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喝了个下午茶

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发表于 2010-4-11 14:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:07 编辑
2 t& E% K- r0 `* H7 }% L2 Z- U
$ W  ?( B& i- P" ^2 v* b+ U喝过几次早茶,
6 {: P! w& X7 v$ W+ |听说过下午茶,
6 w% a5 Y' Q& r# |知道是英国贵族的玩意,朋友聚在一起聊天喝茶,吃甜点,喝红茶,就是后来的立顿。& c% E& T' m% B9 U  ]

2 E1 h$ X/ H9 w6 B周六预报有雨,户外活动哈取消了,朋友约我喝茶,下午?喝地中海下午茶?
3 x8 C9 y5 v; V* C7 y6 u. k5 `俗话说:十几里路赶个嘴(意思是划不来的事),, M4 ]. n; S5 L$ V5 A+ q% }1 ^1 \
但我体会得到 陆文夫 笔下的美食家,“一大早赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面”的境界,
; d4 r4 ], I3 e+ ~$ H: j& y我曾经克沙县过早,吃扁食。) S, e5 T8 s5 Z* G$ T# E# r

) S; y3 s" T: ^; M按时从汉口赶到武昌“五月花酒店”,, R+ I) [1 e4 ?* L7 |
真有其事
" G% b$ }2 {6 ] nEO_IMG_IMG_2651.jpg - p0 J3 P, Z. \# ?" W
酒店活动真不少,一楼“世博”点心巨型造型
3 z: {% L) |" P" [6 P nEO_IMG_IMG_2682.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:45 编辑 ; I( n9 b& n8 Z) \$ L  f

5 L8 F1 X# y; j  J( u/ w/ b地中海下午茶在二楼罗曼吧
; M; b3 a% W. V冒乘电梯,直接由大厅楼梯逐级而上,环保唦,( v! G# C' v: {
主要是活动哈子,不然哪吃得下唦,2点多钟,才吃过中饭6 E! F6 [. A3 w. e
刘姥姥进了大观园----伙夫泡吧5 P6 C4 L' z3 Y, n  s$ {8 ^  R# c
nEO_IMG_IMG_2655.jpg
- ?6 v: ?4 j! w" E首先来个酒---比二锅头好看!
9 c+ K* l2 b) i' f4 S, | nEO_IMG_IMG_2653.jpg
- E1 x; x* O9 `# K) }% L# r蓝中带绿及其美妙的颜色,难怪叫“爱琴海之吻”,是薄荷酒和英国的金酒加冰块调制而成,
3 Y4 t/ R- P2 v, q高脚杯里一颗鲜红樱桃,杯沿镶嵌黄色的柠檬片。首先从视觉上令人产生奇妙的感觉,
( i- ^9 z7 d) i+ z- x% c1 R喝一口,感觉好爽啊,顿时胃口大开,我喝了一杯又一杯呀。
! p. h* Q6 ^5 {+ j" z8 |现场研究过二种酒,都有四十多度,其中金酒是小麦发酵的粮食酒,和我们的酒差别咋这大呢?
' [& ?! H! ]5 L% W不知是否叫鸡尾酒啊?7 q! _& `) N' _( Q: U* w+ T
不分层,还不是男调酒师咧?
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 16:37 编辑 7 [, r' W# Q% O, B1 p8 g9 I
8 Z& X6 v7 N4 J
女调酒师与薄荷酒一样棒
/ y2 T% Q+ f% O# c/ Y nEO_IMG_IMG_2652.jpg
) u, }8 J3 b' X9 L% J9 n7 i喝完了,眼睛都绿啦
! w' m0 ^( D) Y8 d nEO_IMG_IMG_2656.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:24:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:13 编辑
4 b5 d6 j4 V! g" f4 Y
# T, L/ O2 {$ B, _席间品赏了样子像蛋塔的法式苹果派
% A; g$ q( L. u* q+ o nEO_IMG_IMG_2657.jpg 2 ~7 ?2 z% _1 ^6 {
让我回忆起阳朔的苹果派--那个香啊!9 z  u7 U7 [5 E' [
nEO_IMG_IMG_26701.jpg
7 C3 L! l3 }5 l: ~% u上图小小的法式TRUFFLE巧克力的味道,那叫个浓啊!
: G; X6 O% B! n; D nEO_IMG_IMG_2670.jpg
( [" s  u: n0 |' \. l' S由上至下香草饼干,法式巧克力,法式苹果派
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:25:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:44 编辑 , n9 y% p% v6 e/ s7 J- Z- G. t5 l

9 B" _, _# }- t% I( B( e/ i2 E还有拿破仑酥和西班牙大米布丁
( U1 k. Y" r9 q6 s nEO_IMG_IMG_2660.jpg 8 |( c. H1 x3 C2 c0 d( R
好像是微甜的稀饭加果冻,制成半固体凝聚物,
2 U- Y. B2 B. l' t3 S9 k上方是新鲜可口的草莓和桑葚,很有特色; K% @$ j; g! n5 |
- O4 P4 a* y3 }, y* z
大厨现场教授   普罗旺斯田园沙拉2 l+ ]* L$ W% [* [# b
原料就是它?我先还以为是吧台上插的花咧,
- k& M, z: b' j) x; R7 e7 \+ g% n黑我额!
4 Y, c! H2 C4 X% t3 I/ d nEO_IMG_IMG_2666.jpg ) I  k/ y1 S, |
的确美观,天然低碳9 W0 C7 I2 Q0 r0 V, X+ G/ X
煮个稀黄的整鸡蛋,加上洗净的青菜叶,
. B* @# ?7 z' Q) p; H红的是番茄,黑的是意大利橄榄,黄的是面包丁7 n3 v6 K( ?4 g$ a4 |1 w; e
盘底蘸上意大利黑醋沙拉酱,成了。3 I  D( z) u2 z: ~8 `
大厨的助手是我啊--进行了均匀搅拌& Y# P' |& J) }* n. `
nEO_IMG_IMG_2672.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 17:45:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 18:14 编辑
, |, p' B- S  P1 s; O, V7 Z: X: T5 o- |5 g
66
% c8 T# R. M: Q5 n+ k" _意大利火焰冰激凌  $ R9 a: \# J5 Y
大厨按人数现场取来哈根达斯冰激凌一字排开,加上香草饼干碗状的蛋白糖8 G3 H; U. A1 Z) w
nEO_IMG_IMG_2674.jpg . [; f- D0 \+ K- M* Y) |
再用喷灯点燃杯中的烈酒,迅速倒进冰激凌内的碗状蛋白糖内3 k5 B7 A" P, M
燃烧的冰激凌就出现在你眼前啦!
: E, G& }, a6 ] nEO_IMG_IMG_2679.jpg * A9 d9 t# y3 }; e5 I
带着酒香的哈根达斯---令人难忘
" d9 B6 n- Y8 i& b nEO_IMG_IMG_2681.jpg
3 J2 X& R& \5 L' q3 h记到啊,五月花酒店二楼,午后克唦!
8 p. a* E6 F6 @地中海美食节
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发表于 2010-4-11 18:04:30 | 显示全部楼层
基本没啥正经玩意,得先找个餐馆,填饱肚子再来的活:lol
人生愁恨何能免,销魂独我情何限
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发表于 2010-4-12 14:33:27 | 显示全部楼层
伙夫哥:要不要我把你拌沙拉的PP发上来,呵呵
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发表于 2010-4-12 21:52:33 | 显示全部楼层
伙夫哥拌沙拉

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺
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 楼主| 发表于 2010-4-12 21:55:05 | 显示全部楼层
基本上是“猪肉炖粉条”的手法
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发表于 2010-4-28 14:57:35 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
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 楼主| 发表于 2010-4-28 23:36:54 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。! Z* ~, a) _) P) b  @2 C
地平线好远 发表于 2010-4-28 14:57
6 [7 s3 W$ L1 j" k3 a
牙掉台湾了3 w' V' w) E% N3 i( U8 Q
那里可是个喝茶的好地方哦!
& k9 U9 @. z2 @  ^- l记得回啊!
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发表于 2010-9-10 16:28:59 | 显示全部楼层
不怎么好   东西做的好粗燥
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