[原创] 我侃洪山菜薹

东湖楼外楼

以下是引用≈雪莲≈在2011-12-30 11:14:00的发言：

 

只能看不能吃，

 

看得偶直流口水的，

[此贴子已经被作者于2011-12-30 11:14:25编辑过]

 

    雪莲被我忽悠了，呵呵

东湖楼外楼

以下是引用醉卧花间在2011-12-30 11:26:00的发言：

得出一个结论（个人总结的，未经“专家”实论——

 

“品相”比较好看的菜苔的生境，

须满足以下条件：

 

1、地形：向阳，低缓的岗坡地

2、小气候：附近（最好是东面），有水流或湖面，在冬天带来“暖湿”气流

3、土壤，古湖泥沉积，后经地壳抬升，出露，泥中沙粒与细腻的沉泥能良好地分离，透气性、透水性均较好

……

 

     今年冬天干旱，到现在还没下雪，菜薹生长受影响。

     我有点惆怅，不知道明年还能不能吃到达标的正宗菜薹。

东湖楼外楼

以下是引用葡萄945在2011-12-30 11:23:00的发言：
好东东总是被楼锅遇到了，分一半我们咧。。。

 

    葡萄只记得拼命的赶路，不注意脚下可能捡到元宝，呵呵

东湖楼外楼

以下是引用醉棋横刀在2011-12-30 17:02:00的发言：

听楼楼娓娓道来，直读得口舌生津。所谓看景不如听景，吃菜不如看菜，我吃着菜苔怎么味道差不多样的？求陈爹爹电话。

楼版这个帖子绝对精华，而且恰是FB吧风格的精华，请老马明鉴。

 

   帅哥，我是想到那扯到那，自娱自乐，如果大家看的开心，那叫互动。

 

   陈爹名长久，电话我下次找他索求。

东湖楼外楼

 

    吃着菜苔怎么味道差不多样的，那是还没静下来琢磨，或长期吃的水货菜薹，  呵呵。

醉卧花间

以下是引用东湖楼外楼在2011-12-30 22:54:00的发言：

 

    吃着菜苔怎么味道差不多样的，那是还没静下来琢磨，或长期吃的水货菜薹，  呵呵。

 

菜苔的味道，

 

还是有所出入的。

 

关键是，你得至少品过正宗的，

心里有个一杆秤，才能称量别的菜苔

 

很多人一开始就吃的是非正宗的，

对菜苔的认知，就有些麻烦。。。

黄河王亚洲

最好的洪山菜薹生长地就在我家旁边

茬子

2012好！旅途愉快！宅也愉快！

燎原好

 

　　真是个好东东，关键要正宗的，好菜好吃。

　老实说，品菜品菜让主妇们心慌意乱，最好的食者是稀理糊涂就吃了的那种。哈哈，老实说网络让人迷惑，突然对一切都不能相信，所以就来串门，因为我认为可能自己不认识你，所以就来了。要过年了，真好。嘻嘻

 

[此贴子已经被作者于2012-1-5 7:38:42编辑过]

胡萝卜黄瓜

注意到正宗菜薹的两个关键词：

 

九根3斤，每斤批发价10元。

 

 

老马识途

以下是引用胡萝卜黄瓜在2012-1-6 22:30:00的发言：

注意到正宗菜薹的两个关键词：

 

九根3斤，每斤批发价10元。

 

 

哦

华华小尾巴

看着花就爱人 最自然的花粉 不含人工添加剂

燎原好

以下是引用东湖楼外楼在2011-12-30 10:21:00的发言：

此主题相关图片如下：neo_img_dsc05267.jpg

老爷爷的眼睛么样了？菜苔，你喜欢吃菜苔吗，老爷爷他喜欢吃吗？

[此贴子已经被作者于2012-1-13 11:25:20编辑过]

南澳金沙

今年流行送洪山菜薹

燎原好

以下是引用南澳金沙在2012-1-13 15:38:00的发言：

今年流行送洪山菜薹

夭00夭

看过留名，

弱弱的问一句，能告诉下陈爹爹的电话不，俺也去买。

晓风霁月

年前回老家去吃了亲友自种的菜薹，又带回几斤，甘甜可口，除了油盐未放其他调料，味道与菜摊上买的确实不同，还免费哦。个人感觉打霜后的红菜薹比打霜前的肯定要甜些，粗纤维要少些，空心的少些。不要太早吃，否则吃败了胃口，口感变好时又不想吃了！所以菜薹初上市时千万要HOLD住。

晓风霁月

年前回老家去吃了亲友自种的菜薹，又带回几斤，甘甜可口，除了油盐未放其他调料，味道与菜摊上买的确实不同，还免费哦。个人感觉打霜后的红菜薹比打霜前的肯定要甜些，粗纤维要少些，空心的少些。不要太早吃，否则吃败了胃口，口感变好时又不想吃了！所以菜薹初上市时千万要HOLD住。