昆山村很小,大概200多户人家,我们17点到达村口时已经夜幕降临,山里的夜晚总是来得特别的早,站在宽敞的村口大场上感觉就是一个字“冷”,北风就像小刀子一样穿透我们厚厚的衣服直侵肌肤。村庄入口处正在修建着村里最高大的建筑,放羊归来的老乡告诉我们这是村里集资修建的入口售票处,今后再想进村就要交门票钱了。这是个还没有脱贫的山村,我们在醒目的招牌带领下来到村中唯一的一家旅社兼餐馆(后来才知道这是旅社的隔壁家,旅社正在重修之中,我晚上就把帐篷搭建在准备盖房的一堆红砖当中),这是一个典型的上有老下有小的五口之家,淳朴、善良,略显木讷但绝不缺少商业意识,当队长野猫安排住宿、晚餐时问年轻的小媳妇:“给我们杀一只鸡炖汤喝吧!”小媳妇的回话差点没把我们笑达达,她着急、害羞而腼腆地说:“我们家的老母鸡都是下蛋的,还有两只阉鸡养了一年多都还太小,准备留着过年吃的。”她还以为我们要吃光她家所有的鸡呢!最后以80元的价钱买了她家一只阉鸡,瞧她那心痛的样子,估计心里已经把我们当成了半夜鸡叫里的黄世仁了。 这只阉鸡确确实实是只好鸡,是绝对正宗滴土鸡,为了炖这只鸡,烧光了小媳妇屋滴滴所有柴火,害得小媳妇滴爹爹又爬到树梢上去砍柴火,土灶柴火足足炖了两个多小时还冒炖烂,晚餐只好吃木耳炒鸡蛋、清炒土豆丝、大白菜还有偶们自带滴卤菜了,她家的白米饭虽然2元钱一碗,但却是很好吃,估计是今年的新米。第二天早上就着土鸡汤下滴手工面那绝对是一道美味佳肴,味道那叫个鲜啊!   [此帖子已被 成峰 在 2010-1-11 22:10:27 编辑过] [此帖子已被 成峰 在 2010-1-12 0:12:34 编辑过] |