[推荐]东东香饭全功略

又见炊烟

东姐，以上图片都是不是你做的实物？

 

东篱采菊

引用：

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原文由 又见炊烟 发表于 2006-3-15 8:49:52 :

东姐，以上图片都是不是你做的实物？

 

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不是，要是的话那就不是推荐而是原创了

我做的饭看了就想吃，都没来得及拍

撒哈拉

吹吧

接着吹

日月星辰

 

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我做的饭看了就想吃，都没来得及拍

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难怪老是减肥失败

芒芒果

东ｊｊ好棒！

汉阳树

炒饭一周最好只搞一次

阿锡

东东,真奇怪你们家月光怎么会那么瘦啊?!

东篱采菊

魔鬼身材靠保持

红黑两道

引用：

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原文由 阿锡 发表于 2006-3-15 14:02:46 :

东东,真奇怪你们家月光怎么会那么瘦啊?!

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看见过东东的人不应该奇怪月光怎么会那么瘦

东篱采菊

老大这话说的是嘛意思

撒哈拉

哈哈哈哈哈哈

自我无限

感觉香饭做得很好看，很适合不想好好吃饭吃菜的孩子。因为我儿子就是这样的。

我厨艺不精，看后只是有几点疑问不解（说错了莫怪）。请知者回贴。

1、洗备好的米、水、菜及作料一起放在电饭锅里吗？那油、糖、酒等作料企不是漂融在水里？

2、菜比饭易熟，蒸饭少说半小时，那菜企不是成泥了，还有营养价值吗？

------------------------------------------------------------我几时试着做做。

不过，我平时总是用饭、油、菜配色配料的炒什锦菜。

 

东篱采菊

将米洗净后加适量的水浸泡15～20分钟，这条很重要

并不是蒸饭，而是跟平常一样的煮饭，你们家的电饭锅不可能需要半小时吧

自我无限

引用：

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原文由 东篱采菊 发表于 2006-3-15 15:46:35 :

将米洗净后加适量的水浸泡15～20分钟，这条很重要

原来如此，多谢了。

山洪

引用：

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原文由 东篱采菊 发表于 2006-3-14 22:55:25 :
咸蛋黄炒饭

材料：白饭300克，咸蛋黄3个，青蒜、葱各1根，香菜10克，肉松20克，油2大匙，酱油1/2小匙，盐1/3匙。

做法：

1、青蒜、葱及香菜均洗净，去根、切末；咸蛋黄切丁备用。

2、锅内放入2大匙油烧热，爆香葱末，放入咸蛋黄及青蒜拌炒，加入白饭及酱油、盐炒匀，盛入盘中，撒上香菜及肉松即可。

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一看就是有钱人,只用咸蛋黄.蛋清全扔了.  还放肉松和那么多的油.

这种饭怎么能给孩子吃啊. 吃出个'三高',可怎么办啊!

东篱采菊

没办法，孩子长期营养不良，只好这样搞了

阿锡

一看就知道山洪MM不大做饭

咸蛋黄有专门卖的,也不贵,再说了,就是自已在家用咸蛋做,蛋清可用来生滚小白菜汤,加少许排骨或瘦肉,又清淡又营养,用来配东东香饭可正好呢

［此帖子已被 阿锡 在 2006-3-16 9:39:16 编辑过］

东篱采菊