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户外生猛腐败烧烤大餐[组图]

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发表于 2009-9-21 23:56:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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掌握好火候,木炭刚点着的时候别上架烤,等到木炭没有明火,呈橘红色的火焰的时候,再将考的肉类放上烧烤 要随时转动,有明火燃起的时候要将肉拿离火源,等熄灭后再继续烤。就跟在家做饭慢火闷一种感觉,这种火候适合烧烤鸡翅,新鲜的鱼类,较厚的肉类。

5 Z- v" U& Q: d5 o7 S7 i: R秘制烤鸡

" A) G: w, b: Z+ V3 {9 l  n烤鸡是有内涵的
' T5 X" G" g$ i% n# l" p
生火
3 n5 G( g( D, h: i6 O: z, r! ?, e
牛肉 羊腿猪里脊
/ n, r+ e' Q, Y  c+ V! s8 H; L
羊牛猪
4 U" l% ~9 Z" u$ ~5 H6 Y
剔骨的羊腿
在路上  看见自己...
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发表于 2009-11-3 20:25:06 | 显示全部楼层
太大了,烤熟要几长时间啊
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发表于 2012-5-23 12:42:00 | 显示全部楼层
搞得咸直滴的{:4_154:}
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