家常小菜（不断更新）

一招

以下是引用夏荷在2011-9-2 21:01:00的发言：
招哥：我要7上次你做的烧排骨(*^__^*) 嘻嘻……肚子好饿哑！

哈哈哈  有机会一定做给你吃

一招

以下是引用火凤凰2009在2011-9-2 21:37:00的发言：

看着就好吃，什么时候再做给我们吃撒？

 

没问题

一招

以下是引用紫竹在2011-9-4 14:04:00的发言：
一招你到底有几招呀？！

呵呵 拿不出手的东西 只是娱乐而已 不算什么招

一招

以下是引用蓝程程在2011-9-2 21:02:00的发言：
香菜皮蛋色香味美,赞一个!

呵呵 谢谢捧场

一招

           自创菜 大葱炒鱼片
　将鱼切成片

 

   再将鱼片码胃（加料酒，生姜末，盐，味精 淀粉）

 

   将大葱去掉表面的老皮洗净，切成寸段待用

 

   将炒锅洗净

    

炒锅上火烧热，加适量的油烧至5成热后将码好味的鱼片倒入炒锅翻炒，待鱼片变色后捞起，再将大葱段倒入锅中炒熟，加点盐，味精，白胡椒粉，再将炒变色的鱼片倒入锅中翻炒几下起锅装盘即成。

 

荒原野马

以下是引用亮哥在2011-9-2 19:27:00的发言：

要吃，才知道味道如何啊

 

同感！亮哥，我是野马，又见面了！

 

同同

 

就着这里非凡的小菜吃素面，真爽。

 

按韩国人总结的，用爱心做出来的菜才能好吃，确实是。

 

一样的食材和程序，如果那天不用心，没有想着家人待会儿享用的笑脸，成品就是会差点什么。

 

期待更多精彩，明天再来就馒头。

 

 

 

 

 

 

 

一招

以下是引用同同在2011-9-5 7:18:00的发言：

 

就着这里非凡的小菜吃素面，真爽。

 

按韩国人总结的，用爱心做出来的菜才能好吃，确实是。

 

一样的食材和程序，如果那天不用心，没有想着家人待会儿享用的笑脸，成品就是会差点什么。

 

期待更多精彩，明天再来就馒头。

 

 

 

 

 

 

 

其实做菜也是一种享受,谢谢观帖

一招

  小葱的保存方法

      有时候小葱切好了,但是又用不了,放长了又会坏,我是将小葱放冰箱冷冻起来,再用时拿出来一样用.

 

 

同同

呵呵，我们家也是这样保存小葱和生姜，不过有人又说，生姜属温热，冷冻后会影响习性。不知道对不对，不冷冻老会变绿啊，请问老师有什么好法子吗？谢谢！

同同

 

做菜确实是个享受，更是艺术。

 

 

同同

 

有两本写美食的书我已经不用放床头了，一本是梁实秋的《雅舍谈吃》，还有就是《红楼梦》，深入骨髓。

 

很多文人骚客，也是美食家，更有几手绝技，同样是风雅。

 

 

 

 

三五成群

以下是引用同同在2011-9-5 11:14:00的发言：

 

做菜确实是个享受，更是艺术。

 

 

 

 

有这种想法的女生那娶她的男生有福了

同同

 

呵呵，主要是娱乐自己，绝技是不能经常拿出来亮滴，美女是不？

 

 

 

自由自在0

好能干

三五成群

哈哈 美女说的极是！艺术是用来欣赏滴！

超然

你怎样让我相信这些菜是你做的咧?

一招

以下是引用同同在2011-9-5 11:14:00的发言：

 

做菜确实是个享受，更是艺术。