 `$ p  }) Y* D! ^
8 V' D5 J* }% x5 m- h/ {9 f. A2 ?前些时间和流云飞带着玩试艇的朋友去了武大里面吃饭..
就有疙瘩汤..
前几天.花满楼还有向导师傅等人一块吃饭.也有疙瘩汤..
) R# p/ i- f- x( W. i. [2 _我就想做来参加比赛..
6 F3 Z3 P+ p7 @' A在网上查了好多种疙瘩汤的做法..根着买面粉等..
后来又打电话给老爸..咨询他怎么洗面筋等
做好一看...天呐.这哪是疙瘩汤..明明是糨糊

{:4_127:}

伙夫

: u* M$ W1 \6 r8 o8 d6 f! G: s. G
. p9 w/ J, I) ~6 z# a1 B仔细看了哈，颜色、营养都不错
# M- J1 \* D1 B还有吃这个起码不会长胖
继续努力，离得奖不远了

骑着蜗牛狂奔

{:4_126:}

大头

还好！

难民

  加油！

海鸥

反正..我自己看着不敢吃..不知道各位评委敢吃不..{:4_118:}

海鸥

7 v( ]  Y0 f) G1 |# M  [$ G
我很满意...

最上面..第一份..焦了..右边第二份..还是有点焦..第三份..我很满意:)

) h) ]' m" o$ V' \3 `看来我要准备一份得奖感言的草稿了....

8 _8 u9 D, V4 I7 F
{:4_130:} {:4_130:}

铁军

是否面和稀了或者火力小了

伙夫

只要选手敢做，
" }' S' ]9 A# c  X2 D评委就要品赏
. ^( K; N" [! d0 l9 t当官不着主，回家打酱油

海鸥

是否面和稀了或者火力小了
铁军 发表于 2010-3-7 18:44

1 `. K) D' ^# e: b# y
* r0 H& U) p; O; y. j    晚上继续做了疙瘩汤...进步很大...
& n4 Q# G& h3 z8 Z
这次不在是糨糊了...

不过又太稀了...

$ Y  v3 }+ E' r6 b( [' @比例没撑握好...

明天继承疙瘩汤..

伙夫

你小心，吃得飞起来了

铁军

晚上继续做了疙瘩汤...进步很大...

这次不在是糨糊了...

) h; r& v: b$ D6 U0 F, @2 O4 B不过又太稀了...
  r/ z, V1 d" _; z# j8 N. v& g8 D
比例没撑握好 ...
. ]. b% y2 G6 s/ ?海鸥 发表于 2010-3-7 20:02

4 w8 F- {; k% n8 n3 Y
0 ^& ~6 P+ Z& X4 {/ r1 N) n) ~
    疙瘩有软硬之分，和面时面要比做馒头的面软但又要比摊煎饼的面稠，总体面要能搅的动为宜，做好的面疙瘩软硬根据自己喜好而定。注意和面时搅动要朝一个方向，这样做出来的面疙瘩吃起来比较有劲道

一泊

厉害呀

我要去观摩

估计老黄不会让我参赛的
% a) T" @! `; A8 v6 M; O  ]
那样的话，你的获奖的机会估计没有了
6 a, ^7 o, K7 w# h
但是，我不明白，你公开你的参赛作品，别人知道不是很容易超越你吗？
- M' t9 ^* j9 _( K4 S
难道是传说中的烟雾？

海鸥

你小心，吃得飞起来了
$ }$ a2 O- O8 t( O伙夫 发表于 2010-3-7 20:24

   今天一天的作品太多了。吃的撑的我现在都睡不着。。

海鸥

疙瘩有软硬之分，和面时面要比做馒头的面软但又要比摊煎饼的面稠，总体面要能搅的动为宜，做好的 ...
铁军 发表于 2010-3-7 22:31

4 ~1 R. H% z8 _( e0 z7 |

   是的。。。我就是觉的。我做的面疙瘩。。没嚼劲

海鸥

厉害呀
) k) B5 T& k$ M: D3 M' M
我要去观摩

1 h2 t1 x/ e# ]3 Y4 B" r( a4 W估计老黄不会让我参赛的

那样的话，你的获奖的机会估计没有了
- W7 x* E- b0 ]$ d& O; [: D
但是，我不明 ...
8 h* u% j5 X, U; \5 M# Z. R一泊 发表于 2010-3-7 22:59

) H# A1 W" i: U& I
    {:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}我不告诉你..我就不告诉你,..

伙夫

海鸥，今天吃的么斯啊，
该搞点肉肉了吧！