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和好玩的人一起在路上...
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一时兴起,夜九点,我想发面做花卷,想到就做到,上厨房,烧水,先把酵母粉泡上,再依次加入面粉、自来水,揉成面团后,盖一湿毛巾,等它发。' g0 z/ S" q" S7 L! t: K
$ M8 w n! Z# b0 o" X9 U& i一个小时过去了,我上厨房一看,咦,先咋样现咋样,一点不见发涨。
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啥原因呢?我百思不得其解。0 c- f5 P$ a/ K5 }4 t- m
( T) ?: g1 Y& y3 X温度太低?
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7 \) f4 Z6 `7 F6 Z% |* R烧一锅热水,把面盆搁热水里,物理加温,继续等待。2 w4 S9 v( u& ~( b. s+ h" m$ b
+ z; t) _* E0 U2 A12点到了,进厨房再一看,面团依然如故,不见有任何起色,不明原因了我。' S% f0 g' d0 m+ F
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睡觉。
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5 Y# ~, m) l/ j( P8 J, ~& y& p早上起来,先上厨房看面,咋还是老样子呢?$ |9 ~- j S' o3 `# I/ h6 l
/ B6 K3 @7 M3 @+ R% a今天下班回来,又加了酵母粉,咦,怪了,半小时后去看,居然跟小媳妇的肚子似的,鼓老高老高,成了。; a" e; i3 @/ h/ z5 H8 j& j
5 k# T" ?8 x& G# p我那个高兴啊,群里一通广告,三下五去二,花卷出锅,那叫一好看啊,河南人,永远也忘不了本,特色偃师包法,花样繁多,以莲花为主打,好吃看得见,还是这锅面。 |
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