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[原创]恩施老城街区及恩施特色土菜

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发表于 2009-5-29 17:24:00 | 显示全部楼层

土家人的母亲河——清江自恩施市穿城蜿蜒而过,大峡谷、女儿会、恩施玉露茶是这座古老而又新兴城市的三张名片。但恩施老城中仅存南门和西门城墙,临上飞机前,我放弃了去土司王城的打算,冒着细雨走访了这片老街区。


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 楼主| 发表于 2009-5-29 17:25:00 | 显示全部楼层

恩施来凤县城郊的会得三大碗农庄


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土家人过年必杀年猪,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉,是平时招待客人摆在席上的主菜。


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土家油茶汤土家语称“色斯泽沙”,据清代的《来凤县志》记载:“土人以油炸黄豆,包谷,米花,绿焦诸物,取水和油,煮茶叶和汤泡之,饷客致敬,名曰:‘油茶’”。


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 楼主| 发表于 2009-5-29 17:26:00 | 显示全部楼层

恩施城内的华龙村酒家(最后一道菜是莼菜蒸蛋,好滑爽哦,边吃边想那个“莼菜之思”的故事)


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 楼主| 发表于 2009-5-29 17:26:00 | 显示全部楼层

再上几张途中拍的赶集场景


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发表于 2009-5-29 21:37:00 | 显示全部楼层
好美
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发表于 2009-5-29 22:04:00 | 显示全部楼层
欣赏了。
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发表于 2009-5-29 22:29:00 | 显示全部楼层
听说路上可以治百病;希望疾病可以离我们远一点!
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发表于 2009-5-29 22:35:00 | 显示全部楼层

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这很象是我广西老家的油茶喔!

金光大道 佛手飞扬
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发表于 2009-5-30 12:15:00 | 显示全部楼层
顶哈子先!
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发表于 2009-5-30 12:34:00 | 显示全部楼层
还有加了蜂蜜的包谷酒、传奇的大水寨。
左青龙 右白虎 前朱雀 后玄武
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发表于 2009-5-30 21:55:00 | 显示全部楼层
楼主,多上点照片,可以给点提示不?我准备暑假去恩施,提前谢了
宠辱不惊,任庭前花开花落;去留随意,看天上云卷云舒
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发表于 2009-5-30 23:08:00 | 显示全部楼层
顶哈子
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发表于 2009-5-31 10:02:00 | 显示全部楼层
PP漂亮
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 楼主| 发表于 2009-5-31 20:38:00 | 显示全部楼层

考拉99:
楼主,多上点照片,可以给点提示不?我准备暑假去恩施,提前谢了

 

目前恩施州下辖恩施和利川两市及鹤峰、建始、巴东、咸丰、来凤、宣恩六县。恩施市的恩施大峡谷离市内50公里,还有索布亚石林也非常壮观。另外一日游的线有清江闯滩、土司王城和侗寨等可选择,利川的八个一是恩施旅游的精华,腾龙洞、齐岳山和大水井、鱼木寨应必看,它离恩施一百公里的样子;咸丰的平坝营、来凤的舍米湖摆手堂、卯洞等也值得一看!但恩施的米酒不要随便喝,那可是上头的哦!

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发表于 2009-5-31 21:35:00 | 显示全部楼层
大有作为:
PP漂亮
一烟一酒,少有烦愁;边玩边走,快乐心头。 http://www.5zls.com/bbs/viewthread.php?tid=115401
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发表于 2009-6-4 15:35:00 | 显示全部楼层
哈!不错!诱人!计划去!楼主,有更详细的路线图没?自驾。谢谢了!!
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发表于 2009-6-4 18:49:00 | 显示全部楼层
好漂亮
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发表于 2009-6-4 20:38:00 | 显示全部楼层

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