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喝了个下午茶

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发表于 2010-4-11 14:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:07 编辑 0 f* @$ I" S6 p: t. \

& {$ Y0 p* H. R& D) S4 F喝过几次早茶,; u/ w, l$ L: {! h. `1 \
听说过下午茶,
6 a4 d8 G- s& @  Q! |- X知道是英国贵族的玩意,朋友聚在一起聊天喝茶,吃甜点,喝红茶,就是后来的立顿。
+ f4 A% b9 C" L- @: X1 _( H0 [, ^) E" a& n1 X1 }$ R
周六预报有雨,户外活动哈取消了,朋友约我喝茶,下午?喝地中海下午茶?
: Q  ?4 y% b' G俗话说:十几里路赶个嘴(意思是划不来的事),2 s, T% ]& `& c( {) |% k
但我体会得到 陆文夫 笔下的美食家,“一大早赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面”的境界,& t* M" H& r) x% N2 F
我曾经克沙县过早,吃扁食。
& E) y" x5 J$ Q3 ~/ y7 ^# g2 E( W4 M  c) P3 H1 ]. g
按时从汉口赶到武昌“五月花酒店”,# b% @7 _+ i. o* E  u: }
真有其事
% _5 z% O: N% s9 M- d nEO_IMG_IMG_2651.jpg ! e& O$ q2 I* b& ]
酒店活动真不少,一楼“世博”点心巨型造型
  f6 U- X5 r) \+ h& X# `! j. L nEO_IMG_IMG_2682.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:45 编辑
4 w6 ~8 N( d6 W$ I6 ^$ z
" i1 W1 u$ x" ^) A1 y% o地中海下午茶在二楼罗曼吧
/ h- F8 ]2 n5 Q$ n. k8 u冒乘电梯,直接由大厅楼梯逐级而上,环保唦,
* o; V8 l+ l9 l7 `主要是活动哈子,不然哪吃得下唦,2点多钟,才吃过中饭, p( B5 u+ w( }/ M4 P, c! a
刘姥姥进了大观园----伙夫泡吧
! r. M3 e& ^' {1 P2 _+ q5 y nEO_IMG_IMG_2655.jpg
7 Z; U) w  {& }首先来个酒---比二锅头好看!- B6 H3 p4 k, T9 M' ~. C, f# _
nEO_IMG_IMG_2653.jpg 0 E. \0 S+ O- s! F- a
蓝中带绿及其美妙的颜色,难怪叫“爱琴海之吻”,是薄荷酒和英国的金酒加冰块调制而成,
0 y( q$ n- A4 c2 |; Q高脚杯里一颗鲜红樱桃,杯沿镶嵌黄色的柠檬片。首先从视觉上令人产生奇妙的感觉,' T5 c- n+ C% T, k9 E; Z, j
喝一口,感觉好爽啊,顿时胃口大开,我喝了一杯又一杯呀。
( W4 }& B7 B( ]( ~现场研究过二种酒,都有四十多度,其中金酒是小麦发酵的粮食酒,和我们的酒差别咋这大呢?
" M1 f5 M: k. i3 `# \不知是否叫鸡尾酒啊?  \7 G9 c/ i& `3 [2 V* G
不分层,还不是男调酒师咧?
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 16:37 编辑
3 D2 O. a0 ~, E
1 ~! x+ h4 u8 D8 M女调酒师与薄荷酒一样棒
% k2 Z1 h& `1 S9 ^, `+ n/ R$ M nEO_IMG_IMG_2652.jpg / j) n; }0 k. \) F+ O. |" A
喝完了,眼睛都绿啦; m+ j! U3 g0 X/ U  X; F  }9 f
nEO_IMG_IMG_2656.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:24:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:13 编辑 5 A7 V, c7 \/ _7 \( @8 `% N

- s6 R$ D' q6 G( q' h1 k- P) C席间品赏了样子像蛋塔的法式苹果派) Y: M; e" l; J
nEO_IMG_IMG_2657.jpg / a3 l; e+ r& [: d! k
让我回忆起阳朔的苹果派--那个香啊!  a' l% K- q  H3 m' \! J( o
nEO_IMG_IMG_26701.jpg
. k9 i7 C2 v5 f2 g( O上图小小的法式TRUFFLE巧克力的味道,那叫个浓啊!, m1 |, A- g, b
nEO_IMG_IMG_2670.jpg
7 a) l% A5 l! ^, S/ S6 [  l0 v4 b由上至下香草饼干,法式巧克力,法式苹果派
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:25:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:44 编辑
5 A% y' ^% |! G, U8 E/ r8 }3 z5 M+ g/ N; Q: R; R9 `4 L8 q2 m- I
还有拿破仑酥和西班牙大米布丁
: @6 [1 B5 P. h' q" A2 Y0 l3 B) o nEO_IMG_IMG_2660.jpg
- M( ~5 M8 j) c. D好像是微甜的稀饭加果冻,制成半固体凝聚物,
3 ?& E) V- p) V: P+ ]上方是新鲜可口的草莓和桑葚,很有特色# t  s9 a: Z! @) B% ^6 T9 h9 q& q7 R

/ o1 \/ d: C. R$ i( w大厨现场教授   普罗旺斯田园沙拉
8 A& v' w; Q" C9 _原料就是它?我先还以为是吧台上插的花咧,
  {( d" _" y6 a2 y黑我额!
) }; l. t# x* Y3 `* G nEO_IMG_IMG_2666.jpg
) z# J( z6 b  _' U4 `的确美观,天然低碳! F5 Y" Y: F- j1 |
煮个稀黄的整鸡蛋,加上洗净的青菜叶,& }, B7 Q8 Q0 L" U
红的是番茄,黑的是意大利橄榄,黄的是面包丁
# E& ]9 D$ y& B# F4 x盘底蘸上意大利黑醋沙拉酱,成了。& P! _- L1 F: c4 o) Y
大厨的助手是我啊--进行了均匀搅拌  D; R3 m. X, t2 `, p0 E2 c' f# X
nEO_IMG_IMG_2672.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 17:45:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 18:14 编辑
- l  C/ i& w7 |3 _: E
8 I) T( f: u; a# q( ?66  b, }# A: s6 x6 I+ \
意大利火焰冰激凌  
" [& e$ J9 B. m% [$ S4 z大厨按人数现场取来哈根达斯冰激凌一字排开,加上香草饼干碗状的蛋白糖
, o: e2 m* K3 J3 W) a  b/ | nEO_IMG_IMG_2674.jpg
: |3 ^* R# w9 l' A4 A4 z7 c9 ?再用喷灯点燃杯中的烈酒,迅速倒进冰激凌内的碗状蛋白糖内. U) |7 [1 R6 I* C2 K* \
燃烧的冰激凌就出现在你眼前啦!* Y9 ~- k8 q/ h9 S8 s
nEO_IMG_IMG_2679.jpg 4 C# M( E4 k/ q! ~/ T* y/ @6 B
带着酒香的哈根达斯---令人难忘
! T3 l# L- ^  }; ]' s+ H nEO_IMG_IMG_2681.jpg
& e, ~8 ~* k) u3 K记到啊,五月花酒店二楼,午后克唦!
/ r- J4 y0 ]/ X7 J' t% b+ P( X地中海美食节
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发表于 2010-4-11 18:04:30 | 显示全部楼层
基本没啥正经玩意,得先找个餐馆,填饱肚子再来的活:lol
人生愁恨何能免,销魂独我情何限
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发表于 2010-4-12 14:33:27 | 显示全部楼层
伙夫哥:要不要我把你拌沙拉的PP发上来,呵呵
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发表于 2010-4-12 21:52:33 | 显示全部楼层
伙夫哥拌沙拉

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺
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 楼主| 发表于 2010-4-12 21:55:05 | 显示全部楼层
基本上是“猪肉炖粉条”的手法
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发表于 2010-4-28 14:57:35 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
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 楼主| 发表于 2010-4-28 23:36:54 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
2 A( U: l* N4 Y6 Q, ^2 h2 K& B地平线好远 发表于 2010-4-28 14:57

. q4 N7 r( z% }1 `& p% K% x牙掉台湾了
% H$ E& E% c: d4 C  k" G那里可是个喝茶的好地方哦!) f3 Q5 h$ E0 ?* T! U
记得回啊!
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发表于 2010-9-10 16:28:59 | 显示全部楼层
不怎么好   东西做的好粗燥
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