好7的荆州小吃--------鼎糕

东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-13 10:47:00

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昨天搭车到纺织路，看到人行道附近有一美女在做什么小吃，非常熟练的在操作，将发糕粉填装在一圆模具内，上部再加若干红糖，敲打压紧，放置一汽筒上，约一分钟，将蒸好了的发糕拍进器皿内，完成。一问1元3个，买了三块尝尝，不错，估算下一天做150元的毛收入应该不成问题。我问美女哪里的小吃，回复是荆州的-鼎糕。

我想，鼎，那是古老悠久的说法；糕，那是荆州地区擅长糕类，有鱼糕，肉糕，素食糕等等，鼎糕也算老的不能再老的传统小吃了。

东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-13 10:48:00

东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-13 10:53:00

东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-13 10:54:00

东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-13 10:54:00

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东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-13 10:55:00

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东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-13 10:56:00

东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-13 10:57:00

东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-13 10:57:00

东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-13 10:58:00

东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-13 10:59:00

楼外楼（发片） · 发表于 2011-1-13 11:00:00

简单的单 · 发表于 2011-1-13 12:44:00

武汉也有，一元一个。

简单的单 · 发表于 2011-1-13 12:45:00

你说的也是武汉列，么样这便宜，一元3个，

东湖楼外楼 · 发表于 2011-1-15 08:06:00

马踏飞燕 · 发表于 2011-1-16 22:36:00

我记得也叫过蒸糕

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