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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑 % D# f0 j% B4 ~7 g% ?* Q
! z, F4 t2 n- w" v% h4 k; q
玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。
& e0 K, m2 |1 J/ S3 |
) G/ O4 J) |! z) [8 p( x- m+ B出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。# {8 k. Z  d# \) W: b! X
但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。. p. w  P9 Y7 v& N8 n' C4 B8 g
1卫生:尽量选用新鲜材料,
9 P5 @' d0 s1 Q9 d) V0 A! g" q2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。" _, k5 F; m' v9 p/ E' E
3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。5 Y6 a- l. O# L6 `6 \4 @

8 U+ ]' ?3 j+ d+ U0 F4 \西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。
, s1 P) S  f( }6 v外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑 , f$ _7 k* U* e3 r. G% d7 F

( I' n/ G  K' s1 h- D) n哈,被我蒙倒了吧!
/ w( ?" c6 F; C5 c& `7 ~/ r9 D1 Y: F! ]
我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)
' m4 [7 O. X0 D# o9 z! i7 e其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:
% M5 n9 g5 j2 G; B1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人% b  U# ^+ f! u; B& {2 W% g
nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑
& J6 K- ]+ R" w3 B4 }
3 O( K9 L4 F+ V% ^3 u! f

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑
, C0 ~9 C' V4 z* [+ t" A. i5 Z  o) j3 p# \( p: {  s# ~
3、烧饼---中国的披萨:
1 o7 ^% v9 |* L! x2 i家门口就有个炕烧饼的小摊,
$ x% k/ r  X' P0 y7 \1 e6 k4 W每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),' y' q& O0 P- a" }- l* G
什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),/ s- R0 h, `" d/ @
卫生、软和可口。1/每人
, w0 f( _9 l8 e nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑 7 g! K" A- H2 w% r  S0 ]

1 ?+ n, d5 {' E% K1 k4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,& D  X0 Q- I5 Y, O# z. d! H: N
西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤
3 o# i+ ~( K' R+ e: K$ Z- L(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。
# }7 S  u2 x3 f nEO_IMG_IMG_1789.jpg ) b6 ~9 ]- s7 Q- o6 Q
享受哟!5 d6 @9 J  j* B- l' y! _
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~5 R0 Q( \1 Y. A8 q# d
5 j- I' l$ I4 Z+ n( Y
专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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发表于 2012-4-4 22:33:49 | 显示全部楼层
最好是能亲口尝尝……{:4_139:}
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发表于 2012-4-5 11:34:53 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?
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 楼主| 发表于 2012-4-5 22:14:41 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?- j# p. h7 P* ]7 B$ F0 L+ D5 o
地平线好远 发表于 2012-4-5 11:34

9 q! B# p. @: g# S- e2 f2 C说干就干,五一莫样!
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