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发表于 2012-5-7 10:41:23
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本帖最后由 南湖青青草 于 2012-5-7 10:50 编辑 ; k3 \* n2 y h
5 z$ p2 W0 K4 W醡浆草通常可以用作煮茶、做汤、和菜调料。
/ J! p- K$ ]& J! z8 M) P: \做菜和煮汤一样，操作很简单，就是把醡浆草洗净切段，起锅的时候撒一把下去就可以了，既有香味，又是天然的醋料。9 u$ `2 s. C' }1 ]) Q, p0 C8 i
醡浆草茶的做法是，把醡浆草的径和叶还有花都一起拔起来洗净，与冰糖同放在锅中熬煮约半小时，然后把酢浆草茶的渣滤除，就是“酢浆草茶”了。滋味很像酸梅汤或柠檬茶，却是无法形容的。如果再放入冰糖和薄荷叶片，它可以“清喉咙，雇肺管”，味道不要太美哦。
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5 f9 ?4 i' E5 o/ h在百度搜索到的酢浆草部分资料：
4 Y9 w* R; r# e- M/ W( r7 k0 M【别名】酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪3 p$ e+ r7 N+ |, Y! r
【来源】酢浆草科植物酢浆草Oxalis corniculata L.的全草。四季可采，以夏秋有花果时采药效较好，除去泥沙，晒干。
. B, Q. K5 [1 u6 r【性味归经】酸，凉。
9 C( ]9 a, i, t" m7 y- N【功能主治】清热利湿，解毒消肿。用于感冒发热，肠炎，尿路感染，尿路结石，神经衰弱；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，痈肿疮疖，脚癣，湿疹，烧烫伤。. T2 f. W& O# h# p+ S
【用法用量】 0.5～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处，或煎水洗。
% G7 ?1 Y. d! R4 F【摘录】《全国中草药汇编》 |
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发表于 2012-5-7 10:24:38
发表于 2012-5-9 15:39:47