武汉在路上俱乐部

 找回密码
 立即注册
查看: 6489|回复: 8

贵阳小吃

  [复制链接]

23

主题

172

回帖

1010

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1010
发表于 2010-8-3 12:11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

和好玩的人一起在路上...

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
真正的花溪牛肉粉,当然还是要在贵阳花溪吃。
9 f# e* R" W3 \3 l& }  u/ a; n, U: w: `米线烫好后,放入牛肉汤中,再加上熟牛肉片,放上一个卤蛋,撒上一些葱花香菜,干辣椒面则根据自己的喜好随意放,这是我吃的,辣椒放得不多,贵阳人则显然是够的了。花溪牛肉粉真是好吃,吃过许久,仍然唇齿留香。3 {; b3 w9 y4 Q: {5 @
b_vip_36D4858392A81A256E9566FF68D5DFA0.jpg - l, h) l1 d! {0 T. r. H/ q8 p

1 }7 q+ x& i( Z( l4 g; P0 _& }
9 b6 G2 i5 @3 _% d  c9 z' d b_vip_FD696DA399C7D422D21C12C778756808.jpg 3 q7 ^0 l6 N6 D' c
  f+ i. r, Z' \! }' t
青岩古镇,小吃也很有名,这是著名的糕粑稀饭,由糍粑和一些配料做成,具体也说不清楚有些什么配料,看得见的有花生、芝麻,闻得到的有玫瑰糖的香味,甜而不腻,香而不俗,很好吃。. P7 W' r9 T6 U
b_vip_4AD05CFB76678F434A4519925452F0F6.jpg
+ b+ g6 p. j0 p" Q- [+ N* M% l) `4 ?2 e  n
青岩古镇名小吃卤猪脚。到青岩这是必吃的小吃,不过说是小吃有些不太确切,这猪脚要用手抓着啃,很有大块吃肉的风范,甚是过瘾!现在搞旅游经济了,卖卤猪脚的人多了,做得也没有过去那么地道了。原来做卤猪脚要在大砂锅里煨一晚上,现在都是用高压锅压出来的,口感当然没过去好了。! E. S- ?% K& a5 O: ]) f0 k9 f. Z
b_vip_0FB0C2E96F52BED076972F0DB158930B.jpg
8 @: ]" p6 R: r' [这也是名小吃,绿色的是米豆腐,蘸着上右的蘸料吃,香得很。右下为鸡辣角,鸡肉腌在辣椒酱里,也是很好吃的,左下为卤猪脚的蘸料。
/ \: |, x; q7 w3 J/ L b_vip_F53277537E70A83F3538D2B0815BBC9E.jpg & ~1 H9 i* b3 m1 n. U
青岩古镇到处都是卖辣椒食品的店,可以想象贵州人吃辣椒的水平。
/ T2 D" p3 N' {/ H0 C/ z7 n/ f b_vip_028D8CA5F7E7765A378FFF456B1B723C.jpg 5 `8 b$ K  H( h& R2 q
8 U2 t3 P2 v- a/ n# ^9 O
肠旺面。顾名思义,肠旺面就是在面里加上肥肠和血旺,其实这道小吃精髓在面而不在配料上。这面是手工特制,特别细,吃起来很筋道,很有嚼头。
+ j4 Z/ y' n- L. P8 N0 z* Z6 f; L b_vip_8B2CE8825DD64C98E4C2D252EEC3F9AE.jpg / q  X3 H! q' W

. Z0 V8 j5 H! t, [/ e1 g6 V- M- X/ l5 I3 v7 p1 i; e
贵州著名的酸汤鱼。
# q' S1 C  x* M0 O+ L  O酸汤鱼是黔西特色食品,由黔西人特制的酸菜熬汤煮成,吃后也是回味无穷。特别是那酸菜,店家特地在桌上摆了一碗,让大家吃,那酸菜里的菜汤特别好喝,清凉解暑。(暂无图)
回复

使用道具 举报

72

主题

4792

回帖

3万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
30503

荣誉会员论坛元老

QQ
发表于 2010-8-3 13:19:38 | 显示全部楼层
幸亏吃过饭了才看到~不然这日子可没法儿过了
回复

使用道具 举报

41

主题

350

回帖

2166

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2166

荣誉会员论坛元老

发表于 2010-8-3 16:40:34 | 显示全部楼层
口水流一地
回复

使用道具 举报

270

主题

7843

回帖

11万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
115019

荣誉会员论坛元老

发表于 2010-8-3 21:45:14 | 显示全部楼层
正好
  p7 l3 s, U3 K5 l- O$ e要克贵州,
1 U( g: X# i: j) V  q: `7 [: b贵阳值得停一哈
回复

使用道具 举报

9

主题

361

回帖

2万

积分

新手上路

Rank: 1

积分
21162
发表于 2010-8-3 22:57:40 | 显示全部楼层
肚子真的觉得饿得不行了。
回复

使用道具 举报

4171

主题

3万

回帖

220万

积分

管理员

在路上TEAM

Rank: 9

积分
2206005

荣誉管理论坛元老

QQ
发表于 2010-8-3 23:37:21 | 显示全部楼层
脸盆  脚盆  锅碗瓢盆接到接到接到~$ C! ^# K+ t2 S' T

, `5 \' \0 c2 C& ~1 Z全是哈喇子哟!
在路上  看见自己...
回复

使用道具 举报

97

主题

886

回帖

3981

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
3981

论坛元老荣誉会员

发表于 2010-8-8 22:35:44 | 显示全部楼层
想着留口水3 B" d: v' U6 r: M3 {+ J
花溪牛肉粉还有一家,这家是飞碗,还有一家就直接叫花溪牛肉粉,味道都不错
5 t% A) r& k: W. s+ R8 M6 OLZ晚上没的克合群路去FB下,晚上那是特色
回复

使用道具 举报

22

主题

3420

回帖

3万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
30231

荣誉会员论坛元老

发表于 2010-11-26 06:27:29 | 显示全部楼层
:lol
回复

使用道具 举报

10

主题

315

回帖

2047

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
2047
发表于 2010-11-30 23:07:23 | 显示全部楼层
我要去吃那个卤猪脚
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

www.5zls.com

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|武汉在路上俱乐部 ( 鄂ICP备11000556号 )

GMT+8, 2025-7-28 03:45 , Processed in 0.074337 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表