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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

和好玩的人一起在路上...

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑 % |" `/ z8 W* I) }" I- \( C. n
6 ]$ E* c, I7 y& V7 i
玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。
5 O0 K3 A1 [3 S8 s  B8 j1 d1 [- w/ x( [8 ]5 m
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。
6 h) n7 e2 I1 z: r. t, t但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。
: V; E# J  ~" w2 k1卫生:尽量选用新鲜材料,
% E  ~5 L: v" H2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。" U- M& B2 C- R- P. U
3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。
( i3 f' Z: o5 E% r$ h: o$ A& s
6 R9 F) e% N3 q7 s西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。$ c# D5 n" x: J6 J, T5 R
外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑
5 ~. n* h+ b# n7 u
! q$ `, D6 ^3 M9 B8 U; V+ ?7 ^$ o哈,被我蒙倒了吧!! m$ S! d  {* X' b: F1 s0 G# U

6 M8 R; N) K' K0 w6 E- T6 H- I我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)8 V1 R5 P  B  s2 C$ l! L
其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:  }: k" k! `! v
1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人
) h8 x, L0 t" Z4 J' o nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑
% u" P$ ]9 C6 U
8 k. d" ^! x  X" g1 \1 O" Y0 P  W

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑 / C  \2 @7 _: A# F# B8 t5 `

$ W( l/ m; h% G3 |3、烧饼---中国的披萨:' S6 X" K0 O1 n* R
家门口就有个炕烧饼的小摊,
4 P" _( g' X. f/ j2 N7 I- i3 G5 U每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),
" d# a4 N7 J  R7 L' z$ m什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),
" j/ m+ O. V, b3 K, i# g0 r% X卫生、软和可口。1/每人: Y! i6 w" J- f8 }0 ^6 n
nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑 ! ?$ z# p/ C/ ]

7 O! q; Z' T0 t) s7 ]7 l5 F0 d! M2 G0 C4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,
6 s( V2 {) v0 U$ K4 q8 v西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤' n5 e' C3 O* k8 ^! g
(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。
% R% @7 ~7 r& x& V2 U+ X% A nEO_IMG_IMG_1789.jpg
. C& E  U) W1 ~享受哟!6 A+ D4 m. }2 I' l
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~- E) R3 i0 q9 y8 x) D% C+ \4 R9 @

  T' V" O  D( w3 M9 v8 S3 k专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
学习大师的创作
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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发表于 2012-4-4 22:33:49 | 显示全部楼层
最好是能亲口尝尝……{:4_139:}
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发表于 2012-4-5 11:34:53 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?
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 楼主| 发表于 2012-4-5 22:14:41 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?
5 x4 F% C- k# O6 _$ w. x( {2 X地平线好远 发表于 2012-4-5 11:34
" `, ^2 q; N: r3 _) L4 u
说干就干,五一莫样!
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