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 在当天这个集市上，约有一半的貉和狐狸是在还活着的情况下被这样剥皮的。 割据全国皮张购销量六成以上的河北尚村市场，动物被活剥毛皮的现象引起关注
“嘎吱”一声，笼子被打开，一只大手伸进来，一把抓住了它的尾巴。它昂起头，龇牙，嘴里发出“哈啊”的声音，手松开了。它又趴到笼子里，脑袋耷拉着，眼睛潮湿了。
它是一只貉，7个月大。
3月21日，早上7时不到，它就被主人连笼子一起带到尚村镇———河北省肃宁县一个被称为“裘皮之都”的皮毛市场。这里早已人山人海。
笼中的一生
尚村皮毛交易市场西侧的一块空地上，摆放着数百只同样的铁笼，两尺长，一尺高。在当地，貉从出生起，一直在里面长大。这早已远离了这种动物自古以来人们熟知的形象———一丘之貉，这一说法缘自貉对穴居的习性，一洞通常一公一母。
按其习性，貉昼伏夜出，白天在洞中睡觉，傍晚或拂晓前出来活动觅食，严寒冬季则进入冬眠。但由于人类过量捕杀，野生的貉已极其稀少。取而代之，是大量人工养殖的貉。
河北辛集县都大营村就有一个规模较大的貉养殖场，上百只铁笼一字排开，不时听到貉如婴儿啼哭般的嘶叫。
到养殖场时是下午两三点钟，笼中的貉多睁着警觉的大眼睛。当地养殖户介绍，家养的貉全天均可活动，也没有明显的冬眠期。
有人从笼前走过，貉有些惊慌，但笼中的空间太小，几乎无法移步，它只能左右晃晃脑袋。
养貉在河北多个县市均成为产业，除了辛集，尚村市场所属的肃宁县，亦是其中之一。该县官方资料显示，全县拥有皮毛动物规模养殖场152个，专业村65个，养殖户1万家，貉、狐狸、貂等珍稀动物存栏47万只。
62岁的秦劳（化名）家住尚村镇旁的一个村，村里大多从事养殖业，2000多人的村中就有10多家养殖大户。秦劳介绍，当地上世纪九十年代就有少量人开始养貉，此后遂成为产业。
“貉子肉城里人喜欢吃。毛皮加工成衣服出口，咱可穿不起。“秦劳特地引用了一句当地俗话：织布的光脊梁，盖房的睡坯房。”秦劳自己虽不养貉，却对貉的行情了如指掌。二三月份是貉的配种期，四五月份母貉产仔哺乳，小貉六七个月大便可出售。那时毛皮生长正旺，可以卖个好价钱。
交易
这只在尚村皮毛市场等待交易的七个月大的貉，正有着密而长的青黄色皮毛。大风席卷着沙尘呼啸而过，在它的身上留下一浪接一浪的波纹。
一双脚停在了笼前。那是两只体面的大脚，皮鞋锃亮。“大脚”个子很高，身穿貂皮大衣。
“多少钱？”
“380.”
“太贵了，一口价350.”
“刚才370都没卖。”
“不多说，370拿下了。”
“大脚”轻喝了一声，手已伸向口袋摸钱。
笼子门开了。“大脚”用一根皮带套住貉的脖子。它发出连续的“哈啊”声，向后退缩。皮带越收越紧，它的毛差不多全部竖了起来。
“大脚”猛地一提，它就被揪了出来。
貉的主人是位30多岁的男子，露出些许欢喜的神色。毛皮动物的交易期在每年的11月到来年3月，眼下已是3月底，毛皮交易旺季已接近结束，这个价格不算太低了。按照他的说法，到了下午收市的时候，连5块钱的价格都有人叫，因为如果卖不出去，貉再拿回去养半年，成本就太高了。
“大脚”则有些焦急。现在已是中午，离收市的时间不远了，他还没有收到足够多理想的毛皮。
尚村市场从8点左右开始交易。但实际上早晨6时不到，不少毛皮收购商和养殖户便已赶至市场，占据有利地形。据介绍，当地人已形成习惯，每十天赶集6次（逢农历一、二、四、六、七、九），赶集的主题从来都是毛皮交易。
3月21日是赶集日。在肃宁县，一路都可见到带着铁笼赶路的人们。骑自行车的驮上一两笼，开拖拉机、汽车的则运上整车貉和狐狸赶往尚村市场。毛皮商则不限于周边地区，不少人来自山东、河南等地。
“在外挣钱再多，也没有离家近好。”5年前，秦劳就在当地开起一家毛皮收购店。如今，子承父业，两个儿子都做起了毛皮生意。
秦劳自称是“退居二线”，“我就在市场里干点活吧。正好也了解一下市场行情，给儿子们提些建议。”
肃宁县委宣传部一位官员证实，当地农民家庭意识强烈，不愿背井离乡，过打工的生活，因此当地劳务输出很少，全县33万人口中，就有5万人从事与毛皮业相关的工作。
县委宣传部提供的资料说，尚村镇是中国最大的生皮交易市场，年交易额35亿元，占全国皮张购销量的60％以上。当地的一幅标语上写道：“中国裘皮看肃宁，肃宁裘皮看尚村”。
杀戮
被提出笼子的貉，在空中缩成一团。
几个手持木棒的中年女人一拥而上。一个扎头巾的女人在第一时间抓住了貉的尾巴，其他女人悻悻离去。
扎头巾的女人随即把貉高高甩起。貉在空中划过一道弧线，重重摔向地面，掀起一股尘土。
它试图站起来，脚蹬起了沙砾。女人手中的木棒挥向它的额头。
女人把貉提起来，走到马路对面，把它甩在一堆貉旁边。鼻尖的血已经流成了一条线，但它的眼睛睁着，不断重复着眨眼、蹬腿、昂头、倒地的动作。它身旁一只被砍去四肢的貉，则一刻不停地发出嘶嘶的叫声。
十几分钟后，秦劳带着刀子向它走来。秦劳现在干的是剥皮的活儿。
貉被倒挂在三轮车厢的铁钩上，刀子在它后肢、肛门处比划了几下，“哗”的一声，皮毛已跟后肢彻底分离，它奋力回头，叫出声来，皮已被撕至腹部。
秦劳身体撅着，形似一张拉满的弓，可毛皮依然牢牢地粘着肉身，一个中年女子小跑过来帮忙，他们的身体同成弓状。“哗—”，毛皮与貉的身体完全脱离。
它被扔进了车厢，身体红彤彤的，散发着热气。它还想站起来，它仰起了头，眼睛瞥见了自己的身体，它没有眨眼，重重地扭过头去，再也起不来了。
“死了剥皮和活着剥皮是一样的，不过这样方便、利索。大家一直都是这么搞的。”秦劳解释。
秦劳说，在当地，像他这样专职剥皮的人有四五十个，主要分布在尚村周边的村庄。每到赶集日，他们一般四五个凑成一小组，准时出现在市场上。更小型的分工是，妻子去毛皮收购商处揽活，用木棒将貉打至不能动弹，随即交给丈夫剥皮。
每剥一张皮，秦劳有两种选择，或者不要貉子肉，从皮毛商处得到3元钱，或者向皮毛商支付4元钱，得到去皮后的貉子肉。
“貉子肉可以卖给大饭店，一只15块。”秦劳说，下午两点收市的时候，会有一批人专门来收貉子肉。
已是下午1时，秦劳的三轮车厢只有90只貉子肉，要有5人分成。“今天不行。”他摇了摇头。
不远处的红墙边，一群女子沿墙排开，正在给毛皮刮油。每刮一张，可以收入一元。秦劳的妻子也在其中。“她今天的收入比我高，可以挣100来块。”
秦劳和妻子还种植了9亩农田。“种地挣不到钱，每亩一年收入百把块钱已算不错，不能指望这个发达。”
肃宁县委宣传部提供的资料显示，皮毛业已成为肃宁强县富民的支柱产业。依靠裘皮生意，肃宁县财政从2002年的8000万增至2004年的2亿多元。
网上公开的录像
两个月前，一段名为《惨绝人寰的时尚，每件皮草都残酷》的录像在网上公开。这段录像全长16分钟，记录了河北一大型皮草市场内貉、狐狸等动物被活剥的场面。被剥皮的整个过程中，动物始终清醒，并剧烈挣扎。录像呼吁“人类已拥有许多美丽保暖的服饰，把毛皮还给动物，拒绝残暴屠杀的时尚与奢华。”
这段录像迅速被一些论坛转载，活剥动物的行为遭到网友的强烈谴责。
记者按录像中公布的电话与台湾一动物保护组织取得联系。他们称录像是在尚村拍摄。
2005年3月21日，记者在肃宁县委宣传部了解到，当地政府得知此事后，立刻组织人员去市场调查。肃宁县畜牧水产局一位官员说，动物被活剥的情况是七八年前的事情，现在不可能出现。
目前，中国还没有一部专门关于动物福利的全国性法案，只有《中国野生动物保护法》、《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证管理办法》中有部分内容涉及野生动物养殖管理问题。根据沧州市2003年9月1日起执行的《狐狸屠宰取皮和初步加工》规定，狐狸致死方法有药物处死法、心脏注射空气处死法和电击处死法。肃宁县畜牧局一位官员介绍，这一标准同样适用于貉等其他动物。
肃宁县有关部门最后的结论是，录像记录的内容是片面的。
当地毛皮市场管委会一位人士坦承，动物养殖、管理、运输和屠宰的服务体系尚未完全建成。“总得有个过程，河北的发展水平远没有达到国外发达国家水平。”
□专题摄影本报记者 陈杰
□本报记者 吴学军 河北报道
一只被关在笼子里的貉。笼中的空间太小，几乎无法移步，它只能左右晃晃脑袋 
一个寻找宰杀目标的村民手提木棒在装着貉和狐狸的铁笼前停留，木棒上血迹斑斑。 
一个负责宰杀的男子猛摔着手里的貉，一旁的皮毛商人正聚在一起商量着价格。 
| 一只貉被棒击后仍然试图站起来，屠宰者将其狠狠地踩在脚下，貉凄惨地嘶叫着，直到不能动弹。 |
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发表于 2005-4-6 09:17:00
楼主
那里有肉那里有肉？
