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发表于 2012-5-7 10:41:23
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本帖最后由 南湖青青草 于 2012-5-7 10:50 编辑 2 u- o3 Y1 H8 N) t2 b, s& u
; b7 D& j: @& D4 J3 W2 u( m醡浆草通常可以用作煮茶、做汤、和菜调料。
4 |$ v: Q! x) e" h做菜和煮汤一样，操作很简单，就是把醡浆草洗净切段，起锅的时候撒一把下去就可以了，既有香味，又是天然的醋料。3 R" p% ?0 `+ `+ ?0 ?2 L# Y; E7 V+ _
醡浆草茶的做法是，把醡浆草的径和叶还有花都一起拔起来洗净，与冰糖同放在锅中熬煮约半小时，然后把酢浆草茶的渣滤除，就是“酢浆草茶”了。滋味很像酸梅汤或柠檬茶，却是无法形容的。如果再放入冰糖和薄荷叶片，它可以“清喉咙，雇肺管”，味道不要太美哦。
: H. I2 D' P1 d/ O n" e1 w5 J: f: h
在百度搜索到的酢浆草部分资料：
8 U- B/ W8 u& s: D【别名】酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪3 ]" Z+ g# q3 K
【来源】酢浆草科植物酢浆草Oxalis corniculata L.的全草。四季可采，以夏秋有花果时采药效较好，除去泥沙，晒干。
2 B* {7 g: X/ B1 B. p【性味归经】酸，凉。
( U& r8 Q; a" z/ S8 k @/ M: y【功能主治】清热利湿，解毒消肿。用于感冒发热，肠炎，尿路感染，尿路结石，神经衰弱；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，痈肿疮疖，脚癣，湿疹，烧烫伤。6 \) }" P9 W8 Z1 } d
【用法用量】 0.5～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处，或煎水洗。
4 {2 y# w) h, [0 T- {【摘录】《全国中草药汇编》 |
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发表于 2012-5-7 10:24:38
发表于 2012-5-9 15:39:47