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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑
- m! H2 y: a3 u: U. f, N" p8 }3 c& k0 |1 s, X* V9 m
玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。
* n8 n! |& k/ n1 `- v5 Q* f6 d  D& ?/ x( I5 K; ]
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。
# ?( y" e: q% B% c' v% ~但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。" K" p6 S  ]1 h. ~% C7 ~( t" K
1卫生:尽量选用新鲜材料,
9 @, A: _) C. A0 o  Y0 M6 d: F2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。& W+ l- _. k9 y; {  I# h
3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。+ h8 D$ B$ X3 Q6 F3 ]* w8 J) p

# |  Z& E9 G7 T" U: w- L6 O: D4 u! g西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。
& L0 w' i  C3 g0 d( Y' ?6 m) u7 [3 Z& S外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑 , _% Z9 E6 t2 g! \, Z4 u3 e6 B! e

& i9 B6 v) a  i8 L; z# H4 @" U/ d哈,被我蒙倒了吧!
+ m5 ~- q" X6 S7 Q! ?
( Q+ `2 r$ B! K  Q0 [; n- f* U+ L我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)+ g1 `4 C' B; t# z% R6 n
其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:
8 E+ V: ^  J( b# q1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人2 V8 m1 `( {/ [9 x
nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑 2 m% q& w8 p3 o) U7 }

% e0 m/ l3 @! v: D* v( A

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑 8 L4 v& Q6 @. r) \- }& W- W  y  i
% M$ g5 H( g* h$ b8 @' J% B
3、烧饼---中国的披萨:! N" z1 I, Y5 `4 p3 ~5 \
家门口就有个炕烧饼的小摊,
! W! j# r: F4 j4 J, q! u  R每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),# ^" O/ c& x: X- I" L6 g
什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),! F; Q5 p$ ?* A! U  `" i! a+ L/ E* @
卫生、软和可口。1/每人- B- P; l1 u+ m, O: {' R
nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑
# M" F5 z7 f% H, {8 b
6 d" y/ [" ^6 o# h/ o7 ]+ _) y4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,
6 C3 Z, l: m# s5 N/ d' x  v西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤& W! {1 \% f5 R( H- l- n9 A# P# c
(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。# Q2 T3 t2 I7 p
nEO_IMG_IMG_1789.jpg
# u4 y: W) ^; |. Y享受哟!# E' {6 f& s/ u6 e& Z1 j
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~  e. Q1 l) b5 [; w; ~! f! h
. g( I0 |$ d: W1 ]) ]
专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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发表于 2012-4-4 22:33:49 | 显示全部楼层
最好是能亲口尝尝……{:4_139:}
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发表于 2012-4-5 11:34:53 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?
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 楼主| 发表于 2012-4-5 22:14:41 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?
8 v1 B5 `( J& z' n地平线好远 发表于 2012-4-5 11:34

; D. n, `; x) F( U: u* U: J说干就干,五一莫样!
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