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喝了个下午茶

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发表于 2010-4-11 14:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

和好玩的人一起在路上...

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本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:07 编辑 + Y: S' m! [( \: U5 h- v( y( H
( a* W( r9 p! M; q% U
喝过几次早茶,. p% r7 |- e- I' F3 |+ i' C7 B; ~; n
听说过下午茶,
: ~! k4 @- ?3 i( O知道是英国贵族的玩意,朋友聚在一起聊天喝茶,吃甜点,喝红茶,就是后来的立顿。
9 A5 t( _# F0 Q7 g+ e# p& h6 r2 J9 l9 @7 N' M
周六预报有雨,户外活动哈取消了,朋友约我喝茶,下午?喝地中海下午茶?1 ]; v' j) W9 M: @& l" B. x4 L
俗话说:十几里路赶个嘴(意思是划不来的事),
  [! Z& v+ Z0 V: |* U) T# J1 m但我体会得到 陆文夫 笔下的美食家,“一大早赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面”的境界,$ Y* Z$ ~% ^; V+ t8 F
我曾经克沙县过早,吃扁食。; m6 U: ^7 x3 h5 t' `# X) X0 |
8 n- a7 J  v& |, n( q, t' v
按时从汉口赶到武昌“五月花酒店”,  `6 K3 X8 U8 G3 w% ]
真有其事
! u. Z# A/ @6 N' G) y6 t3 x nEO_IMG_IMG_2651.jpg
# t7 Z5 i) \0 ]2 d7 o6 o5 C酒店活动真不少,一楼“世博”点心巨型造型
$ B# y8 w: x& d9 f% } nEO_IMG_IMG_2682.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:45 编辑 9 a5 w/ m( }. T. Z
- u9 v! c3 a% U* v' \7 c6 @! u. a4 w
地中海下午茶在二楼罗曼吧9 ]8 g6 B; r. r* Y% M2 m+ B3 @
冒乘电梯,直接由大厅楼梯逐级而上,环保唦,
% V4 ^, V  O& P! p2 E6 j. O, p3 o主要是活动哈子,不然哪吃得下唦,2点多钟,才吃过中饭3 |5 o- B" ^. S; b  v% g
刘姥姥进了大观园----伙夫泡吧( b5 i8 M9 {- V4 A+ c4 i$ P' X$ T
nEO_IMG_IMG_2655.jpg 8 |8 i0 K8 z. E6 K5 H$ J0 E
首先来个酒---比二锅头好看!
2 {- h) [1 j# d2 X' n' F nEO_IMG_IMG_2653.jpg 6 L, L$ \/ s+ [( {. l) U
蓝中带绿及其美妙的颜色,难怪叫“爱琴海之吻”,是薄荷酒和英国的金酒加冰块调制而成,
8 n' H/ }' k" n* E  w+ @( y高脚杯里一颗鲜红樱桃,杯沿镶嵌黄色的柠檬片。首先从视觉上令人产生奇妙的感觉,, X0 x5 t6 c# A" H5 f5 t& W" H
喝一口,感觉好爽啊,顿时胃口大开,我喝了一杯又一杯呀。- E! z9 ]" _. k* S. `
现场研究过二种酒,都有四十多度,其中金酒是小麦发酵的粮食酒,和我们的酒差别咋这大呢?0 O" D, w  y7 d
不知是否叫鸡尾酒啊?  K( D5 l% i2 @6 _4 p' S, `- ]
不分层,还不是男调酒师咧?
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 16:37 编辑 ; W  _1 M; u- S) G! F& `

0 w9 K) e% V+ I: M女调酒师与薄荷酒一样棒1 K" o8 q( d+ R7 S
nEO_IMG_IMG_2652.jpg 2 A  a2 f$ ^, z4 k" T2 x% L
喝完了,眼睛都绿啦
0 ?% I1 N/ Z. V, v$ i nEO_IMG_IMG_2656.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:24:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:13 编辑 $ Z6 D2 @; J8 h" d4 t; D6 K
( c1 [% u2 f' h$ r/ r% G% h
席间品赏了样子像蛋塔的法式苹果派
6 e& }( N! S. ?# p# u2 r nEO_IMG_IMG_2657.jpg 8 ~. F3 t, B# V
让我回忆起阳朔的苹果派--那个香啊!% D  ^- Y/ ~- X* B4 E- J- |7 d
nEO_IMG_IMG_26701.jpg
+ r2 s4 s6 i# k: ~% a( F. L上图小小的法式TRUFFLE巧克力的味道,那叫个浓啊!
4 w) c: F( S9 N nEO_IMG_IMG_2670.jpg
) B( A1 Q# n4 b' t3 O" ~& a由上至下香草饼干,法式巧克力,法式苹果派
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:25:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:44 编辑
# Z8 o" x: \: v: r5 X, b# c% Y9 l5 r7 G  x* J' N
还有拿破仑酥和西班牙大米布丁
. E$ s4 T9 j' }  r! Q nEO_IMG_IMG_2660.jpg " J* X' G8 e3 T
好像是微甜的稀饭加果冻,制成半固体凝聚物,' I( Y( V- K" b
上方是新鲜可口的草莓和桑葚,很有特色
/ i" c6 i- K# w: r$ v2 c  R: J% ~. K
大厨现场教授   普罗旺斯田园沙拉
' B  j9 {4 S, ?! E原料就是它?我先还以为是吧台上插的花咧,
5 @' @9 B% H% @: R黑我额!% j, y) n: k  S7 q: Z, g
nEO_IMG_IMG_2666.jpg
0 N' e  Z: C2 a. A7 k的确美观,天然低碳
2 {5 a/ b# u! R) j3 T煮个稀黄的整鸡蛋,加上洗净的青菜叶,
7 y' {4 \  z* i" Y! e红的是番茄,黑的是意大利橄榄,黄的是面包丁4 a$ w$ _+ e2 _: P
盘底蘸上意大利黑醋沙拉酱,成了。
8 X* {) K! `3 _8 N6 C$ _/ n0 o大厨的助手是我啊--进行了均匀搅拌
  _8 j. N4 \8 `  X nEO_IMG_IMG_2672.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 17:45:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 18:14 编辑 / c+ A5 B9 m/ e& R: O1 A- F% i' ^
/ W4 I: [( x; `; C
66
8 w6 m9 J8 @' j# H4 c+ S2 \意大利火焰冰激凌  
! u; ~& |6 B2 [! w/ I% L& A- k/ s. d大厨按人数现场取来哈根达斯冰激凌一字排开,加上香草饼干碗状的蛋白糖
; u  F2 z# w7 G( N* e/ c2 i9 m nEO_IMG_IMG_2674.jpg . n% e: j4 h$ X, q9 n! u& C- z# s0 v
再用喷灯点燃杯中的烈酒,迅速倒进冰激凌内的碗状蛋白糖内3 ^4 ?6 Z* h) Z" i8 o
燃烧的冰激凌就出现在你眼前啦!
. g# {6 W% |) a( W nEO_IMG_IMG_2679.jpg ' J2 F  J; F9 s5 E: Y
带着酒香的哈根达斯---令人难忘
9 |* u% V2 ]3 f& o nEO_IMG_IMG_2681.jpg ' ^& |0 C6 @: R: B! P" c( D
记到啊,五月花酒店二楼,午后克唦!* s3 S; z0 x. D, s& I3 V: P7 t
地中海美食节
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发表于 2010-4-11 18:04:30 | 显示全部楼层
基本没啥正经玩意,得先找个餐馆,填饱肚子再来的活:lol
人生愁恨何能免,销魂独我情何限
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发表于 2010-4-12 14:33:27 | 显示全部楼层
伙夫哥:要不要我把你拌沙拉的PP发上来,呵呵
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发表于 2010-4-12 21:52:33 | 显示全部楼层
伙夫哥拌沙拉

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺
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 楼主| 发表于 2010-4-12 21:55:05 | 显示全部楼层
基本上是“猪肉炖粉条”的手法
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发表于 2010-4-28 14:57:35 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
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 楼主| 发表于 2010-4-28 23:36:54 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。  f6 ^) ~9 z3 N1 ^# Z% K$ T
地平线好远 发表于 2010-4-28 14:57

% Y0 h2 z& e3 w牙掉台湾了$ a. ~* f; s1 K% p6 k
那里可是个喝茶的好地方哦!% L$ N0 I# _6 _- ]8 l1 k
记得回啊!
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发表于 2010-9-10 16:28:59 | 显示全部楼层
不怎么好   东西做的好粗燥
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