伦敦三日自助游

哈里波特@

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• 牛津大学内的哈里波特餐厅

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　　喜爱《哈利-波特》这部电影的观众一定会对影片中霍格沃茨魔法学校那宏伟庄重、穹顶布满星星的大餐厅印象深刻。这个餐厅是影片的一个主要场景，小主人公们每天都在这里用餐，哈利-波特和好友的很多计划都是在餐厅用餐时形成的。而每年一次的新生入学欢迎晚宴、确定新生去哪个学院读书的“分院”仪式、圣诞节晚餐、国际魔法学校的学生舞会也都是在这个大餐厅中举行的。这个餐厅的原型就

是世界著名学府英国牛津大学的基督学院食堂，也叫“大礼堂”。

　　基督学院始建于1524年，是牛津大学最大也是最古老的学院，基督学院食堂是这个学院最重要的组成部分，现在仍然作为学生食堂。令人羡慕的是，牛津大学的学子们可以每天在这个被波特迷视为圣地的地方用餐。教授们也仍保留着与学生共同进餐的传统。

　　晚餐有两次

　　食堂每天供应四餐，早餐、中餐，而晚餐则分两次。下午六点的晚餐是非正式的，学生和老师可以着便装用餐。而晚上八点半这一轮则是正式晚宴，来用餐的人必须穿着正式的服装。虽然大学经常请来诸如法国的大厨，但实际上食堂供应的食物基本上是典型的英国套餐。用餐者无需点菜，因为每晚的食谱是预先公布好的。比较典型的晚餐有前菜罗宋汤，主菜羊排加土豆、胡萝卜，苹果派作为甜点收尾。用餐前每个人还会得到一个餐包和一杯水，餐具则是设计简洁大方的英国白色陶瓷。

　　我和朋友坐到餐桌前时，就立刻下意识地像哈利波特一样在大脑中默念“好吃的，好吃的”，但无论我们怎么努力，桌上的杯盘却还是空空如也。回头看看周围，好像大家都受电影的影响而做着无用的努力，便纷纷为对方的童心绽开会心的微笑。

　　食堂座位分级别

　　和《哈利-波特》电影中一样，食堂的座位也是按照级别划分的。比如餐厅的座位有“高桌”和普通之分，只有教授、资深研究员或访问研究员等才能登上“高桌”，学生只能坐普通座位。

　　基督学院食堂之所以有这样的传统，是因为学院的创始人是个主教，学院也曾一度叫主教学院，因此在很多地方保持了宗教上的等级划分。当然，这也在某种程度上激励学生刻苦学习，早日登上“高桌”。

　　从基督学院曾经走出很多名人，英国哲学家洛克、大科学家爱因斯坦、《爱丽思漫游仙境》的作者卡洛尔以及英国多位首相和众多议员都曾经在这个食堂用餐。当年的他们和现在的学生一样，在谈笑风生中计划着自己如何可以早日成为那些著名校友中的一员。

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国菜：炸鱼加薯条。
　　
　　英国的薯条店大概和我们的煎饼摊一个概念，属于遍地开花的快餐站点，近来，除了鱼和薯条之外，很多店还供应炸香肠、炸鱼糕、小馅饼之类的食品，而且还有各式各样的薯条浇汁。但是街头最常见的景象还是人们手捧一大包热腾腾的薯条，边吃边走，从你身边经过的时候便会留下强烈的米醋的味道，这味道其实不难闻的，而且十分能够勾食欲。
　　
　　英国的薯条和麦当劳里面卖的美式薯条是不同的。英式薯条的做法十分简单，就是把适合做薯条的土豆切成粗粗厚厚的长条，放在加了盐烧开的滚水中绰个五六分钟，然后捞出来，把水分沥干，用特制的炸薯条锅烧上一大锅油，温度控制在190度，然后就开炸，炸到薯条金黄为止。很多人家都自备这样的小锅一只，以便自己动手丰衣足食。很多英国人都对麦当劳里面的薯条嗤之以鼻，因为那个东西太过细小，缺乏那种粗厚的薯条具有的外焦里嫩的充实口感，让人觉得不过是塞牙缝的东西，无法解饱啊。
　　
　　说过了薯条再说鱼。用于炸着吃的鱼一般是大片的鳕鱼或是鲽鱼，一定要新鲜才好，实在没有新鲜的才用冷冻保鲜的。说来也怪，英国的四周都是海，但是海产品的价格却非常高，因为他们对于海产品的质量要求非常严格，只有绝对合格的产品才能够上市，所以成本自然就高了。炸鱼的做法就更简单了，把鱼片表面的水分用吸水纸擦干净，然后轻轻地拍上一层干面粉，就可以蘸浆了，面浆的做法也很简单，就是面粉，加一点盐，用牛奶或者啤酒调成稀糊状就可以了，喜欢炸出发泡效果的可以用自发粉。OK，就是这么简单了，把蘸好浆的鱼下过炸就行了，锅要大一点，油温仍然是要控制在200度左右。鱼炸好了之后，配上新炸的薯条，淋上醋，撒上盐，就可以吃了。若是选择这道菜做晚餐的主菜，就要再用清水煮些新鲜的豌豆，配在盘子里面作为蔬菜。或者是把豌豆煮熟以后和新鲜的薄荷一起磨成泥，便是美味的豌豆泥了，也是这道菜的好搭档。讲究一点的还可以配上鞑靼酱（TARTAR SAUCE），酸黄瓜，或是小个的腌洋葱。
　　
　　总之，说了一大堆，其实这炸鱼和薯条虽然听上去不是很健康，但是并不是要人每天都吃的，在英国这样经常阴雨连连的国度，这样一包荡漾着热气的实实在在的吃食绝对是祛寒解饱的好东西。可惜这样的大众饮食实在上不得台面，于是便心安理得地落户一个一个开门到深夜的薯条店里，用灯光和油香温暖着每一个夜归人。
　　

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SUNDAY ROAST
　　
　　如果说法国最出名的是鹅肝，中国最出名的是烤鸭，印度最出名的是各种咖喱的话，那么在英国，除了圣诞节那一顿大餐之外，最深入人心的大概要数那隆重的SUNDAY ROAST了。
　　
　　记得上学时候，有位仁兄为了学习英语，在每个单词上加中文注音，倒也照猫画虎地及格了，但是他的大作真的充满了想象力和创造里，比如“WHAT‘S THIS”下面注的是“我死你死”，而“MAY I HAVE A LOOK？”则被诠释为“美国人爱炉子”。其实不光是美国人，西方国家大多数家庭里都有一个烤炉，因为他们比较喜欢把肉食烤来吃。英国人民则把这种对烤食的热爱发挥到了极点，就连薯条他们都发明出了可以用炉子烤的半成品，被人们奉若神灵。
　　
　　星期天在英国人看来是绝对的休息天，主妇除外。因为劳累了一周的男人们在星期天期待着他们勤劳的夫人炮制出一顿丰盛的午宴：SUNDAY ROAST。这顿饭听上去麻烦，其实做起来不难的，也不费太多的工夫。太太们一般在早晨把一块新鲜的好肉用棉绳扎紧，包上锡纸，放在烤盘里，然后就把这肉放在预热好的炉子里中火焖烤。到了中午12点多的时候，再把一烤盘土豆块放进炉子里一起烤，那土豆乃是用开水滚过，表面蘸了黄油的，烤熟之后十分可口。待到下午一点多，人们茶也喝过，报纸也看过，阳光也享受过，就可以准备开饭了。烤肉趁热切成片，土豆块烤得金黄，再配上清水煮好的时令鲜蔬，便是一顿香飘百里的SUNDAY ROAST。当然，还要浇汁才够丰美，这汁水一般用烤肉烤出来的汤汁加上高汤和淀粉熬制而成，但是要想方便的话也可以购买现成的浇汁粉，用开水冲开就可以使用。根据不同的肉类，还可以配上不同的酱料，比如猪肉一般配苹果酱，羊肉用薄荷酱，牛肉则用辣根酱，等等。
　　
　　星期天，的确是美好的一天，因为在这一天我们可以用美食把自己宠成贵族。

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国际学生证ISIC
国际学生证 (ISIC) 是目前唯一国际上确认的全日制学生证明文件。全世界超过 116 个国家和地区发行，凭证可享全球各地几万种不同类型的优惠。每年全世界发证超过 4 千万张，是目前唯一获联合国教育科学文化组织 (UNESCO) 确认的学生证。

The International Student Identity Card (ISIC) is the only internationally accepted proof of full-time student status in existence, giving benefits in more than 116 countries worldwide and access to 35,000 discounts.

The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organisation (UNESCO) endorse the ISIC and recognise it as the unique document for student travel and cultural exchange. 40,000,000 ISIC are issued annually all over the world.
如何申请
申请资格：年满12岁或以上之全日制学生(包括大专生，海外学生及修读12星期短期课程之全职学生)
Full time students aged 12 or above, including students taking any full time courses for up to 12 weeks.
申请准备文件：1. 学生证、收生通知书或学费单（三选一）
Proof of full-time student status (student card or acceptance letter)
2.身份证、护照或出生证明文件（三选一）
Proof of age (HKID or Passport)
一张one passport size photo

 

 

一个人去旅行

我想打听关于办签证的问题,LZ能不能详细的介绍一下啊?谢谢了!

哈里波特@

一个人去旅行:
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1)首先您应该填写并提交网上申请
a.国际学生证申请资格：年满12岁或以上的全日制学生 (包括大专生，海外学生及修读12星期短期课程的全日制学生) 。
b.国际教师证申请资格：凡任职于认可注册教育机构、学校、大专院校之全日制教师、教授 (每星期工作最少18小时)。
c.国际青年证申请资格：25岁或以下的青年。

2)申请材料清单：

国际学生证申请材料： a.学生证复印件一份 （将有照片及注册页的两页均复印） b.护照或身份证复印件一份（二选一，身份证将正反两面均复印） c.证件照片一张（彩色，一寸，其他不限） d.申请费用140元，如需快递，本市10元，外地20元。（您可以通过银行汇款，汇完款后请您将银行汇款回执一起放入申请材料清单。） 中国建设银行保利支行 帐号: 4367 4200 1155 0017 832 收款人:姜桦 e.有效期：1/9/2007-31/12/2008 国际学生证办理中心的联系方式: 办理电话：86-10-84549302/03 传真：86-10-84549300 工作时间：周一至周五 早 9：00–晚18:00 (周六日休息) email：info@opds.cn

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Transport Museum of London	GBP 5.95	GBP 4.50
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Planet Hollywood	GBP 30.00	GBP 27.00
Hampton Court Palace	GBP 11.50	GBP 8.50
Cutty Sark	GBP 3.95	GBP 2.95
Total cost during trip	GBP 113,65	GBP 92.70
ISIC 为您节省20.95英镑 (约合人民币315元)

锁骨马

学了不少知识

原上

将来再说了。