喝了个下午茶

伙夫 · 发表于 2010-4-11 14:00:09

和好玩的人一起在路上...

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本帖最后由伙夫于 2010-4-11 15:07 编辑

喝过几次早茶，
听说过下午茶，
知道是英国贵族的玩意，朋友聚在一起聊天喝茶，吃甜点，喝红茶，就是后来的立顿。

周六预报有雨，户外活动哈取消了，朋友约我喝茶，下午？喝地中海下午茶？
俗话说：十几里路赶个嘴（意思是划不来的事），
但我体会得到陆文夫笔下的美食家，“一大早赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面”的境界，
我曾经克沙县过早，吃扁食。

按时从汉口赶到武昌“五月花酒店”，
真有其事

酒店活动真不少，一楼“世博”点心巨型造型

伙夫 · 发表于 2010-4-11 14:48:51

本帖最后由伙夫于 2010-4-11 15:45 编辑

地中海下午茶在二楼罗曼吧
冒乘电梯，直接由大厅楼梯逐级而上，环保唦，
主要是活动哈子，不然哪吃得下唦，2点多钟，才吃过中饭
刘姥姥进了大观园----伙夫泡吧

首先来个酒---比二锅头好看！

蓝中带绿及其美妙的颜色，难怪叫“爱琴海之吻”，是薄荷酒和英国的金酒加冰块调制而成，
高脚杯里一颗鲜红樱桃，杯沿镶嵌黄色的柠檬片。首先从视觉上令人产生奇妙的感觉，
喝一口，感觉好爽啊，顿时胃口大开，我喝了一杯又一杯呀。
现场研究过二种酒，都有四十多度，其中金酒是小麦发酵的粮食酒，和我们的酒差别咋这大呢？
不知是否叫鸡尾酒啊？
不分层，还不是男调酒师咧？

伙夫 · 发表于 2010-4-11 14:48:58

本帖最后由伙夫于 2010-4-11 16:37 编辑

女调酒师与薄荷酒一样棒

喝完了，眼睛都绿啦

伙夫 · 发表于 2010-4-11 16:24:51

本帖最后由伙夫于 2010-4-11 17:13 编辑

席间品赏了样子像蛋塔的法式苹果派

让我回忆起阳朔的苹果派--那个香啊！

上图小小的法式TRUFFLE巧克力的味道，那叫个浓啊！

由上至下香草饼干，法式巧克力，法式苹果派

伙夫 · 发表于 2010-4-11 16:25:54

本帖最后由伙夫于 2010-4-11 17:44 编辑

还有拿破仑酥和西班牙大米布丁

好像是微甜的稀饭加果冻，制成半固体凝聚物，
上方是新鲜可口的草莓和桑葚，很有特色

大厨现场教授普罗旺斯田园沙拉
原料就是它？我先还以为是吧台上插的花咧，
黑我额！

的确美观，天然低碳
煮个稀黄的整鸡蛋，加上洗净的青菜叶，
红的是番茄，黑的是意大利橄榄，黄的是面包丁
盘底蘸上意大利黑醋沙拉酱，成了。
大厨的助手是我啊--进行了均匀搅拌

伙夫 · 发表于 2010-4-11 17:45:00

本帖最后由伙夫于 2010-4-11 18:14 编辑

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意大利火焰冰激凌
大厨按人数现场取来哈根达斯冰激凌一字排开，加上香草饼干碗状的蛋白糖

再用喷灯点燃杯中的烈酒，迅速倒进冰激凌内的碗状蛋白糖内
燃烧的冰激凌就出现在你眼前啦！

带着酒香的哈根达斯---令人难忘

记到啊，五月花酒店二楼，午后克唦！
地中海美食节

铸剑为犁 · 发表于 2010-4-11 18:04:30

基本没啥正经玩意，得先找个餐馆，填饱肚子再来的活:lol

老王 · 发表于 2010-4-12 14:33:27

伙夫哥：要不要我把你拌沙拉的PP发上来，呵呵

老王 · 发表于 2010-4-12 21:52:33

伙夫哥拌沙拉

伙夫 · 发表于 2010-4-12 21:55:05

基本上是“猪肉炖粉条”的手法

地平线好远 · 发表于 2010-4-28 14:57:35

我是满地找牙呀，全都让伙夫给馋掉了。

伙夫 · 发表于 2010-4-28 23:36:54

我是满地找牙呀，全都让伙夫给馋掉了。
4 t- n% V& z7 m0 d7 Y1 ~1 H& P" {地平线好远发表于 2010-4-28 14:57

牙掉台湾了
那里可是个喝茶的好地方哦！
记得回啊！

月光宝盒 · 发表于 2010-9-10 16:28:59

不怎么好　　　东西做的好粗燥

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