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中国有五千历史，食是文化，讲究色、味、香。
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$ O+ l# R3 U- w- v. d对应的是眼、嘴、鼻三个感觉器官。5 S- J+ z( ?+ O8 W/ S- l C. y
+ Y0 ~& H* Y3 H- I, x6 j而PP只须应对眼睛。4 L: Z# K- w% s7 y3 i
/ q; [6 I! M, ]艺术都是相通的。
# a7 Y( m: V1 \+ J! A- d
- G" |+ q9 Z3 E8 P/ C) @1 U我想也是：配菜也是讲求色彩，拼盘就是构图，
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2 h% R5 `- \6 n3 l" n色温、色差则都是厨房里的话
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不同的是：6 C! D3 _3 A3 \* P
( [1 N9 q' E: e- J0 r5 ]
摄影与烹调差别大啊！1 S' _# {8 P' r m% ]( a' g
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首先是欺穷，0 h/ i& z/ k% v7 e# S0 K
; o) m. U1 k m2 C& @# Y, z上千元的德国原装（双立人）炒锅与农贸市场十元一口的铁锅在我手里都能烧出美味。靠的是手艺和掌握火候的能力。$ c+ u; ~1 ^) X
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摄影则是唯物主义的，
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* `6 L5 a+ V. Z2 q, {$ _, {你的像素达不到要求，PP就放不大，清晰度就不高，
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没有长焦远处的鸟你就吊不到，等你爬近了，它也老早飞走了，。十一去达里若尔湖看天鹅气死。欺负穷人啊！
( t2 o, n+ q7 L0 u7 O1 R" Q7 @1 w" v9 \$ W
没有广角PP就出不来那宽广的气势。8 q2 a$ W0 G; q4 ^* o
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发表于 2009-10-23 16:31:25
楼主
发表于 2010-10-29 09:51:08