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发表于 2012-5-7 10:41:23
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本帖最后由 南湖青青草 于 2012-5-7 10:50 编辑 3 ^/ l% O' s+ p* b
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醡浆草通常可以用作煮茶、做汤、和菜调料。) h+ }2 n; N' i" M& k/ u
做菜和煮汤一样，操作很简单，就是把醡浆草洗净切段，起锅的时候撒一把下去就可以了，既有香味，又是天然的醋料。
1 z; r% @$ a6 X. K1 P( u8 x醡浆草茶的做法是，把醡浆草的径和叶还有花都一起拔起来洗净，与冰糖同放在锅中熬煮约半小时，然后把酢浆草茶的渣滤除，就是“酢浆草茶”了。滋味很像酸梅汤或柠檬茶，却是无法形容的。如果再放入冰糖和薄荷叶片，它可以“清喉咙，雇肺管”，味道不要太美哦。, k, f4 t: _" ?5 H. X
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在百度搜索到的酢浆草部分资料：% j# ^* H) t5 W4 s. X
【别名】酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪( @3 |# R9 t) u/ S) z( U3 |
【来源】酢浆草科植物酢浆草Oxalis corniculata L.的全草。四季可采，以夏秋有花果时采药效较好，除去泥沙，晒干。
- ^: ^ K2 U" C! K" |【性味归经】酸，凉。& v. y% ]# q; G, x% n
【功能主治】清热利湿，解毒消肿。用于感冒发热，肠炎，尿路感染，尿路结石，神经衰弱；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，痈肿疮疖，脚癣，湿疹，烧烫伤。
8 p# e, ?( J$ p i【用法用量】 0.5～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处，或煎水洗。1 d3 |& N0 n6 m1 u8 P+ l
【摘录】《全国中草药汇编》 |
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发表于 2012-5-7 10:24:38
发表于 2012-5-9 15:39:47