周末克江夏打年货 - 嚯吃“热干面”喝“豆浆”长大的猪。

都市龙夫

栗之缘生态农场在冬至来临之际，为大家推荐本农场自养的黑土猪和巴马香猪。



黑土猪是江苏著名的太湖猪的后代，皮比一般猪薄一半，脂肪雪白，肌肉深红，味道有别于一般猪肉的浓郁香甜，谁吃谁知道。纯原粮喂养，我们把压榨香油后的芝麻饼打碎掺到玉米面中，就成了猪最爱吃的“热干面”（通常做热干面的也是用芝麻饼加香油调的），农场种的品相不好的蚕豆、黄豆煮熟了喂猪，可不就是豆浆吗！



本周六、日打年货活动安排如下：



到农场后首先品尝土猪肉，中意的话再订购猪肉，我们现杀。等待的时间可以体验磨豆浆、摊豆丝、揣糍粑、摘菜等。中饭吃杀猪菜，豆丝。



可供选购的还有土鸡、土豚、土鸡蛋等。
   


农场元月份准备了来自黄土高坡的黄牛，需要黄牛肉的可预定。

登陆以下网址，观看上周武汉电视台在我们农场摄制并播放的专题片《到农场打年货：体验民俗》——12月14日晶晶乐道2014-12-14 黄鹤TV      
http://www.whtv.com.cn/tv/1/jj/l/201412/t20141214_543244.shtml，http://www.whtv.com.cn/tv/1/jj/l/201412/t20141214_543243.shtml。

农场联系电话 : 18872261227  13720212288 龙经理

诶蜜

不错哦

难民

又到了采年货的时间了……
大家伙冬至走起……

爱玩

要克的带点嘎回

快乐汉子

具体怎么走呀？

心晴。

很不错哦，考虑哈亲子活动去玩玩

牛走

是啊，这个地方，版版们推荐的，给个具体细心吧。

都市龙夫

农场就着107国道旁，导航“劳四小学”距离江夏郑店四公里。
冬至一天朋友们带走了四头黑猪、七头香猪、三十只鸡、十二只豚鸭。本周预定了15头。当天品尝过猪肉后，纷纷叫好，叫香！！!猪皮特别薄，肥肉不腻，香醇弹口。每桌的红烧肉最先光盘。

都市龙夫

我们为新老朋友推出带腌制服务，我们给您腌制、晒干、包装等一站式服务。还与您探讨红烧肉最好的做法和制作部位，哪里是“热肉”、梅子肉、锉刀肉、前甲等，加工方法等。

都市龙夫

代腌制、代晒干、代包装、代送到方便取货的地方。

兰@然

走起