2012拥抱春天·户外嘉年华·炉灶山大王户外美食挑战赛参赛队员报名帖 - 诚邀你来参赛

伙夫

注意：2012年拥抱春天美食炉灶王大赛地址改新地方了！！
8 E8 P4 J3 e  c1 G6 }
4 d9 u  F8 L' Z# C6 b8 Q2 p1 e' vhttp://www.5zls.com/bbs/viewthread.php?tid=129719&page=1&extra=#pid513409
* y4 M$ U; c. M. }

" {# Z2 Y2 q! Y" e( x2 p
! x! ?' g+ i5 R7 }; t  X! j# p
  L, X5 I6 P5 g* u4 r( P7 G府河大家一个不陌生很熟悉的地方 府河是市内风景比较秀美的“野景点”之一，不久的将来又开发啦（还不知道搞成啥样呢？）从汉口出发差不多半个小时就可以到达，重要的是这里保持着难得的清静。
% e; j$ r, e( H/ h. O8 E/ Y- \

( t3 Y) ]% A6 I. J/ ?

照片提供：老黄

! b# `' q; ]2 c呼吸着湿润，凉爽的空气，四周一片寂静。在府河的河滩之上，保存着较原始的自然景观。趁着春暖花开之季，去野炊，洗肺吧。
  ?) k5 x4 k/ H7 o
找一处静水弯垂钓，鱼儿连连上钩，中午时分，户外大餐自然是少不了，把带的美食一一摆开，挖个炉子一起上阵，炊烟阵阵，垂涎欲滴，煮着香喷喷的鲜鱼、芳香四溢的咖啡，浓浓清茶，几个好友对酌，别有一番滋味。真的给个县长都不换（书记还考虑一哈）
+ T" u& @. l+ y; i8 e% G' h/ A
【活动时间】3月24日（周六）16：00大赛开始
6 F8 n7 r0 u/ q* \! J) Z
1 [3 ~8 @( K' W8 _1 F$ z【活动规则】
2 z; {+ _, @. _- m
1，在指点的区域内搭或者挖一个野炊的炉灶，尽量做到安全、高效、卫生、方便（使用完毕以后请填埋、恢复地表原状，炊具清理干净返还）

+ J8 u& i1 o- `6 T" |: T/ m2、组委会提供锅、勺和木柴。（也可以自带木材，不得使用气、油、固体燃料）
4 O: _5 t  M' m# f& j
+ e9 x2 V* D' Y6 V, Q3、菜肴以色、香、味、形、营养、卫生为评比内容；菜肴风味不限、口味不限、干稀不限、中西不限。
- p; I; v/ R5 d( e% w- m. H* q    参赛项目：两菜、一汤、一主食。
3 g" ^7 J$ c4 x' o+ Z1 K    其中荤菜必须是鱼，素菜不限，汤的荤素不也不限，主食米面不限，分量能够四人餐就行。
  y9 Y8 N: e% j6 o
4、比赛流程：挖灶、生火、烹调必须在规定时间（90分钟）内完成全部美食制作。（食材的清洗不在规定时间以内，但不能加热提前制作）

5、为了体现公平公正的原则，论坛管理员、美食版主不参加比赛

7 s7 B) d, \! S( I6、评判标准：会请五到七位评委人员对参赛美食进行考评（150记分制），炉灶环保50分，烹调100分！
+ f. V& ]9 v# H: R. |( a


) h2 _% v1 ^4 P5 F8 [1 ^% ^1 d; U写在后面的话：
) e, W4 G! i2 O6 ~6 Z
! c1 E3 G; a% \  _本次户外美食比赛，与一般的厨艺比赛不同，不仅要求菜肴的色、香、味、营养，卫生，还要要求户外挖灶的实用性、快捷性。

不然，选手可能在规定的时间内，做不熟菜肴。

希望各位炉灶美食高手都能拿出自己的绝活。建议组队参赛，并为其取个响亮的队名。
* S5 ~6 s- [5 H7 ~1 V! m
' N" N# J) L' \8 l  ]) }原则就是简单但又不失精致，可口又不失营养，美味而环保提倡健康！

2 A6 o7 z% {5 Y. H报名参赛队伍（以报名时间排列，不断增加中）
1、汉阳徒步美食队    领队：风玲 .
2、南湖炊烟队        领队：美丽心情；主刀：y y。
3  妖魔仙           领队：蕴藉.
! z( M& n0 t, P5 Q4 @1 C$ A4、东湖掌勺队。      领队：水车；主刀：李子,副手小丸子等
- G* V. I* z, O7 g9 A  Y4 d5、东湖风光二队      领队：杨柳。
7 s' P" B+ ~" W* Z6、武汉晚报好吃佬队   领队：老王.
7、永远一家美食队     领队：人在旅途73.
8、青山绿水队         领队：龙猫.
9、青山疯子队         领队：青山37度.
10、汉阳白骨精队      领队：田天；主刀：紫馨
11、009  龙门客栈队   领队：飞泉流毓.  
" E+ u0 X6 c8 y" [12、汉口小样儿骑行队  领队：小白.
13、我运动健康快乐行  领队；汪洋.   主刀   一指禅  
9 s8 c6 U2 i7 ^6 |# [14、毛毛系列队：      领队；毛毛牛。  
15、(娜苹果)队        领队；观山月.
16、双反小分队：      领队；  过客.
; ]2 y4 s' K) Q3 B  a农行金穗卡·2012拥抱春天·户外嘉年华·炉灶山大王户外美食挑战赛（3月17—18日）
http://www.5zls.com/bbs/viewthread.php?tid=129060&fromuid=27

伙夫

& v& q2 p. b: g+ `9 P参赛队的名额有限，锅只那多，赶快报名、先来先得啊！（欢迎监督）
报名格式：
3 x) @5 W) i+ A7 X" A6 X; {2 }( `+ }( }例：000   青春似火队 ， 领队 伙夫（ 电话：139110122119 ） 队员：麻将、稀饭、红中
跟本帖按格式报名有效：
3 i6 g* n4 o9 f     001：

告参赛选手:

一、此次比赛挖灶是关键，否则谈不上菜肴的色、味、香，

    可能在规定时间内完成不了制作。

    风向的把握决定火力的大小，现场可点根香烟判断，以确定炉灶的方向。

二、比赛的胜负取决于菜肴的设计，获奖的总是精心设计、

    按计划完成的佳肴，建议考虑就地取材，鼓励出奇制胜。

三、比赛炊具是难民提供专业的双耳40cm熟铁钢锅，配厨用5两的炒勺，

    具有导热快、容量大的特点，特别适合户外野炊4-8人的食量。

! E2 ^. O' O. \6 G; S

四、俗话说：舍不得孩子套不着狼。建议选手制作菜品适当考虑分量，

    一锅总重易在5斤左右为好。古人说了：舍得，舍得，先舍才能得啊。

五、不想当将军的士兵不是好士兵，参加比赛就要敢想获奖，希望选手拿出独门绝技，

    取得好成绩。 展示我们湖北户外人的FB风采。

历年精彩瞬间

投入（可见比赛激烈哦）

' q1 u: c3 w2 [  [

伙夫

) @4 o$ s9 h8 X: l6 ^* ^# I
8 c( _1 J0 U2 s. d8 l1 w* A历年精彩瞬间！
美女篇
# r- O: ^# g- J+ }
8 ^! t# U/ K7 `2 S8 @# I$ b
- R* e* y% u) v( s8 R. j" x' |

伙夫

1 H  S3 ~2 f, H- ]33
* Z" i* q8 E% K& @绝技篇
! W3 J: w, G/ `2 v4 _1 z& ]

伙夫

44
国际性

, s8 ?4 X4 N3 b1 l) O+ s

伙夫

3 Z7 t( `/ }; }
9 X( d1 W+ \8 K4 |3 E7 M# x/ y" N55
% o: O6 S+ M$ o- c! d" ^8 C# [获奖佳肴
菊花鱼

+ n1 _) V5 g, F% R/ U1 S2 j  g你相信这是我们驴友现做的？
, ~- j* f# w% K- V+ ]( {' H

selena1222

啦啦队{:4_131:}

花儿朵朵

今年可以让偶当个评委什么的嘛？

伙夫

今年可以让偶当个评委什么的嘛？
, O0 \9 g. @* B$ j7 g花儿朵朵 发表于 2012-2-28 20:54

明年吧，
0 z2 g5 [$ M4 V( m% M( E现在报名，比赛搞个一等奖，
( |3 d. [- e! m( A* S( e评委资格说明：
/ x' O2 y' ~3 i/ b! E0 H历届户外美食比赛第一名；
* W" R9 L+ c, f8 r, I资深户外人士（像老黄、一介等）；
* v+ @0 z2 T! c- [! E9 {有名望户外群主；
( S' i9 V& y# B- Y. n吃喝玩乐版主（又称吃货）。

花儿朵朵

回复 9# 伙夫
' |- y8 c& [2 ?$ C: w0 Q
. c2 \% z4 g2 o0 K. i, V# v1 u6 g! `
7 g, N+ K) \/ x6 ]& U# U    那我还是当观众好啦！！

卡拉奇

又有好吃好看的啦！

地平线好远

: ]' e6 {$ j( H5 E期待，你们的到来。

武汉雨天

不喜欢吃，但喜欢玩，特别是看到一大批人在那里忙，偶心里就高兴与快乐！

山水灵凌

我可以只吃不？

地平线好远

那谁来做？你找个人行不？呵呵。

风烟

回复 14# 山水灵凌
- P" U/ y: c4 s3 ?$ R1 P
' B, D1 O  |6 Q, B. H$ I# i6 ^
    吃完要写饭后感，字数限定在2000字以上:lol

山水灵凌

回复 16# 风烟
) q1 u) g; |* P$ q
9 r% G: N3 b( B0 O6 Y6 w5 v0 A: O
+ K( w; ?1 b6 [$ E$ f$ G1 ^    2000字对我来说小意思好啦！有的吃不在乎这啦！

少年樱花

去年帐篷节上最幸福的事就是跟着伙版……哈哈，有人懂的。