[分享]蒙系美味

一抹蓝

友情路过。

真实的说，蒙系是否美味得我们大家吃过才知道。

茬子

这道小吃曾经是我在北方时候的最爱，不过，后来意识到动物内脏对人体的坏处，所以也只是偶尔尝试一二。

别看这一大锅，很容易就卖完了，特别是冬天。不过内蒙的羊杂汤面上漂着一层红油，这一点与别处不同，可见他们也喜欢辣子。

 

配羊杂汤的主食叫做“焙子”，居然和亲王、郡王、贝勒、贝子的贝子一个音，弄得我那些天经常把亲王、郡王、贝勒、贝子挂嘴上念叨。

叫做焙子确有其道理，那饼确实能算是正宗烘焙食品。

茬子

   爱好摄影和实地拍摄大型野生动物的罗红的开在市中心鼓楼立交桥边的好利来烘焙食品连锁店，看起来生意还不错，员工的精神状态也貌似很饱满。从用品、货物布置格局上看也比较卫生和讲究。并且，员工似乎也知道他们的老板叫罗红。

 

   看起来，做生意不需要读很多书，但是确实需要灵性、文化、讲究和执着。生意做得好，才能有闲暇和闲钱用于户外探险或者其它自己喜欢的事情。

 

茬子

尽管这次看到的草原不怎么样，但是还是要上一张草原的照片助助兴。

注定了，缺水的草原会因为过度地放牧而逐渐荒漠化，使得我们越来越难的看到诗里曾经描绘的那种“天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊”的情景。

 

草太低太稀疏了，不用风吹，满处都可以看见吃草的牛和马。

夕花轻盈

相机换的好!

茬子

以下是引用夕花轻盈在2010-8-26 10:05:00的发言：
相机换的好!

但是相机的电池确实很烂！

开心走天涯

这个时间看这个帖子，哈喇子都流下来了！

帅哥王

肚子好饿哦

闵大人

这个帖子 有点毒       鉴定完毕

老工

沙葱是什么，是武汉人叫的小葱吗，武汉有沙葱卖吗？

这个菜看着很好吃。

茬子

沙葱顾名思义就是沙里长出来的葱，据说是内蒙的特产。

 

武汉的葱一般都是配菜，不能当主菜吧！

野葱炒鸡蛋里面倒是可以多放点野葱。

老兵在途

吃莜面不光是内蒙古。山西大同、河北张家口都有。张家口才是莜面的正宗产地。莜面是用三北坝上（属张家口市）出产的大表粉用开水烫后，成卷入屉蒸熟。想当年在宣化服役，房东过年时给我们做过。对于我这个南方人来说，也只是图个新鲜。实话说难吃。但吃莜面没有羊肉汤那是不行的。也就象我们吃四季美的汤包要配上一碗蛋丝鸡汤一样。那样才吃得出味来。