2015清明开化古镇油菜花之旅

沉石

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赞的是这个风景是免费的，这里淳朴的山民，延续着他们世代的生活方式，没有太多的商业化。站在台回山顶拍摄油菜花和老房子，仿佛置身画中。山脚还有一条公路是直接通向婺源的，但相比婺源人山人海的喧闹，这里显得难得的安逸。

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    车随意而行，沿途沿途一路均可看见大片的油菜花，也有梯田式的油菜花。村头镇木兰畈是浙西连片面积最大、花期最集中的油菜花基地，沿途的前村头村、上村头村、上边山村、富林村、孔山村、芳林村六个村油菜连片面积达4200余亩。虽然盛花期已过，但是穿行在这古村落中，就像行走在一条条历史的隧道。走进它，仿佛就拥有了穿越千年的魔力，看见不曾见过的过去，体会到千百年来这里的人们世外桃源的生活，真想停下了，待下去。

     马金镇石柱村---小桥流水的古道秘境

    开化县马金镇石柱村的油菜花是属于田园式的，村庄沿河而建，白墙黛瓦，油菜花开满了村前屋后。这里的一江春水，倒映着绿树葱茏，似一场树与水的相恋。好一幅春天倒映在水面的美景，村口有汪氏祠堂，保护的很好，房檐的木雕基本都保留着，很精美。一条徽开古道穿村而过，漫步于宁静的徽开古道，驻足于寂静的百年古居，凝神而思，方能感受其独有的古色古香之美，喜欢这里的幽静，没有嘈杂，甚至没有人声，阳光洒在古老的鹅卵石墙上，斑驳的光影向你述说着时间的故事。

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衢州美食出名，而开化更是衢州美食的腹地，这里的青蛳曾上过《舌尖的美食第二季》，使得这一家常小炒的价格也飙升了不少。相比青蛳，开化最棒的美食还是何田清水鱼，美味程度难以想象，只有吃过的人才知道！位于钱塘江源头的开化县，这里的水孕育出了一种只有在开化才有的人间美味——清水鱼。而且不是在开化随处都可以品尝到最鲜美的清水鱼。只有在何田乡，这个延续了600年古法养鱼的乡村才能吃到最正宗的清水鱼。据说这里的“一鱼八宴”，一条鱼八种做法，油炸鱼鳞美味让人难以想象！还犹豫什么？中午直奔何田乡。按照当地人的指点我们到达何田乡，找到舍才鱼馆。虽然没有什么“一鱼八宴”，清水鱼还真是名副其实的鲜美。青蛳虽然还不是最好的季节，也是一定要品尝的，比我们平常吃的螺丝要嫩，只是个头小了点。倒是和田的油菜花开的争艳，美食+美景那就是个满足！

[此贴子已经被作者于2015-4-20 9:09:24编辑过]

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村子里传说有一条鱼王——一条养了30年的清水鱼，问了当地人才知道，那只是新农村建设的噱头，一条20多斤的青鱼而已。

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霞山古镇---鹅卵石堆砌的千年古村

酒足饭饱后，下一站是霞山古村，霞山古村正在维修，感觉有些乱，不知道鹅卵石堆砌的老房子经过这次维修后还能留下多少，走进一家老房子，主人家说这房子有近200年了，保存下来的木雕形象栩栩如生，花格窗棂浮雕玲珑剔透，损坏的部分做了修复。 主人家正在做清明果，用米粉做皮，青菜、豆腐做馅，绿色的是在米粉中加入了艾蒿汁，让人特别有食欲，主人家很热情的邀请我们品尝，咬一口真是满口留香。