武汉在路上俱乐部

 找回密码
 立即注册
查看: 3299|回复: 0

【注意】武汉质监局:九九精武、君君卤味登上"黑榜"

[复制链接]

4171

主题

3万

回帖

220万

积分

管理员

在路上TEAM

Rank: 9

积分
2205979

荣誉管理论坛元老

QQ
发表于 2009-11-27 20:50:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

和好玩的人一起在路上...

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
楚天都市报11月27日报道 昨日武汉市质监局公布最新肉制品专项监督抽查结果,总体合格率92%,较今年上半年提高1个百分点,较去年同期提高8个百分点。 0 `& I% g$ T: k3 H# O

$ R8 _- {" X9 P/ X针对近年来动物体中滥用抗生素类药物的现象,质监部门专门安排增加了对肉制品中常用抗生素类药物—氟苯尼考的检测,52批次产品均未检测出氟苯尼考。
$ J/ }( S4 f& O5 e7 S
/ M+ p9 U( h0 D" t/ l) \在本次抽查4批次不合格产品中,有3批次是微生物指标不合格,有1批次是防腐剂山梨酸添加过量导致不合格。(详见后表)) t5 [% L7 x- ?
* b4 Q$ c' i" g; H" ?+ g' s
肉制品易受微生物污染,如果不及时采用灭菌措施极易产生二次污染,特别是没有无菌包装的散装肉制品。
. Q9 }- ]' S  a" a2 h4 S3 n2 N" f% w5 j- \' J1 P
质监部门提醒消费者,熟肉和肉灌制品最好到大商场、大超市去购买,慎购散装肉制品,散装肉制品购回家后最好经过再次加热后食用。
, e% X# u( s, g9 Y* g/ v3 f; q, \& d, X6 G6 v6 T
2009年近期武汉市肉制品质量监督抽查不合格产品和企业名单) h$ C8 X7 F7 n# |& x+ h
9 P9 s( N$ e9 t" w! y) M
序号 受检产品 规格型号 商标 生产日期 生产企业名称 不合格项目% z8 x3 c0 y/ X7 i3 [" h. H
, }; i+ b. \7 q0 v
1 酱板鸭 散装 三里坡酱板鸭 2009-6-26 武汉市汉阳区三里坡君君卤味店/ E5 {' Q+ H- M" ?

- `  z* C! q2 V" i% s1 D* z) y菌落总数760000,大肠菌群590(标准要求≤80000,≤150), n6 X; U) b; q
3 O8 P* H& I* s. I* R
2 台湾热狗肠 1.9kg/袋 源之香 2009-8-14 武汉源香食品有限公司 菌落总数240000,大肠菌群40,标签,(标准要求≤50000,≤30)6 }0 [9 h2 G. M8 h. g7 h
9 G7 O; D+ r% h0 z$ x9 r! v
3 卤鸭子 散装 贺记:王鸭子 2009-8-25 武汉贺记王鸭子食品有限公司 山梨酸0.19(标准要求≤0.075)- Z! q* [+ s" ?1 J2 e$ a( h
: l: B7 M/ o2 [+ I. s+ E- {1 n
4 鸭脖子 散装 九九精武 2009-8-28武汉九九精武食品经贸发展有限公司 大肠菌群210(标准要求≤150)& M, g# o8 W6 {  u' u1 B

4 k5 V  j5 ^: E+ v. g# e7 r$ M(荆楚网-楚天都市报 张乐克 周杰)
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

www.5zls.com

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|武汉在路上俱乐部 ( 鄂ICP备11000556号 )

GMT+8, 2025-7-26 22:58 , Processed in 0.035013 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表