快速增肥之蛋挞篇

bugwing · 发表于 2007-11-27 21:47:00

昨天饥寒交迫的赶去俱乐部听讲座，路过一家小店温暖烤炉里贩卖的蛋挞口水直流，却因急着换车匆匆而过。不甘心，于是心血来潮今天开做。

做出好的蛋挞重点是外层的酥皮见功夫，需要的材料有：面粉、黄油、牛奶和玛琪琳。

揉好的面团，以及敲打成片的玛琪琳

将面皮擀薄，放入玛琪琳，继续敲打擀薄。

擀成薄片后将其卷起成筒状。

看看酥皮的效果，嘿嘿·很有水平啊！

切成小片，放在模子里做成小碗儿。

第一部分告一段落。

现在开始准备蛋塔水的步骤：蛋黄、糖、牛奶和一点炼乳。

首先分离蛋清和蛋白

将以上材料混合搅拌均匀

装进酥皮小碗，放进烤箱啦

15分钟左右，搞定

忘了拍作品就抢掉了，还好有两粒亮相

祝好胃口！

bugwing · 发表于 2007-11-27 21:50:00

上一张前天做的PIZZA

嘻嘻～味道好极了！

mm528 · 发表于 2007-11-27 21:58:00

么时候有幸能亲口偿哈就好

胖丁 · 发表于 2007-11-27 22:24:00

bugwing:
上一张前天做的PIZZA

嘻嘻～味道好极了！

这个是摸样做的撒。。。学习中

鸽子 · 发表于 2007-11-27 22:31:00

蛋挞做得很到位哦，比KFC还漂亮！

快速增肥，我的梦想呢。

山贼 · 发表于 2007-11-27 22:57:00

我还！

误入此帖，键盘已湿～～～

0公里 · 发表于 2007-11-28 08:26:00

过早能有就好了哦!

哈哈

体温计 · 发表于 2007-11-28 10:56:00

好啊，好久之前说做给我们吃的，原来让我们挂眼科啊

朱七七 · 发表于 2007-11-28 13:43:00

欠ｓ我了

bugwing · 发表于 2007-11-28 17:42:00

嘿嘿～谢谢大家支持！

下次晒晒PIZZA的图哈·有机会一起分享！

嘟嘟2007 · 发表于 2007-11-28 18:25:00

厉害！好一个白案师傅！！

野人谷 · 发表于 2007-11-28 19:05:00

朵朵妈，几时在户外作给我们尝一哈沙。

bugwing · 发表于 2007-11-28 20:10:00

好啊，下次活动前我做一个大家分享！

淘气兔 · 发表于 2007-11-28 21:38:00

好吃不敢吃呀！减肥准备中——

撒哈拉 · 发表于 2007-11-28 21:49:00

真是难得的好帖

bugwing · 发表于 2007-11-29 17:01:00

谢谢版主加精！！！

原上 · 发表于 2007-11-30 14:52:00

嘟嘟2007:
厉害！好一个白案师傅！！

可可的可可 · 发表于 2007-12-2 15:06:00

朵朵妈还真是上的厅堂，入得厨房啊！

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