[原创]阴米桂圆汤

夕阳残雪 · 发表于 2010-4-11 20:01:00

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

昨天在安陆吃到了这道甜品,喜欢甜食的朋友可以尝试做一下,很简单的.

平时我喜欢在家里用桂圆,红枣,莲子炖汤.

炖好后,加点阴米熬一下,阴米熬烂了就可以吃了.

阴米是温补的好食物,特别是女同学,可以常吃这个哦!

好像超市里有阴米卖了.

西贝08 · 发表于 2010-4-11 22:47:00

哇，看着就好吃哟，想着就觉得香，呵呵

原上 · 发表于 2010-4-12 11:38:00

有照片就更好了。

青山逛逛 · 发表于 2010-4-13 23:54:00

谢谢！我也喜欢在家炖甜品。那家超市有阴米买？

夕阳残雪 · 发表于 2010-4-14 09:47:00

以下是引用青山逛逛在2010-4-13 23:54:00的发言：
谢谢！我也喜欢在家炖甜品。那家超市有阴米买？

中百仓储好像有卖的.

露露6243 · 发表于 2010-4-15 11:35:00

很养人

菂儿-莲子 · 发表于 2010-4-15 12:03:00

LZ，阴米是不是就是炒米啊？超市里那种按斤称炒熟的米？

夕阳残雪 · 发表于 2010-4-15 13:21:00

回楼上,不是哦!

是糯米蒸熟后阴干后的,称为阴米.

菂儿-莲子 · 发表于 2010-4-15 17:12:00

以下是引用夕阳残雪在2010-4-15 13:21:00的发言：

回楼上,不是哦!

是糯米蒸熟后阴干后的,称为阴米.

不用再炒了吗？直接下到甜汤里煮？

夕阳残雪 · 发表于 2010-4-16 00:08:00

以下是引用菂儿-莲子在2010-4-15 17:12:00的发言：

不用再炒了吗？直接下到甜汤里煮？

是的,因为糯米是已经蒸熟的.

直接把阴米放汤里煮就行了,注意不能放多了,一小把就够了.不然就煮得太干了.

菂儿-莲子 · 发表于 2010-4-16 21:05:00

以下是引用夕阳残雪在2010-4-16 0:08:00的发言：

是的,因为糯米是已经蒸熟的.

直接把阴米放汤里煮就行了,注意不能放多了,一小把就够了.不然就煮得太干了.

谢谢！星期天休息的时候试一下。

绿豆芽 · 发表于 2010-4-18 16:53:00

好甜品，做甜品甜粥时，把阴米或小米碾碎更容易熬成粥。

_逍遥自在。 · 发表于 2010-4-24 12:34:00

阴米煲鸡汤非常好，同学们可以试试

夕阳残雪 · 发表于 2010-4-27 14:47:00

以下是引用_逍遥自在。在2010-4-24 12:34:00的发言：
阴米煲鸡汤非常好，同学们可以试试

呵呵，这是我们经常吃的。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册