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楼主: 策划小组

在路上2016年【第七届美食炉灶山大王挑战赛】参赛选手报名帖[武汉]

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发表于 2016-4-5 19:59:24 | 显示全部楼层
让心灵去旅行 发表于 2016-4-2 23:23
4 F7 L! r# P! v4 B" A队名 兔爸队 队长:心灵13971058689 队员:大味哥 麦客 小麦子乖乖

9 H4 {/ S. \1 m7 V% T" L. V8 F& D& _2 ~% H报名收到,积极准备。
今晚开新车去店里贴车标,店主嘿得提前关门啦!因为是开了光的。
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发表于 2016-4-5 20:01:55 | 显示全部楼层
微笑向日葵 发表于 2016-3-30 22:426 l; v+ y0 `1 t( x* v! L7 {" m
豆子不够怎么办

8 _; C5 [" g$ U* q2 B  B多回帖,每天来打酱油沙!
' v: E4 k$ y' Y$ V7 J& H参加比赛,报名在这里,我留了后门的。
今晚开新车去店里贴车标,店主嘿得提前关门啦!因为是开了光的。
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发表于 2016-4-11 13:54:43 | 显示全部楼层
风光队      队长:东坡居士,.13871349573,队员:老牛教师,龙妹,剑兰+ P+ C3 R7 G8 _6 C  A
乐享生活队  队长:轻风  15387167708  0 e$ _6 c$ i. }; |# K. |
兔爸队      队长:心灵   13971058689   队员:大味哥 麦客 小麦子乖乖
 我用双脚与大地对话  丈量着昨天峥嵘的岁月
    挥洒着今天辛勤的汗水  憧憬着明天绚丽的风景      因为我一直在路上!
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发表于 2016-4-11 13:55:53 | 显示全部楼层
风光队      队长:东坡居士,.13871349573,队员:老牛教师,龙妹,剑兰
% k# P( J9 y5 |5 j) u8 g乐享生活队  队长:轻风  15387167708  
* E6 F* ^# r! h: K兔爸队      队长:心灵   13971058689   队员:大味哥 麦客 小麦子乖乖
 我用双脚与大地对话  丈量着昨天峥嵘的岁月
    挥洒着今天辛勤的汗水  憧憬着明天绚丽的风景      因为我一直在路上!
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发表于 2016-4-12 09:48:54 | 显示全部楼层
大别山老嫂子锅巴粥队报名   领队:老嫂子  队员:大嫂子 、中嫂子 、小嫂子 。啦啦队一大群
朋友不必时时想起,有一种思念深藏心底.
爱人不必长相斯守,有一种牵挂萦绕心间。
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发表于 2016-4-13 14:06:46 | 显示全部楼层
好活动,支持,大力支持
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发表于 2016-4-13 14:34:29 | 显示全部楼层
风光队      队长:东坡居士,.13871349573,队员:老牛教师,龙妹,剑兰
" L* `& Z, q! `" P# u9 k8 n乐享生活队  队长:轻风  15387167708  + }5 @. G6 S, k. ~. i/ h8 ^% \# h1 H
兔爸队      队长:心灵   13971058689   队员:大味哥 麦客 小麦子乖乖
( ~% ^# |) e" ~" |$ r  ?# F大别山老嫂子锅巴粥队   领队:老嫂子  队员:大嫂子 、中嫂子 、小嫂子 。汉川行者户外 队长:行者老猫  13907292597  队员:显、懒得杠、老飞龙2 D  R: C$ }4 B- N
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发表于 2016-4-13 22:20:26 | 显示全部楼层
精灵队报名,领队:绿茵之舟13886129371,
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发表于 2016-4-14 09:02:45 | 显示全部楼层
1、风光队      队长:东坡居士,.13871349573,队员:老牛教师,龙妹,剑兰8 _9 `* Y4 J4 ]* f# e3 y. H& e
2、乐享生活队  队长:轻风  15387167708  /2兔爸队      队长:心灵   13971058689   队员:大味哥 麦客 小麦子乖乖8 w3 C% t6 E( `- Z
3、大别山老嫂子锅巴粥队   领队:老嫂子  队员:大嫂子 、中嫂子 、小嫂子 。
3 Z0 Y7 o+ z" X& `7 s0 O4、汉川行者户外 队长:行者老猫  13907292597  队员:显、懒得杠、老飞龙
4 v" @; {& G  b# V' M5、精灵队报名,领队:绿茵之舟13886129371- U, ^# e/ \3 o1 b
6、畅畅遥队  队长**  18907141982    队员:李智  孙占忠  付新欣' M, o" s8 V, O8 K2 O
7、四野兵团  队长:** 13871039610  队员:老枪手、游骑兵、红尾鱼、渔水深情
# j# G* l$ J( f( X
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发表于 2016-4-15 10:26:00 | 显示全部楼层
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发表于 2016-4-26 18:27:07 | 显示全部楼层

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发表于 2016-4-26 22:16:09 | 显示全部楼层
想去呀
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发表于 2016-4-28 09:05:32 | 显示全部楼层
七年前的2010年3月13日,【在路上】在东西湖的府河组织了首届《美食炉灶山大王挑战赛》,在之后的2011年的第二届、2012年的第三届、2013年的第四届,2014年的第五届(因雨取消)、2015年的第六届,今年2016年是《在路上第七届美食炉灶山大王挑战赛》了。历届的炉灶王美食大赛,给参与中间的每一个人都留下曼妙难忘的回忆:在春天的明媚阳光下,我们呼吸着湿润,清新的空气。户外好友汇聚一堂,支起炉灶品赏美食切磋厨艺。炊烟阵阵,垂涎欲滴,烤着香喷喷的鲜鱼、品尝美味佳肴,喝着芳香四溢的咖啡,呡着浓浓清茶香茗,几个好友对酌闲聊,的确别有一番滋味。
8 r5 ?; ^! S. I) s/ d9 q3 B6 p' l) e- T( o  c4 h
中国的饮食文化博大精深,种类繁多,琳琅满目、它们追求的都是色、香、味、形,营养以及文化与意境;而实实在在的野炊条件下制作的食品则是在自然、原始、艰苦的环境中,完成基本的卫生为生存而获得的食品,其次才会追求食品的色香味形。本次户外美食大赛我们结合地处野外的实地环境,以源于生活而又高于生活的理念,源于自然而又切合户外的特点,普及而又有所创造空间的野外环境下的美食比赛。
  h: m& M5 T% n5 b! v: f1 ?
. @0 {1 T* G- R2 O回顾历届《美食炉灶山大王挑战赛》,特别是最近的几届,我们看到报名参加比赛的热情越来越高、规模也逐年扩大,参赛的选手越来越多,比赛的菜肴美食越来越多样化、获奖的队伍呈非专业化,五彩缤纷的参赛作品,既有能够在户外条件下作出的“阳春白雪”、也有结合户外特点的的“下里巴人”;它们都是所有户外人的杰作,都是在路上的朋友津津乐道的谈资和永恒的回忆。
5 w5 o% y4 q' x. [
% W3 @" T2 A# }: C7 u7 e; {【大赛时间】:4月16日(周六)15:00大赛开始,时间2小时。: x/ z6 k) O8 B% a$ f! O& }4 {
2 E1 M) ?: ]# V6 j+ q6 t
【选手报名】  
) e( M9 |* `9 [8 I+ a( u$ _+ y1、所有已经正式注册的在路上会员都可以组队参加比赛。
0 k( ]5 E% y" t( o: I) v& _2 d2、每组报名之队员为4人,同时为自己队取一个队名;选手ID;  电话等% ~5 b  n# _5 t: ]% a
      例如:队名   泰山队   队长:伙夫13911012027, 队员:信天游、荷花鱼、木瓜
7 q5 x8 I" v7 O# }' y" F3、请以跟帖的方式报名;
) ^( h' z4 m: k4 q: E) n
: n  E- ^6 P6 K% J: s3 R【大赛主题】:野炊中的“红色”和“绿色”美食
3 N- g+ d6 V! R; W( f$ I
% N5 D* i1 B8 `6 Q【比赛项目】:
% t. R& Z) n, S# _1、3菜1汤加主食,量为够一家3人一餐。
/ Q/ ?" z9 w# k2、以“红色”和“绿色”为题,各做2份菜(汤)。/ }. w  k' d, X4 y2 d
3、菜肴(汤)可以会声、会意、会型、会色。中西门派不限、地域风格不限、食材贵贱不限、外形色香不限。
, `+ \# [3 s% c9 |4、主食的品种不限、干稀不限、米面不限、但是必须是现场制作的热食。7 x, H) c! [1 @6 o0 O2 g  l! Y( f* i$ s
5、在比赛区域内搭或者挖掘野炊的炉灶,可数量不限,尽量做到简单、高效、卫生、易烧、排烟;使用完毕以后请填埋、恢复地表原状。: D1 A  s7 Q' V  C  [4 K
6、盛装菜肴和主食的容器不限、展示的台面、菜肴的说明牌大小、文字内容不限,参赛选手服装不限。
2 F$ P3 @/ q4 V0 z! B, J9 G8 b6 T% w
, K9 ?, f4 I' [+ ~* h  w7 e【几点说明】:
6 S8 O  y- m% B5 @: z3 t1、户外美食比赛体现选手对户外食品的认识,比拼的是野外炉具的挖制及生火的技术,户外生活的知识的学习与经验的积累,对比赛主题的理解和想象,这是对选手一大的考验,同时也提供了选手广阔的操作空间。
9 n; k: t) j4 U5 V4 X- S  o2、炉灶为现场挖制、工具自带,炉灶形式不限,数量不限,比快捷、火猛、节柴、排烟,环保。
0 D. e; y0 F  ]+ ?  Z' F3、食材等自带,可以提前洗涤整理,但不得提前见火加工;( z3 K* O. _9 a9 ~1 g$ k
4、炊具自备、燃材自带。1 k4 q' z: v, n+ \0 I! M8 }
5、制作结束(包含平整场地)之后,报告评委前来评分以后才可以撤离比赛区。
! y9 F6 a! V+ p8 `9 @5 Q1 _6、新颖创意可加分、就地取的食材可加分。
: j! S3 T8 }3 u; C% \& \& Z  ~, i3 X7、提前完成不加分,多制作菜肴不加分、使用高档食材不加分。
. C7 u4 |/ d" V) o( v# E" M$ I+ H& k' ]9 D
【比赛流程】:6 k1 x. I4 y  s- v: ^% T" I! c
比赛开始前各选手进入比赛场地,除选手及评委外无关人员退出场外。听到比赛开始以后方可挖灶、生火,菜肴与主食制作在规定时间(2小时)内全部完成制作,新颖创意加分、就地取材加分、提前完成不加分,多制作菜肴不加分、使用高档食材不加分。评委全程记录,比赛结束以后统计评分,宣布比赛成绩,给优胜队发奖。
7 `+ T" H" d5 u0 C$ t' C0 }7 i# @
4 ~% u/ U, I. U* ?8 Y【评委组成及评分】
" @. X+ {. p+ {9 U% p- e0 \# {评委由美食斑竹及历届大赛第一名以及赞助商代表共同组成。
3 }! E* h: e4 \采用现场评分,现场计分、现场颁奖的获奖程序。颁奖以后一小时内如果对成绩有异议者允许查分。/ L8 R+ c; |% d+ ?  H
' c8 L2 F/ K' B& l
【评委联系人】 伙夫 139713910346 p2 [% b# a9 q  I- D: }# q& v

9 k- Q- Q/ a3 A3 b0 N" T【奖品提供】欢迎单位及个人提供赞助,组委会可以出让活动的冠名权。组委会承诺将全部赞助作为活动奖品发放给选手。
  O- x0 L, C( @) r9 o. z; K' h; {            活动组委会有最终解释权。
; A3 J  c* n! s# M' a9 U4 t5 Z! G9 n  T/ v5 Z; w/ F* M
【写在后面的话】:
, C5 A, I. i; V  a; d- b7 ]' x本次户外美食比赛,与一般的厨艺比赛不同,它更切合户外美食特点与意境。希望各位驴友都能拿出自己的绝活。建议大家组队参赛,并为其取个响亮的队名。重要的是参入、图得的是“发现户外的乐趣”。同时欢迎大家观摩、现场学习烹饪制作过程,欣赏选手的精彩表演的同时为自己喜欢的组队加油助威,活动结束以后请将照片与游记分享给更多的朋友。
( w- C" `7 l" A# d. a1 B! l
0 m8 s+ z- C6 F7 z4 D9 }【活动延期或取消条件】:天气有雨时顺延一周,如果顺延一周依然有雨则活动取消。
  p4 ^# `$ o* b1 ]% M! J
" D- m: G+ N, _3 V1 \【参考资料】:* R. F$ {0 ]; z) J$ u3 z$ }5 r
历届在路上经典大型活动之《户外美食炉灶山大王挑战赛》! e6 X1 g2 c1 e3 v
# C. L7 P, w2 K$ h" W; \* {
9 A. H: @5 Q* z/ a
4 e" s% o( ?0 |$ H2 y5 t

4 l8 O5 N" _8 _, U0 R3 w/ _' r/ }
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