2011年的第二次”抠门游“之二：去江苏新沂窑塆的游记攻略

老黄

邳州宏通汽车客运站在邳州城市的北部，从邳州——新沂的班车也是从这里始发，流水班，不到10分钟就有一班，全程好像是7元。

虽然从邳州——窑塆的距离比从新沂弯过去要近一些，但是就是没有直接到新沂的班车。经过长时间的观察，我才发现到达乡镇的班车一般只有从县城坐车，邻近的乡镇只要隔了县界就没有班车，除非有路过车经过。

从新沂——窑塆的班车也是每十几分钟一趟，经过了解，从邳州——窑塆必须先坐邳州——新沂的班车，在途中的“草桥”下，然后在路边等新沂——窑塆的班车。邳州——草桥5元，草桥——窑塆是4元。

攻略：前往新沂最方便的地方就是新沂，新沂汽车站就在火车站的西边200米处，新沂——窑塆车票8元。如果从徐州方向过来直接去窑塆，就应该坐火车在新沂下。

我们一行转车到达窑塆汽车站，窑塆汽车站建在窑塆新区，新区离窑塆老镇还有500米的路程。

看看时间已经不早了，我们首先是打听住宿的地方：由于窑塆目前还是待开发阶段，所以目前还没有宾馆，一家自称比较好的旅店虽然有几间大床和2人间，没有卫生间开价80元，似乎太离谱了。我们来到附近的大运河的河边，看到有一大片沙地可以扎营。



后来考虑到如果在这里露营，还不成了当地的一道奇特的风景，还能够安静的休息吗？

在来古镇的路上有一家旅店，虽然条件不咋的，每人10元，好在我们自己带了睡袋，为了“抠门游”，也只有这样了抠了。

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晚餐是在当地新开张不到一个月的“家和饭店”解决的。



攻略：“家和饭店”地处古镇3条主要街道的中间一条的最后面，靠近运河大堤，条件没有镇中心的“毛家饭店”好，但是比“毛家饭店”实在一些。电话：13921755422

先上了3道菜



最后一道菜是当地的特色菜：野生鲫鱼，4条鲫鱼2斤2两，26元。

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头天我们在古镇的时候还背着包



第二天上午，我们把包放在旅店里面，这样逛起来轻松多了。

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看得出来，窑塆古镇正在建设之中，建成的古镇周围是由水道围起来的。

窑湾古镇形成于春秋战国时期，京杭大运河的开掘给这块土地带来了财富和繁荣，明清时期，随着运河漕运的兴盛而至鼎盛。



古时的窑湾是一个商业重镇，同时也是军事要地，从秦末楚汉战争到现代的淮海战役，古镇内始终弥漫着战争的硝烟。东汉末年，刘备、关羽、张飞曾率八千兵马驻守河湾（今窑湾）；唐朝初年，大将薛仁贵东征，驻扎窑湾，消灭匪患；元末，朱元璋带兵北上灭元，军师刘伯温在窑湾摆下战场，设陷饼和绊马索，引敌人阵，消灭号称“万马铁骑”的元军主力；清朝末年，匪盗猖撅，太守吴宪奎驻守窑湾三年，名闻四方。



古镇现在依旧保留了两条较完整的古街道，一条是中宁街，一条是西大街。



窑湾古镇的布局很是独特，它不以传统的一字形、十字形或井字形为街区格式，而以一个中心区，三条放射状街道作为自己独具一格的建镇格局。

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窑湾远离城市，偏居一隅，故未遭到大规模的破坏，保存下来的古建筑很多，这些古建筑既有北方建筑的稳实厚重，也有南方建筑的秀雅灵巧。



而房间布局以四合院为主，一正两厢，墙体较厚，屋顶较重，砖墙石基，窗户较小而且很高。较讲究的人家建垂花门和影壁墙。南方建筑亦有不少，用大条石砌起的门框、雕花木格扇门窗等，都表现了南方建筑的风格。

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神仙在古镇里面埋头创造中。



口渴了，就去找一个水龙头喝几口自来水，不喝饮料一样解渴！这才叫“抠门”洒！

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1765年，清朝乾隆皇帝南巡回京，路经宿迁，行宫设在皂河镇黄墩庙。晚间乾隆问纪晓岚前面是何地方，纪晓岚回答“是窑湾”。次日乾隆同纪晓岚化妆成商人乘船来到窑湾。上了码头，乾隆看到街道两旁，房檐交错，古色古香，店铺鳞次栉比，人声喧哗，人来人往，好不热闹，乾隆看后非常高兴。
               
乾隆来到一家望月酒楼，他看到大运河上船来船往，便吟诗道：“南通州，北通州，南北通州通南北”。纪晓岚接着到：“东当铺，西当铺，东西当铺当东西”。乾隆甚是高兴，纪晓岚叫店家上酒菜和乾隆畅饮，乾隆看酒杯中酒色呈绿莹色，问到“这是酒还是茶”？纪晓岚道“这是窑湾绿豆烧酒”，以优质高粱酒为酒基,配以人参、当归、砂仁、杜仲等40多味名贵中药材，并辅以冰糖、白糖等原料配制而成，具有白酒之醇烈，果酒之香甜，药酒之滋补等作用。乾隆品后感觉很好。纪晓岚于是将甜油倒入青虾中，乾隆吃着觉得味道鲜美，别有一番风味，问到“这是啥佐料”，纪晓岚答道“这是窑湾特产—甜油，是宫内没有的”。

这是窑湾绿豆烧，酒液粘手，香甜可口，我们买了一瓶，20元，一路喝到兰考。



开始听到“甜油”这个词的时候还以为是一种什么油，后来才知道窑湾甜油是极鲜美的好似酱油的调味品。它的鲜美度是味精的10倍。加入甜油的凉菜、生鱼虾等，味道十分鲜美。

清康熙年间，窑湾名医宗柏云和赵学敏，在酱油的基础上研制出了甜油。他们将小麦熟面块放在阴暗的40多度的室内加温，7日后熟面块新生出乳黄色菌性线绒，将这些面菌块从室内搬出在风凉地方晾干，



在高1米口径1米的大砂缸中央放抽篓子(“用竹丝编的圆形口长竹网筒），将发酵出来的面菌块（称酱胚子）放满抽篓，填平缸口，将10%的盐水倒满缸，酱缸内酱胚子上面撒上细盐，酱胚在缸内每日要有充足的阳光晒，夜晚月照晨露，阴暗中发酵出来的阴性酱菌胚经阳光照晒，古人称为阴阳交合。经阴阳交合210天，酱胚变化成一中新的物质叫“甜油”。酱业术语叫“秋抽油”。



窑湾甜油号称“御甜油”，其中还蕴含一个鲜为人知的故事。

很久以前，与窑湾隔河相望的古邳镇有一家“三益”号酱园店，店主叫华敬三，无锡人。华氏家庭是卤制品加工的能手，全国各地都有他们的分店。华敬三从小勤奋好学，早早地学会了卤制手艺，十几岁便到古邳独立经营店铺。“三益”酱园店位于古邳老街的财神阁，阁外有条大河，大河与沂水、武水相连，华敬三制作各种腌渍卤制品，都用这河中之水。

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窑湾粮库甜油厂座落在窑湾中宁街，是古镇建筑群重要景点之一，有着深厚的历史文化背景。



进大门是一个大厅，主要是展示厅和售卖厅，后面就是一个大天井，一排排大酱缸放满了天井，里面可以随意参观。



师傅们正在制作豆瓣酱，满院子里面都飘着酱香味。可惜拿不了，不然我一定会买上几瓶甜油的。



攻略：当地甜油有瓶装，也有当地人拿壶打散装。一等品5元一斤；二等3元，三等1元。

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吴家大院是窑湾古镇最大的宅院，清道光年间，吴家“吴红兴烟丝店”共有五处产业，在窑湾共有房屋280余间，被称为“吴半街”。它前门在回民街口，后门在中大街，前后四进院落，全宅子长80米，宽20米，面南大门是坐如意门楼，为紫红漆大门，1.5尺高门档，三级青石台阶。门两边青石鼓户对，门楼两边各一间耳房。头到院中央是坐影壁墙，2米高，2米宽。



影壁墙后是五间行衙大堂，堂前一排廊檐柱，1938年日本占领窑湾时，怕日本占用改为南屋。行衙大堂后是二道院，五间东楼廊檐出厦，西边三间瓦房，北三间过道房。第三到院东三间楼，西三间瓦房，北是三间过道楼，前后都有廊檐出厦。第四到院是吴家临中大街商业门市，院内青砖铺地，东面五间楼房，西三间楼房临街，六间门市楼和街北面松柏堂药店相对。吴家大院是明式砖木结构楼房，带有福建沿海建房风格，有防台风、暴雨功能，有防海盗门窗，院房布局前屋不能高于主屋。西屋房间不能多余东屋房间数，吴家大院院落宽大，是窑湾其它房屋不可相比的。



攻略：目前整个窑塆古镇不用门票，估计最早在国庆节之前还是不会收费的，考虑到交通和窑塆古镇的将来，利用周末两天的时间去窑塆和顺道去连云港看海、吃海鲜，的确是一个不错的选择。
D0：（周五）提前一点下班，汉口火车站18:40始发的2614次车，
D1：（周六）06:07到达新沂车站，坐票46元，卧铺中99元。
        出火车站向东走200米就是汽车站，坐到窑塆的公交车8元，大约一个小时到达窑塆。然后在古镇游览，午餐在古镇解决。
        计算出返回新沂路途上需要的时间，坐新沂——连云港的火车，时间是：
        K8379   新沂14:53开  连云港15:49到   坐票15元；
        K8571   新沂16:53开  连云港17:48到   坐票7元；
        K1353   新沂20:11开  连云港21:06到   坐票15元；
          1502   新沂21:30开  连云港22:25到   坐票13元；
        连云港住宿
D2：（周日）上午游览连云港、连岛，看海吃海鲜，下午坐16:44开的2616次车，连云港东——汉口，坐票51元，卧铺中109元；
D3： （周一）清晨05:26到达汉口车站，如果上班的话去武汉市任何地方都不会迟到的。

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古镇窑湾为明清时期运河要津，加之古运河漕运鼎盛，该处为商贾云集、人口稠密的商铺，相应出现了通邮需求，先后兴办了清前邮政、大清邮政和民国邮政，并见证了新中国邮政的发展和进步。官、民用办通信服务最早于1874年窑湾商人叶竹三开设的民间组织“徐天顺民信分局”。1903年，窑湾开办官办三等邮局。民国期间，窑湾大清邮局在原局基础上直接替代产生了中华邮政。

依原貌窑湾老邮局，复制和搜集古文物和史实资料，对外展览开放，并申请该旧址为文物保护单位。门面悬挂“窑湾大清邮局旧址”牌匾，设置古式铸铁邮筒。二楼展示窑湾和新沂以及近代邮政的各种历史资料、图片和实物，通过贴在墙壁上的画像和图片，展示当年邮局为顾客代写家信的情形和当年小镇上人们的生活。




中国典当博物馆坐落于老街的尽头，我们到的时候大门紧闭。虽然如此，它看来在我们国家这肯定是第一家。据称这里可以了解到典当的由来、古今典当轶事、典当的行规与行会、中国乃至世界的典当文化，内部设施古香古色，将旧时当铺的高柜台、各类员工的操作间、当床、帐桌、钱桌在此逐一表现，并请专人进行表演，游客也可参与其中，产生身临其境的感受。

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窑湾有“小上海”和“南有周庄、北有窑湾”之称，我们从老街的一扇不起眼的大门进去，才发现里面豁然开朗，有一个小巧玲珑的花园，各种实时的花朵点缀着每一处空地。



一间若大的房子里面修饰一新，梁上挂着大红灯笼，十余张八仙桌摆在中间，当头是一个舞台，原来是刚刚完工的“新沂窑湾古镇民俗演艺馆”。

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窑塆当地的“牛皮糖”，上面的芝麻排列成为图案，不过我没有卖。



纵观新沂窑塆古镇，我以为还是值得一去的，从长远看来，收古镇门票是迟早的，我们从开挖古镇护城河就可以明显看出来开发者的用意。

虽然武汉离新沂窑塆古镇近千里，但是交通还是非常便利的，利用周末时间前往窑塆不失是不错的选择，而且花费不高。



从武汉前往窑塆的交通攻略：

D0（周五）
提前购买周五晚上18:40从汉口火车站始发的汉口——连云港东的2614次车，汉口——新沂的坐票46元，卧铺中99元。这是从汉口始发的唯一2趟绿皮车之一，说不定那一天被优质车了，车票就会涨一倍了。

D1（周六）
早上06:07到达新沂车站，出车站向右200米就是新沂汽车站，上到窑塆的公交车，15分钟一趟，每人7元车票，一个小时的时间到达窑塆新街车站。再直行500米进古镇开始游览。在古街中餐。
下午在15:30以前坐班车返回新沂，马上去火车站买16:53开的K8571次车到连云港，车票8元，17:54到达连云港，先买好第二天返回汉口的车票，然后再进城区找合适旅店住宿，晚上上街吃海鲜。

D2（周日）
一个白天在连云港市区和连岛游览、购海鲜，只要不要误了下午16:44开的连云港东——汉口的2616次车就行了，到汉口坐票51元，卧铺中109元。

D3（周一）
早上05:26到达汉口火车站，如果需要上班，从火车站到武汉任何一个地方都不误08:00上班。

如果来回买坐票仅需119元，加上吃饭住宿200多就可以了，这样又看海又逛古镇，又不耽误上班，你还有说的吗？

请看其它几集：
2011年的第二次“抠门游”
之一：去山东台儿庄的游记攻略      http://www.5zls.com/forum.php?mod=viewthread&tid=112236
之二：去江苏新沂窑塆的游记攻略    http://www.5zls.com/forum.php?mod=viewthread&tid=113883
之三：去安徽砀山看梨花的游记攻略  http://www.5zls.com/forum.php?mod=viewthread&tid=114261
之四：去河南兰考的游记攻略        http://www.5zls.com/forum.php?mod=viewthread&tid=114615

野马

大师，下一次抠门请一定叫上野马！谢谢！
顶一哈！

伙夫

哈哈，吸引的哈是发工资的

伙夫

咧个古镇是崭新的咧？

难民

  慢慢的等待，慢慢的看~

好看！

稻花鱼

我刚好要到连云港出差，学习了。:victory:

可爱多

鲫鱼看起来就好好吃。