游走在巴山蜀水中

水莲

10月12日——10月21日    十天       从武汉出发，以成都为中心，游走乐山、峨嵋山、海螺沟。

第一天，10月12日   T246    武汉——成都

第二天，10月13日   13：20到达成都，火车晚点2小时

第三天，10月14日  乐山

第四天，10月15日 峨嵋山

第五天，10月16日   青城山、都江堰

第六、七、八天，10月17日---19日  海螺沟

第九天，成都

第十天，武汉

十月的武汉还是满街的吊带背心，没有一点秋意，但心中想念着山上的红叶，水中的小舟，还有那蓝天、白云、冰川，逃一般地串出笼子，两个女人上路啦，出走啰~~~

旅途漫漫，火车只要一停，就像放风一样，赶紧下车，名曰：沾地气

10月13日中午火车晚点到1点多，成都有朋友接车，直奔“粑泥鳅火锅店”

四川人所说的“粑”也许就是我们武汉人常说的“烂”，比如把饭煮烂一点，肉炖烂一点。别看冷锅泥鳅风平浪静，其实是暗流汹涌～

凉拌冈豆，清爽、脆嫩

烟排骨（根据当地人的读音和味道写的菜名），有点像腊排骨，但比腊排骨新鲜

吃筒子骨不必淑女，要拿出大口喝酒，大口吃肉的风范来

冷锅泥鳅（大）８６元，　　　黄瓜打底，味道鲜美，越吃越辣，泥鳅吃完后可以随意再点菜。

地址　成都市科华北路

吃完火锅已是下午三点半，又奔向锦里

锦里，成都旅游的商业一条街，它云集四川小吃、文化特色，但人特多

吹糖  手艺人

 

老街巷子口的那些儿时的回忆就这样跟着来到了成都

 

泥巴也能玩出艺术

在成都、在锦里，不得不说它的小吃。品种繁多，口味齐全，价格便宜

波丝糖，黄豆为主料，糯米，现场制作，八元一盒，八个，吃一个满嘴生香，还要捂着嘴吃（要不就粉子就喷出来了）

 

叶儿粑，甜的、咸的都有   

 

龙抄手可谓四川的名小吃，武汉叫水饺，江南叫馄沌，广东叫它云吞、而四川叫龙抄手，让小吃也变得大气，如雷贯耳，不知道是不是有了龙这一抄手，就有了别样的味道呢？还是先看看制作

像雕刻家面对石头，画家面对画板吧，艺术品就是这样出炉的

吃一口，如吞云，小呷一口，如饮神汤，欲飘若仙

看似年糕，名叫凉糕，实际就是凉粉，四川人却把一个“农家小女”打扮成“大家闺秀”，颇有“冲出成都，走向全国”的气概~~

各种各样的“卷”在成都人手里一“捣鼓”，独特的四川麻辣风味自然飘溢唇齿之间

 

 

华灯初上，锦里的夜晚在人流穿梭中透着暧昧，晃若旧时的电影

 

 

［此帖子已被 水莲 在 2007-11-18 21:57:58 编辑过］

［此帖子已被 水莲 在 2007-11-22 6:42:12 编辑过］

紫气东来0604

等候大片，好漂亮的美食。

东楚楚

巴蜀风情画卷缓缓展开

笑声

LZ加油啊..............

程程

刚刚吃完饭

看你的帖子

又饿了

原上

想起自己的那些时光了。

开开心心

期待后续。。。

红衣村姑

 

看的我哈喇子直流！

 

            做吃的去，不玩了～～

水莲

谢谢楼上各位的鼓励~~~继续努力

     成都给人感觉是一个悠闲的城市，从它的盖碗茶、龙门阵中就能体会。随便进入一个平常家庭，都能看到齐全的茶具，也许我会觉得不就是喝个茶吗？弄点茶叶，冲点开水不就行了？但成都人对喝茶的讲究，称得上隆重，那是他们对生活的仪式感。

商场的某一角也许会让你误入“茶道”

 

人走.茶凉.阵空

 

    从锦里到盐市口，再逛春熙路，可坐1路公汽，票价与武汉相差无几，1元、2元都有。成都的士起步价5元，高峰时间交通不畅，很难拦车，我们曾在街头等过近20分钟拦不到车，上车后，的士司机似乎无不自豪的语气说：“成都私家车拥有量为全国第三！全成都只有9千辆的士。”天啊，就算私家车全国第一又怎样呢？满街的车都像蜗牛一样排着队，郁闷！

成都的夜晚灯火辉煌

 

第三天，10月14日，在成都旅游集散中心乘大巴（人满车走），去乐山，43元/人，含1元保险，2小时到达乐山肖坝站。

到乐山第一件事就是去吃当地盛名的豆腐脑和肥肠。

      我们通常在武汉吃豆腐脑多是以甜为主，也有什锦豆腐脑，但好象不是“大路货”。在乐山吃豆腐脑，老板会问两个问题：1、是吃鸡丝的还是吃牛肉丝的？2、要海椒吗？

四川人称辣椒为海椒，我琢磨着“海”字，也许就是“嗨”辣吧，大辣特辣得无法形容，就用“海”字代替。

制作时先备好主料及干海椒、姜、葱、大头菜、香菜等，锅内下水豆粉，用铲子轻轻匀上一层薄薄的嫩豆腐放入煮至滚烫，盛入小碗内，同时将粉条用开水烫熟后放入，浇上牛肉臊，撒上花生仁即成。其特点是咸鲜麻辣滚烫香辣，风味独特。

      路边的小店，一次性的塑料碗实在没有看像，但就是这种地道的当地小吃，如果没有当地人带路，估计去乐山也会与之擦肩而过。

小店里的蒸肥肠和蒸牛肉也很俏，小盘4元，大盘8元，现在什么都时新拼，我们叫了个拼盘，两个味道都尝了尝

不吃不知道，一吃吓一跳~~     它比湖北的沔阳三蒸好吃多了！
其实乐山有很多好吃的，但很多人都是冲着大佛而去，因此乐山的小吃也只能在本土生长。

时间再紧，还是要吃一顿乐山本土的饭菜的。

出场率最高的凉粉，百吃不厌。

与武汉松仁玉米不同的乐山玉米，没有松仁，用鸡蛋挂浆，香脆，小孩最爱。

石头腰花，本人不喜欢吃腰花，不做评价，但和有看像，容易让人一不小心就爱上它。

灯笼豆腐     做工精细，豆腐打开上面的盖，内有肉馅，柔软、鲜香，也许味道鲜美得有点醉人，镜头晃动了一下，画面不是最清晰。


乐山三面临江，是青衣江、大渡河、岷江三江交汇的地方，因此，如果到乐山不吃鱼那就枉去了乐山。

吃饱了赶着去看大佛，当地人持身份证10元门票，外地人70元/人。熟人带我们进去，免了一大单，但最恼人的还有排队

从山上排队，慢慢跟着挪动，从大佛的头部排队到大佛的脚，如果没有熟人带我们，估计要排3个小时！

 

佛是一座山，山是一尊佛。当你从71米高处下到山脚时，仰望的是历史的骄傲

站在佛山上，俯视着大渡河、岷江、青衣江在佛脚下三江合一，乐山在山水的环抱中静谧、安详。

 

水莲

红黑两道

"武汉叫水饺，江南叫馄沌，四川叫它云吞"-----似乎是广东叫云吞

水上飞

文笔细腻,视角独特.期待多的PP

水莲

红黑两道:
"武汉叫水饺，江南叫馄沌，四川叫它云吞"-----似乎是广东叫云吞

谢谢,已经改过来了

水莲

     从大佛上下来，岷江波光粼粼，江帆点点，似乎在洞庭湖畔，又好似在石钟山下，给人似曾相识的感觉。

     叫个麻木2块钱到大佛的对面，能看到躺在岷江上的睡佛，而大佛的位置正处在睡佛的心脏部位，不得不感叹古人的智慧。

    乐山的麻木2元起步。

 

        下午4点半包了辆的士，谈好价格70元，从乐山到娥眉山停车场。从峨眉山的停车场再坐车上山，40元/人。

从乐山去峨眉的路上，司机在海拔2000米的地方下了车，他从路边摘下一串“野香蕉”，自己拉下一根后，其他的分给车上了游客吃。有几个游客质疑：这个能吃吗？他自豪地说：“我们天天在这路上跑，知道什么能吃，什么不能吃，这绝对是无污染的绿色食物！”有人开始吃起来，我实在不敢，它外形像条大虫，深褐色。

剥开以后肉质晶莹剔透，水分充足，但我还是不敢吃~~

听吃了人说，还有点甘甜的味道。我想，这大概就是最原生态的东西了吧，在高海拔的地方生长的植物更是如此。

峨眉山门票120元/人，晚上6点半到达娥眉山的雷洞坪，住房50元/人，三人间。

    旅店老板竟然在10月下旬的旅游淡季开价一间三人间280元，我还价到150，他似乎不肯妥协，我拉着同伴掉头就走，他无奈地喊我们回头，说：“就是湖北人狠啊！”我摇着头说自己不是湖北人，拿出身份证登记时，他说：“怎么样？武汉滴！”呵呵~~~

水莲

第四天，10月15日，五点多就被旅店其他游客吵起来，相约上金顶看日出。漆黑的早晨，还下着雨，但不跟着大部队一起走又担心摸黑走错路。来不及吃早点，又冷又饿，跟着点点灯火一起上山，走出近20分钟，到了索道入口处。

租棉衣15元/人，押金200元/件，索道缆车上行40元/人，上下行70元/人。

上到山顶7点，一片雾蒙蒙，我们赶上了娥眉山第一场雪，听说比往年提前了一个月。

很遗憾没有看到日出，看到的是虔诚的善男信女，顶着风雪，忍着饥寒......

水莲

     其实从冒雨摸黑出门的那一刻就知道看不到金顶日出，所以虽然心存遗憾，但一场雪让我们得到了意外的补偿。

 

仰头想用目光穿透白雾，看清高高在上的金佛真面目，但我一介凡人没能让奇迹出现。朦胧中的金顶仿佛披着一层薄纱，若隐若现

 

假装把太阳装在心里，往山下走，没有看到日出，当然要多看看风景，所以放弃缆车，沿着一条蜿蜒小道下山，其实又冷又饿（小声地说，怕佛听见）

 

山路上看到背着沉重山石的民工，一路喊着号子，快步从身边走过。

我无法估计他所背的重量，只觉得自己空手走山路都很吃力，他们还负重一路小跑。

走了一段路，背石头的民工歇在路边，我好奇地与他攀谈，但他似乎不太愿意与人交流。我问到他是四川西昌人，他们背石头是铺山路，我们走过的石梯就是这样的石头铺就的。

又走了一段，我竟然发现他们要背着石头过磅

水莲

从金顶下到雷洞坪走走看看，走了近三个小时。

山上寂寞的野果，看到有人拍照，滴着幸福的泪珠

 

古木沧桑，诉说着千年的故事

 

隐形的翅膀，欲飞不能

 

仙阁？

 

一片浮云掠过，山涧豁然开朗

 

 

 

 

原上

那些地方还想再去。