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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

和好玩的人一起在路上...

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑 # }' c: c1 C4 C/ O5 X
) B1 i. e5 |# t: A
玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。% N5 H$ Y% n9 Z; m* Q4 l0 t. O
, |2 m1 z. b! G: a1 W9 I' O- r
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。) Z& `7 i& W1 h" A9 U
但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。8 q( n" j/ ^! w- H" U" W. s( b
1卫生:尽量选用新鲜材料,
# h- d9 t" j4 |0 M# {9 D2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。! d8 d* V* Z" e1 p9 N/ y( U% E
3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。
* p& N9 O' Z% s& y5 s% s) C2 ?) z! o% A7 ]+ N
西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。- K% w* Y; u" E7 D, S. P  ~# U5 X
外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑
( n" R" }. S8 h: R( d2 k& B. ]' i  X/ K' ^3 p5 I# F9 f
哈,被我蒙倒了吧!+ d0 u3 J+ r+ x: l

+ u: |4 G# B# {1 F& ]我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)5 Z6 G# e  h0 S& v- K
其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:
: O* T2 O% J% q/ s: [# R. n1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人5 w9 l3 X# ?9 q
nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑 ( \) m; @' X: D. {/ {- B2 A; Z/ H
- J$ p" U% X# d( p4 k+ h

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑
* v/ `$ h8 `$ E
6 U6 K) K4 Y1 i! r3、烧饼---中国的披萨:5 {8 `% t  _, S8 e& Z
家门口就有个炕烧饼的小摊,% [7 c- Q8 }  z$ l. r; }
每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),
- e1 ~0 B! Y$ E什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),; i3 k: s4 D4 `/ K
卫生、软和可口。1/每人
% [$ j% ]% Y" d) H" g. ?  L nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑 ) Z- ~. Q: Y) L% |0 P7 t
0 t1 H7 H0 ?1 h, p& D- u1 d
4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,
1 U0 ^( n6 ^4 F2 ]8 x5 M0 A- n西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤
! x6 X) H8 D2 W# A+ m* r(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。8 |& A$ h: \$ }; l* f+ m
nEO_IMG_IMG_1789.jpg 5 y  M; d) d6 S  o) p) i' {, y: V
享受哟!' A( u9 a5 ^3 i$ a- c# ?& b) l8 M
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~
: j) z( @4 n7 w' K( E# q* ?
" i8 H( `2 m! j* I% |, \/ U, A专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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发表于 2012-4-4 22:33:49 | 显示全部楼层
最好是能亲口尝尝……{:4_139:}
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发表于 2012-4-5 11:34:53 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?
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 楼主| 发表于 2012-4-5 22:14:41 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?4 p6 }! @0 I$ J" f+ h, }
地平线好远 发表于 2012-4-5 11:34

, ?2 m, h1 J2 L2 o7 E1 L说干就干,五一莫样!
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