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喝了个下午茶

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发表于 2010-4-11 14:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:07 编辑 : J$ R& k# }* U% M" a7 P
9 W8 o4 i; ?/ b
喝过几次早茶,# p/ R% [3 p/ @  M
听说过下午茶,
4 b+ F, o0 n3 K- g, X/ ?知道是英国贵族的玩意,朋友聚在一起聊天喝茶,吃甜点,喝红茶,就是后来的立顿。
9 s# o# j6 ^0 s7 @4 K$ L4 v5 p
周六预报有雨,户外活动哈取消了,朋友约我喝茶,下午?喝地中海下午茶?" W8 k0 V8 ~, h7 c$ S4 _5 T6 M
俗话说:十几里路赶个嘴(意思是划不来的事),
* G" N' ~6 A% _0 P7 _但我体会得到 陆文夫 笔下的美食家,“一大早赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面”的境界,  B% l% ^; O% q
我曾经克沙县过早,吃扁食。8 v2 p3 @! t* L+ R5 Y

" ~% t% t# L2 b: j  S* ?/ {按时从汉口赶到武昌“五月花酒店”,
' T! a/ Y7 q* _! b2 R真有其事2 p: j5 Z5 N$ k4 c! @' U: d' C" I, [
nEO_IMG_IMG_2651.jpg # M* ?$ g! C3 ?
酒店活动真不少,一楼“世博”点心巨型造型# Y2 V3 \" I+ T3 p, |7 ]+ {) F
nEO_IMG_IMG_2682.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:45 编辑
2 I, }3 z; z2 W' v. P1 e6 q7 J3 w/ L
地中海下午茶在二楼罗曼吧$ [7 i' X/ h- c" I
冒乘电梯,直接由大厅楼梯逐级而上,环保唦,
: U0 L# h; j! t) ~主要是活动哈子,不然哪吃得下唦,2点多钟,才吃过中饭
1 s# v9 ~; Y, P) \1 ~4 F& q刘姥姥进了大观园----伙夫泡吧
. t8 [; H8 \2 q1 F nEO_IMG_IMG_2655.jpg
: t0 z5 @/ R, T首先来个酒---比二锅头好看!
6 Z4 L: |7 B  F nEO_IMG_IMG_2653.jpg
1 |" R' p; e4 c4 H5 \蓝中带绿及其美妙的颜色,难怪叫“爱琴海之吻”,是薄荷酒和英国的金酒加冰块调制而成,( X: X* c" C! H. `6 }' o# E6 j( \
高脚杯里一颗鲜红樱桃,杯沿镶嵌黄色的柠檬片。首先从视觉上令人产生奇妙的感觉,% n# V; U" H, H  R
喝一口,感觉好爽啊,顿时胃口大开,我喝了一杯又一杯呀。# l1 |& b) H7 @0 a+ W1 X( F
现场研究过二种酒,都有四十多度,其中金酒是小麦发酵的粮食酒,和我们的酒差别咋这大呢?9 P2 w2 e3 }- F. c
不知是否叫鸡尾酒啊?
6 N2 p' W: P7 |3 r不分层,还不是男调酒师咧?
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 16:37 编辑
1 H" Q. a6 E- `
, N+ @& d0 N3 C; ?* j& x女调酒师与薄荷酒一样棒
! {" N' L- k; }" n2 W& @5 X nEO_IMG_IMG_2652.jpg
, _$ |  T, ?" L9 f7 `3 O' ~喝完了,眼睛都绿啦
0 B$ n0 g5 {* Y/ a2 G4 c. ~# w nEO_IMG_IMG_2656.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:24:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:13 编辑 & f' A/ U5 A0 Q$ a- E1 y: K# H

& ?) W- ?6 _( @5 o7 ^! {席间品赏了样子像蛋塔的法式苹果派
# ^' H% C( i! d& ^, q0 ? nEO_IMG_IMG_2657.jpg 5 }  C/ [- Z7 v, S8 W
让我回忆起阳朔的苹果派--那个香啊!' \7 w3 k2 A2 B7 l( Y) ~
nEO_IMG_IMG_26701.jpg ' Z. t% t$ N* Z. n# F& B
上图小小的法式TRUFFLE巧克力的味道,那叫个浓啊!  ?( Q6 p. ]0 |# ~6 D) u
nEO_IMG_IMG_2670.jpg 5 i6 `0 H5 M% P# F* N7 S. j
由上至下香草饼干,法式巧克力,法式苹果派
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:25:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:44 编辑 0 g, ~7 n( t% ]: ?/ b) t
2 c3 J! t$ P. Q  B1 q
还有拿破仑酥和西班牙大米布丁2 q+ L" y3 t2 |! O" }; e
nEO_IMG_IMG_2660.jpg
  k2 c+ Z2 p' ?) ^0 E3 q好像是微甜的稀饭加果冻,制成半固体凝聚物,
( p6 K+ H+ D+ Y' t/ l) ?上方是新鲜可口的草莓和桑葚,很有特色- c) d: C; z" A: M5 l7 H5 o5 |4 x6 w
& H; ~' M2 C& I
大厨现场教授   普罗旺斯田园沙拉
1 i. t! g# B5 l% [+ [6 G0 b原料就是它?我先还以为是吧台上插的花咧,' _9 M' S9 {: I' _. d/ }+ b/ Y
黑我额!
9 C; B% I. f! J+ F nEO_IMG_IMG_2666.jpg : b7 w7 e+ @; ]  d8 ]9 S
的确美观,天然低碳
; Q8 I% X1 P$ O4 _# ?煮个稀黄的整鸡蛋,加上洗净的青菜叶,2 S" ]' D2 C9 K% W$ P8 ^6 k
红的是番茄,黑的是意大利橄榄,黄的是面包丁8 x; b5 j' [. o1 h7 W
盘底蘸上意大利黑醋沙拉酱,成了。& @" ?( y1 h& D$ _: l+ |) x
大厨的助手是我啊--进行了均匀搅拌: e) N7 ?! {, ^. ~5 b- S, r
nEO_IMG_IMG_2672.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 17:45:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 18:14 编辑 2 S9 Q. h1 t3 z- O, f. T
, f1 @; S2 N' y) w6 n; M% B8 s; v
66; X; x3 p( E( i2 e/ ~9 ]
意大利火焰冰激凌  : ]6 o8 Y. `" R0 C
大厨按人数现场取来哈根达斯冰激凌一字排开,加上香草饼干碗状的蛋白糖$ d4 D& M  Y, t: {& S; |8 h. e
nEO_IMG_IMG_2674.jpg
/ e7 _0 j. _  [- d: p) o再用喷灯点燃杯中的烈酒,迅速倒进冰激凌内的碗状蛋白糖内  H5 _) \7 \2 |/ T: T' ], W- H) D% e
燃烧的冰激凌就出现在你眼前啦!
/ F8 i. h9 d# L0 \. ~- S nEO_IMG_IMG_2679.jpg
9 O' N" k, q: p带着酒香的哈根达斯---令人难忘
/ g$ k2 R  K4 u/ e* }! v nEO_IMG_IMG_2681.jpg
3 \% H6 H' f) Z& Y记到啊,五月花酒店二楼,午后克唦!
3 T& q' M' O. s$ H地中海美食节
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发表于 2010-4-11 18:04:30 | 显示全部楼层
基本没啥正经玩意,得先找个餐馆,填饱肚子再来的活:lol
人生愁恨何能免,销魂独我情何限
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发表于 2010-4-12 14:33:27 | 显示全部楼层
伙夫哥:要不要我把你拌沙拉的PP发上来,呵呵
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发表于 2010-4-12 21:52:33 | 显示全部楼层
伙夫哥拌沙拉

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺
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 楼主| 发表于 2010-4-12 21:55:05 | 显示全部楼层
基本上是“猪肉炖粉条”的手法
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发表于 2010-4-28 14:57:35 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
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 楼主| 发表于 2010-4-28 23:36:54 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。5 q3 P3 g2 p  M7 V; Q: X
地平线好远 发表于 2010-4-28 14:57

5 u+ \- j  o: [: _( t牙掉台湾了
9 k; q% z& [3 n+ ]9 U* k6 v0 L) z那里可是个喝茶的好地方哦!
3 Y+ V* f3 N3 Q: I  r$ }记得回啊!
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发表于 2010-9-10 16:28:59 | 显示全部楼层
不怎么好   东西做的好粗燥
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