《武汉晚报》报道在路上美食炉灶山大王挑战赛活动

风烟 · 发表于 2012-3-30 10:13:05

和好玩的人一起在路上...

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

3月30号《武汉晚报》第56版，报道了3月24-25号在路上户外运动资讯网【www.5zls.com】在府河外滩举办的【金穗卡·建银汽车·炉灶山大王户外美食挑战赛】

以下为报道内容：

享受美食与大自然之乐

数百名武汉户外美食达人府河外滩上挖坑垒灶拼厨艺

上周六，一缕阳光扫走连日的阴霾天气，一百多台车浩浩荡荡开进东西湖柏泉农场的府河外滩，在府河外滩上搭起了营帐，由本报《美食周刊》和在路上户外资讯网联合主办的第三届“美食炉灶山大王挑战赛”正式开始，来自武汉的各路美食达人，灶台高手纷纷亮出绝技，让评委和食客们大饱口福。

本报记者变身越野车手

连日来的阴雨天气，去年的黄花涝段的府河外滩根本进不去，于是主办方把移到了东西湖柏泉农场的府河外滩，不过还是有许多泥坑和稀泥路段，而一路上还有不少大大小小的水塘，要想开进去拥抱一马平川的绿色河床那没有厉害的驾驶技术可是不行的。

由于这次自驾前往的都是小轿车，地盘都比较低，面对这样的状况，不少资深自驾旅游在各个麻烦路段当起了义务交警，帮忙指挥。听到最多的便是“千万不要松油”、“盘子打左不要动”，但是还是有许多新手开进了泥坑陷了进去，最后硬是靠引擎车才脱离困境。

轮到自己的车进场的时候，真有一种参加越野赛的感觉，整个车子左摇右晃的，颠簸的厉害，整个不到500米的通道硬是开了5分钟才进到河床，回头一看每个人的车子都变成了“泥巴狗”，不过一位驴友却很开心：“头一次开这样的路，算是学到了技术啊。”

做菜容易挖灶难

经过一番修整，下午，“炉灶山大王”比赛即将开始，这次一共有14支队伍参与这次的厨艺比拼，其中还有武汉晚报美食周刊代表队，领队是我们的美食达人“老王”，而主厨则是厨艺超群的“蓓乐小厨”。“平时做菜都是在家里做，在户外做菜还是头一次，连个灶都要自己挖，有难度啊。”“不怕，我老公当过兵，挖灶，劈柴都让他包了。”

评委会一声令下，比赛正式开始，和其他厨艺大赛不同，户外比赛首先上场的不是食材，而是铲子，因为要挖个坑垒柴火，放锅子。挖坑可是个技术活儿，不是刨个洞就完事了，坑要不大不小，刚好可以放锅底子，还能留出适当的空间让空气流通，才能把火生起来。

在成功搭好土灶后，“蓓乐小厨”的多宝鱼头汤、椰树鱼球、美极菠萝炒饭和清炒白菜苔三菜一主食顺利完成。据就连这白菜苔都是“蓓乐小厨”自家阳台上种的，还全部选取的嫩芽，尝一口果然鲜嫩无比。

户外吃美食享受另一种心情

除了成人组，同时一旁还有少儿组在比拼创意美食，蛋饼、樱桃番茄做成的小兔拼盘，水果沙拉……让人完全无法相信这是小朋友的手艺。

活动现场，资深驴友“地姐”告诉记者，玩户外的人都热爱大自然，但毕竟野外条件比较艰苦，而自己做美食，则会让自己在享受美景的同时吃到美味，那是一种绝妙的心情。“上个星期我们一行人还跑去孝感双峰山玩，自己带了折叠桌子、椅子、天幕，还备了高压锅，煤气炉，现场和面包饺子。”

在大家吃完土灶山大王的大餐后，一起动手填平土坑，看上去就像什么都没发生一样。评委说：“这也是比赛评分的要点，一定要保护好自然环境，我们才能继续享受大自然。”

爱玩 · 发表于 2012-3-30 10:22:09

顶了

三皮 · 发表于 2012-3-30 10:23:08

沙发:lol 顶起

突然累了 · 发表于 2012-3-30 10:23:35

虽然没吃到参赛的美食！{:4_93:}

但是吃到了田天姐的饺子，满仓大哥的烧烤，和木木的甲鱼火锅！乐哉乐哉。。{:4_118:}

出门在外 · 发表于 2012-3-30 10:24:44

我啥也没吃到！

丹风清影 · 发表于 2012-3-30 10:30:42

田天姐的煎饺、累了的水饺，好香！向勤劳的小蜜蜂们致敬！！！{:4_117:}

风烟 · 发表于 2012-3-30 10:32:42

豆子有限，一天10颗限量····
冇送到的见谅了哈！！:dizzy:

蚊兄 · 发表于 2012-3-30 10:34:33

:lol 顶起

蚊兄 · 发表于 2012-3-30 10:34:40

:lol 顶起

蚊兄 · 发表于 2012-3-30 10:34:51

:lol 顶起

突然累了 · 发表于 2012-3-30 10:35:00

回复 5# 出门在外

其实这些朋友我也都是第一次见，在路上的朋友大家都很客气，美食分享也是种乐趣。。:lol

二宝 · 发表于 2012-3-30 10:36:56

:victory:

风烟 · 发表于 2012-3-30 10:42:31

我吃了一块儿童组冠军烙的饼，
成人组的菜叶子都没捞着一根！！吃肉不如闻香:lol

游骑兵 · 发表于 2012-3-30 12:32:02

我啥也没吃到！

咖啡随风 · 发表于 2012-3-30 12:38:43

活动在完美过程总结束，厨艺也是在多姿多彩中展现，虽然大赛评委还是没能给武汉晚报对大厨们前三名，但是你们的成绩也是佼佼者的，跟第三名才差了5分，感受到竞争的激烈性啊。还有就是感谢组织者和那些在背后的义工们！

蓝色月光 · 发表于 2012-3-30 12:44:13

送花了:lol

地平线好远 · 发表于 2012-3-30 15:02:45

感谢所有参赛选手，因为你们美食比赛才如此精彩。
下次我一定先吃，不能象这次，啥也没吃着。

小河 · 发表于 2012-3-30 15:02:52

可惜了的，忙孩子的比赛去了，这么多好吃的，没吃到。。。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

《武汉晚报》报道在路上美食炉灶山大王挑战赛活动

和好玩的人一起在路上...

评分

评分

评分

浏览过的版块

荣誉会员

论坛元老

现任版主

荣誉管理

突出贡献