|
|
和好玩的人一起在路上...
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
x
景德镇不能错过的特色美食小吃; m' K* H* l/ `5 s4 @
2 a! {4 O; t) O9 q
鲶鱼煮豆冲0 T- l4 {* g5 Q C0 n! u
% M7 E% y$ I) Z% f! F鲶鱼是次要的，主要吃豆冲。豆冲是什么东西?其实也就是豆腐，确切地说和油豆腐差不多，煮在排骨汤、鱼汤里味道鲜美异常，想想都会流口水的。
' l3 ?1 w0 ]5 A3 r% E& T9 I
$ f* {9 S1 \& u0 [* F; L) V清明粑
: t) t' v! ?* c- @+ e* a8 @3 u% _# {6 K" Z i+ t$ f8 j8 C' C& V# W1 _
将青艾、草汁揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子，馅甜咸均可。咸的是包猪肉末、榨菜末、鲜笋末，甜的一般包芝麻。个人觉得甜的更好吃。
9 \2 y4 g& {8 w9 s1 f0 r3 B
6 K6 y- L0 ~& W- x- f炒粉5 ~/ p$ Y+ q" O. Z" ]4 t
& o* ]4 j7 Y' t% n如果说冷粉像云南的酸浆米线，那炒粉就是干浆米线。江西人会把粉拿来炒，也会把粉拿来凉拌，吃的时候要细嚼慢咽，否则很容易消化不良的，因为米粉韧性很高，久炒不碎、韧而不硬。
; d' s* C, {2 m/ s* }. {# q' o7 P2 w. K5 |8 L
鱼香肉丝
, f' ?3 b( J4 K5 [
T5 ?0 E0 B; j7 x" c% @名字一样，但味道绝对不一样。秉承了上海菜的精致，一点都不油腻。; m' t5 z2 v+ H, e1 @9 U$ H! p
4 n2 @2 {. @7 Q: {# ]蒸蛋糕1 h; n3 g: [; U" I: I
+ K9 m3 F f6 i4 ]
也就是蒸鸡蛋，嫩滑嫩滑的。 |
|
[复制链接]
|Archiver|手机版|小黑屋|武汉在路上俱乐部
( 鄂ICP备11000556号 )
发表于 2010-11-25 09:09:46
楼主
发表于 2010-11-25 18:36:07
