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爱情和美食[转贴]

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论坛元老

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发表于 2003-10-11 15:05:00 | 显示全部楼层
爱情和美食[推荐]<转贴>
广东的莲子百合糖水。广东人的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合糖水,取其百年好和,连生贵子之意,我每次喝着这碗甜丝丝的糖水,都在心里暗笑,广东人可真不含糊,婚姻的目的一下子就昭然若揭——直奔主题的爱情。

西湖的莼菜。西湖里长着一种有着圆圆叶子的水生植物——莼菜。夏天采了它们的叶子煮成蛋花羹,舀一勺入口,感觉是舌间突然触到了一股嫩滑细腻,那一种温柔纯净在你的口腔了悠悠的游走,还没来得及细细品位,已经滑入喉咙,让你追忆良久,回味无穷——初恋的感觉。

重庆的火锅。即使是大夏天里,重庆人也会光着膀子,摇者大蒲扇,挥着大毛巾吃火锅,那红通通的锅底,看着都吓人,可他们就爱吃,还吃的热火朝天。我在担心,吃过这样的火锅后,其他的东西还会有味道吗?所以他们只能越吃越辣了——轰轰烈烈,可一不可再的爱情。

成都龙抄手。成都春熙路的龙抄手很出名,我去成都两次,每次都直奔那儿饱餐一顿,龙抄手说白了就是馄炖,只是形式上有很多种,不同的形状,不同的馅料,居然可以弄出百余种类型来。但在我吃来,都一个味。就象情话说多了,归根到底只有三个字,我爱你——巧言令色的爱情。

西安的灌汤包。灌汤包是西安地区的著名风味小吃之一,弄不清灌汤包的起源到底在哪里,只知道在西安吃过最好的灌汤包,一口咬下去,里面的汁液可以射到对面的桌子上,这真是一种特别的食物,可以用什么来形容呢——BBS里的灌水爱情。

东北的拔丝苹果。东北有一道名菜——拔丝苹果。将切好的一块块苹果肉放在滚烫的糖浆水里一过,捞出来金黄金黄的,热腾腾的一大盘,趁热用筷子夹起一块,那还没有冷却的糖浆就拔成一丝一丝的,站的老高还不能把它们拔断,这是配菜一起出来的一碗凉开水起作用,你把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷就变脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面是热而柔韧,真绝了。有时想想,热烈的爱情有时不也需要降降温吗——冷处理爱情。

云南的过桥米线。可能大家都听说过过桥米线的来历吧?就是因为一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的食物,把汤烧好了,用碗装着,浇上厚厚的有保温,再带上切的很薄的肉,找到了夫君,把肉和米线放到碗里,看着心爱的人吃的大汗淋漓,微微一笑——外温内火的爱情。

贵州的恋爱豆腐果。我在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种象臭豆腐一样的小吃,他们说这叫恋爱豆腐果,一片黑和一片白的豆腐干,用小竹签一穿,很普通很平常,但据说情侣们都爱吃。我试了一片这其貌不扬的东西,细细嚼去,竟发现别有一番风味,韧而不坚,香而不浓,难怪这么受欢迎——不需炫耀,自得其了的小市民爱情。

成熟的人,不问过去,
聪明的人,不问现在,
豁达的人,不问 未来。
明白的人,用心感受。
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发表于 2003-10-11 20:02:00 | 显示全部楼层
喜欢各类小吃,虽然只是路边摊,但是美味融入口中心中,好象与爱情无关!!!
如果不爱我,只需要三秒种。。。。。。
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发表于 2003-10-11 21:31:00 | 显示全部楼层
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发表于 2003-10-14 14:07:00 | 显示全部楼层
支持爱情和美食的观点 很喜欢
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