武汉在路上俱乐部

 找回密码
 立即注册
查看: 6490|回复: 8

贵阳小吃

  [复制链接]

23

主题

172

回帖

1010

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1010
发表于 2010-8-3 12:11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

和好玩的人一起在路上...

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
真正的花溪牛肉粉,当然还是要在贵阳花溪吃。
9 g' P! r* O( w* }米线烫好后,放入牛肉汤中,再加上熟牛肉片,放上一个卤蛋,撒上一些葱花香菜,干辣椒面则根据自己的喜好随意放,这是我吃的,辣椒放得不多,贵阳人则显然是够的了。花溪牛肉粉真是好吃,吃过许久,仍然唇齿留香。
: d+ _- a3 w$ E' _3 s b_vip_36D4858392A81A256E9566FF68D5DFA0.jpg
( Y, r3 S+ j1 ~# M- V; P
6 `( g5 q+ T: d" d2 a, `9 N; P0 z8 n2 x0 r* m2 \2 S% C+ ^' a& ]
b_vip_FD696DA399C7D422D21C12C778756808.jpg
" W! r4 Y3 |: k/ P. h2 }# f0 z5 X
3 k/ n' U! d8 E4 F, ?青岩古镇,小吃也很有名,这是著名的糕粑稀饭,由糍粑和一些配料做成,具体也说不清楚有些什么配料,看得见的有花生、芝麻,闻得到的有玫瑰糖的香味,甜而不腻,香而不俗,很好吃。
, T8 j$ F* O$ [# e7 k, r b_vip_4AD05CFB76678F434A4519925452F0F6.jpg
+ }) I5 {# E6 e1 n' L+ N( i: L; r, F) E: x
青岩古镇名小吃卤猪脚。到青岩这是必吃的小吃,不过说是小吃有些不太确切,这猪脚要用手抓着啃,很有大块吃肉的风范,甚是过瘾!现在搞旅游经济了,卖卤猪脚的人多了,做得也没有过去那么地道了。原来做卤猪脚要在大砂锅里煨一晚上,现在都是用高压锅压出来的,口感当然没过去好了。3 k5 l  ?4 f4 ^0 u
b_vip_0FB0C2E96F52BED076972F0DB158930B.jpg
# r- a/ ]* e; h9 q这也是名小吃,绿色的是米豆腐,蘸着上右的蘸料吃,香得很。右下为鸡辣角,鸡肉腌在辣椒酱里,也是很好吃的,左下为卤猪脚的蘸料。
5 V( `8 b, |6 i  H0 ?. ^ b_vip_F53277537E70A83F3538D2B0815BBC9E.jpg - G1 v! e3 T% n. s" {
青岩古镇到处都是卖辣椒食品的店,可以想象贵州人吃辣椒的水平。
0 _/ E, |3 M; c/ _. v b_vip_028D8CA5F7E7765A378FFF456B1B723C.jpg 3 v2 y. K( Q0 ~# X8 d' x  y; U% o

$ @" O1 V5 c% d; u3 s( j+ o肠旺面。顾名思义,肠旺面就是在面里加上肥肠和血旺,其实这道小吃精髓在面而不在配料上。这面是手工特制,特别细,吃起来很筋道,很有嚼头。& f0 V' z% x6 d' d) G
b_vip_8B2CE8825DD64C98E4C2D252EEC3F9AE.jpg
6 P  g# f* O5 r% p; I$ B, G# v" `7 p

% Q: r% W. z- M9 n4 D$ q贵州著名的酸汤鱼。
8 L8 W( F4 F& M/ r9 G" J0 r酸汤鱼是黔西特色食品,由黔西人特制的酸菜熬汤煮成,吃后也是回味无穷。特别是那酸菜,店家特地在桌上摆了一碗,让大家吃,那酸菜里的菜汤特别好喝,清凉解暑。(暂无图)
回复

使用道具 举报

72

主题

4792

回帖

3万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
30503

荣誉会员论坛元老

QQ
发表于 2010-8-3 13:19:38 | 显示全部楼层
幸亏吃过饭了才看到~不然这日子可没法儿过了
回复

使用道具 举报

41

主题

350

回帖

2166

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2166

荣誉会员论坛元老

发表于 2010-8-3 16:40:34 | 显示全部楼层
口水流一地
回复

使用道具 举报

270

主题

7843

回帖

11万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
115019

荣誉会员论坛元老

发表于 2010-8-3 21:45:14 | 显示全部楼层
正好9 f2 O+ S6 z+ w0 d" a6 f
要克贵州,
/ G. _5 F9 Z3 {  W, S贵阳值得停一哈
回复

使用道具 举报

9

主题

361

回帖

2万

积分

新手上路

Rank: 1

积分
21162
发表于 2010-8-3 22:57:40 | 显示全部楼层
肚子真的觉得饿得不行了。
回复

使用道具 举报

4171

主题

3万

回帖

220万

积分

管理员

在路上TEAM

Rank: 9

积分
2206008

荣誉管理论坛元老

QQ
发表于 2010-8-3 23:37:21 | 显示全部楼层
脸盆  脚盆  锅碗瓢盆接到接到接到~4 K5 I9 L9 o; T% T" I

8 A3 A: e8 C1 f) l3 g3 K全是哈喇子哟!
在路上  看见自己...
回复

使用道具 举报

97

主题

886

回帖

3981

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
3981

论坛元老荣誉会员

发表于 2010-8-8 22:35:44 | 显示全部楼层
想着留口水7 y$ f7 ]( u: \) }. F! l
花溪牛肉粉还有一家,这家是飞碗,还有一家就直接叫花溪牛肉粉,味道都不错
& j/ n3 m6 T8 S, G% ^( P; `LZ晚上没的克合群路去FB下,晚上那是特色
回复

使用道具 举报

22

主题

3420

回帖

3万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
30231

荣誉会员论坛元老

发表于 2010-11-26 06:27:29 | 显示全部楼层
:lol
回复

使用道具 举报

10

主题

315

回帖

2047

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
2047
发表于 2010-11-30 23:07:23 | 显示全部楼层
我要去吃那个卤猪脚
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

www.5zls.com

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|武汉在路上俱乐部 ( 鄂ICP备11000556号 )

GMT+8, 2025-7-28 11:34 , Processed in 0.075361 second(s), 28 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表