欧洲之旅—荷兰（NETHERLANDS）

冰水游旎

          我们由比利时的首都布鲁塞尔入境，因飞机晚点，我们下飞机已是欧洲时间早上9点多钟，就没有在布鲁塞尔停留，直奔荷兰的首都—阿姆斯特丹。
        阿姆斯特丹是荷兰的首都，最大的城市和第二大港口，也是一座地势低于海平面1-5米的“水下城市”。市区道路繁多而有序，城里河网密布，船只可在运河中自由航行，故有“北欧威尼斯”之称。小巧玲珑的建筑物恍若童话世界，而夜晚的阿姆斯特丹则呈现出香艳袭人，“越夜越疯狂”的另类气质。著名的画家凡·高就出生在荷兰一个乡村牧师家庭。
       这是一个性开放的国度，同性恋、红灯区都是受法律保护的。
       荷兰人利用不适于耕种的土地因地制宜发展畜牧业，现已达人均一头牛、一头猪，跻身于世界畜牧业最发达国家的行列。他们在沙质地上种植马铃薯，并发展薯类加工，世界种薯贸易量的一半以上从这里输出。花卉是荷兰的支柱性产业。全国大部分温室用于种植鲜花和蔬菜，因而享有“欧洲花园”的美称。 

荷兰四宝：　    

木鞋

　　风车、木鞋、奶酪、郁金香号称荷兰四宝，而木鞋又位于四宝之首，其地位可见一般。木鞋成为荷兰的特产，和光照期短、地势低洼有关。全年晴好天气不足70天，这使荷兰人的爱阳光一如所爱他们的画家梵·高笔下的“向日葵”，也使他们不得不穿上敦实的木鞋对付潮湿的地面，下地干活、庭院劳作乃至室内打扫都穿不同样式的白杨木鞋。后来，精明的荷兰人把木鞋制作发展成一门半机械操作的工艺，木鞋也就成为特色产品和旅游纪念物。 

        风车 　　

风车原为荷兰人首创，适应着水力利用和磨坊工业的需要。如今虽然仍为荷兰的“国家商标”，实际运用上却不多见了。

          郁金香

　　郁金香为何可以闻名于世？其中非常大的因素就是因为荷兰。郁金香是荷兰的国花，荷兰人也非常爱郁金香，在他们的生活中郁金香已经是必不可少的东西，每逢集市、花展，他似乎总是可以充当主角。

　　奶酪

　　假如有人问起荷兰有什么好吃的，十有八九人们都会认为是奶酪。荷兰人有各种各样的奶酪，多得可以让你无法想象。奶酪也像红酒一样分开等级，最贵的会让你瞠目结舌。你可以接受这种食品的话不妨去买上一些，购买时还可以先品尝一下，微微的酸与甜很好的结合在一起，味道非常醇正。　　

小渔村 居民房

 
木鞋的制作工艺 

风车村

［此帖子已被 冰水游旎 在 2009-1-16 16:09:21 编辑过］