科技纵山：蕨菜，野外识别可食用野生植物技巧

杈子

    很多植物的叶子、花和果实的彼此差别其实非常细微，除了小的时候跟着大一点的孩子学会并很自信能够分辨几种野田湖畔常见的可食用的野生植物以外，比较不常见的植物，如果不经过现场分辨实践，光靠看照片，也是很难识别的。即便是晃一眼认了一下，下次再见到，还是底气不足，把握不大，不敢瞎吃。
    春天来了，万物复苏，正是吃野菜的好时节。感谢我们的纵山族里能有无药可酒这样一位出生中医世家的同学主动热心地几次带大家到户外一起尝试一次真正意义上的科技纵山。
    把这个活动上升到科技的高度可能会让人觉得好笑，其实一点都不！事实上，我们这次只是真正地真切地对本次活动的主题——蕨菜这个植物了解得多一些，以后不再会认错。据说这个玩意是当年广岛被原子弹袭击以后第一个长出来的植物。
    而对顺带在路边看到的除了当年就很熟悉的刺马苔，其它可以食用和入药的野生植物，因为行色匆匆没有细看，分辨起来还是非常有难度的，起码还要搞几个不同的专题活动才能确信将来在户外不会误认。误认会是很容易的事情，起码貌似“地菜”的植物就很多，如果误认，带来的后果可能会是生命的代价哟！
    说到刺马苔，感觉也是特别好笑的事情。“刺马苔”这个名字是小时候听大一点的孩子说的，不知道是不是这几个字，但是从字面看还是蛮形象的，马从这些荆棘里走过着实会被刺得够呛，甚至人仰马翻。其实就是我们常说的荆棘在春天长出的新苔，把刺勒掉就可以直接吃，虽然有点苦涩，但是要的就是苦涩的感觉。
    直到这一次，才从无药可酒的嘴里知道这个可恶的荆棘就是大名鼎鼎的蔷薇，而家养的就是月季，开了花就是月季花，野生的就叫蔷薇，难怪看得差不多是一个样子的哟！

［此帖子已被 杈子 在 2007-3-26 16:25:42 编辑过］

杈子

蕨菜：广岛被原子弹袭击以后第一个长出来的植物。

刺马苔：这个名字真是形象，原来就是蔷薇。

仙人球*

月季、玫瑰都属于蔷薇科。

杈子

紫芫：一种看起来美丽，但是有毒的东西，大家觉得和美女有共同的特质！
据说根可以治疗跌打损伤，说是有个小偷被打以后还能够逃跑
就是因为小偷用紫芫的根茎扎成皮带系在腰上。

杜鹃花，还有个好听的名字——映山红。不晓得有冇得药用价值。
摘这个花的事情可是与杈子我无关哟！让蝴蝶背黑锅了！哈哈！

这个不是杈子拍的，黄色的花不知道是不是蒲公英。
据说晒干泡茶可以清火去毒。

喜欢蕨菜馅饺子的美女真多！

［此帖子已被 杈子 在 2007-3-26 11:57:43 编辑过］

杈子

即便是最常见的地菜，你有足够的自信能够分别出来和它们混杂在一起的非常貌似的其它植物吗？
有时候我看着头晕。

地皮菜，又是一种完全不同的菜，仅仅一字之差，很容易让人误解！

野枸杞尖：这次肯定是没有能够分辨清楚和其它貌似植物的差别，
估计还得请无药可酒再专门搞个专题活动才能够确认。

翻肚白：其实后来发现很多草翻过来肚皮都是白的，还要再了解一些其它特征才能明确分辨。
或者把这张照片带上！

以上野生植物均可食用！此余此行之所得也！

［此帖子已被 杈子 在 2007-3-26 11:45:17 编辑过］

无药可酒

蔷薇的中药名金樱子。

行如风

   笔记做得太好了,高！

［此帖子已被 行如风 在 2007-4-19 23:51:14 编辑过］

紫气东来0604

杈子的笔记做得好详细,学习了.

无药可酒

杈子的笔记不认真，这是金银花，不是枸杞尖。

蒙古医生

杈子也开始发图片鸟？！？！？！

杈子

无药可酒:

杈子的笔记不认真，这是金银花，不是枸杞尖。

哈哈！看来是张冠李戴了！因为照片只有顺序，挨在一起就搞混了，就不记得是金银花！

还是无药可酒是真专家！所以我才说，枸杞尖和金银花必须再搞一次专题活动才能明确分辨出来哟！

可爱多＠

学习中．．．

看来掌握了这些知识，在野外不是那么容易被饿的噢

孤独的耗子

学习中

无药可酒

杈子:

无药可酒:

杈子的笔记不认真，这是金银花，不是枸杞尖。

哈哈！看来是张冠李戴了！因为照片只有顺序，挨在一起就搞混了，就不记得是金银花！

还是无药可酒是真专家！所以我才说，枸杞尖和金银花必须再搞一次专题活动才能明确分辨出来哟！

声明一下；我可不是什么专家，只能算上滥竽充数的说。

杈子

蒙古医生:
杈子也开始发图片鸟？！？！？！

把书记领导的相机搞得有点损伤了，尤其是拍了N多的美女照，领导发怒，下次不许再用了！

大家估计再难得看到杈子拍的PP了哟！

一只鹅

俺们乡下管认识草药的叫郎中，可受尊敬了

下回也跟无药可酒去尝百草，万一下岗

不至饿死

为客不知年

学习了.再看到还认不认识不好说.

分子518

可爱多＠:

学习中．．．

看来掌握了这些知识，在野外不是那么容易被饿的噢