[原创]登狮子峰，观华中第一松。攀棋盘石，赏深山古杜鹃

漫步行者 · 发表于 2011-6-22 20:15:00

“昭苏万物春风里，更有笋尖出土忙”

漫步行者 · 发表于 2011-6-22 20:15:00

竹笋，有许多别名，颇具雅趣。苏东坡笔下的竹笋就有“竹萌”、“竹雏”、“箨龙”等之称，并在咏笋诗中屡有所见，如：“故人知我意，千里寄竹萌”、“邻里亦知偏爱竹，春来相与护龙雏”、“汉川修竹贱如蓬，斤斧何曾赦箨龙”。唐代皮日休称竹笋为“竹胎”，曾写道：“水花移得和鱼子，山蕨收时带竹胎。”古人有称竹笋为“玉版”，如“今朝茹素无清供，喜得邻分玉片羹。”也有称竹笋为“猫头”，如“秋盘堆鸭脚，春味荐猫头”。

漫步行者 · 发表于 2011-6-22 20:16:00

“新绿苞初解，嫩气笋犹香，含霜渐舒叶，抽丝梢自长。”唐代韦应物描绘的竹笋图又一次展现在人们面前，清新又迷人。

漫步行者 · 发表于 2011-6-22 20:17:00

我国食笋历史悠久，早在《诗经》中就有“其蔌维何，级笋及蒲”的诗句。晋代的戴凯在其所著的《竹谱》一书中，介绍了竹子的七十余个品种和竹笋的不同风味。唐太宗喜啖竹笋，每当春笋上市，总要召集群臣吃笋，谓之“笋宴”。唐太宗还喜欢用笋来象征国家昌盛，用笋来比喻人才辈出，犹如“雨后春笋”。宋代赞宁还编著了一部《笋谱》，总结了历代流传的采笋、煮笋经验。

漫步行者 · 发表于 2011-6-22 20:17:00

竹笋脆嫩鲜美，清香可口，博得了不少文人雅士的厚爱和赞美。清代李渔称竹笋为“素食第一品”，甚至认为“肥羊嫩豕，何足比肩。”陆游品尝了江西的猫头笋后认为“色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾狸。”诗人将竹笋与驼峰肉相媲美，足见笋味之鲜美。难怪一些食客说竹笋之味远胜于肉，甚至认为有了竹笋，就不需食肉了。唐代白居易就快人快语：“置之炊瓶中，与饭同时煮。紫箨坼故锦，素肌擘新玉。每日遂加餐，经时不思肉。”宋代黄庭坚食笋成癖，在向人讨笋食时吟道：“南园苦笋味胜肉，箨龙称冤莫采录。烦君更致苍玉束，明日风雨吹成竹。”宋代杨万里直言：“绕齿簌簌冰雪声，顿顿食笋莫食肉。”他在一首七言诗中，描绘了一山中老者向他传授一种竹笋的烹调方法，并如法炮制，果然是“笋味清绝酥不知”，并表示“不须咒笋莫成竹，顿顿食笋莫食肉。”美食家苏东坡不仅爱竹，也喜欢食笋，他的“好竹连山觉笋香，饱食不嫌溪笋瘦”、“长江绕廓知鱼美，佳笋连山味更香。”读后足让人大快朵颐。有趣的是，苏东坡在杭州做官时，有一次，路过于潜县金鹅山，为眼前的修竹密篁所陶醉，诗兴大发，不禁吟道：“可使食无肉，不可居无竹。无肉使人瘦，无竹使人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。”诗未成，于潜县令用“笋焖肉”款待他，东坡食后赞不绝口，情不自禁续完后两句：“若使不瘦又不俗，还是天天笋焖肉”。

知行户外龙虎 · 发表于 2011-6-23 21:08:00

文笔和乡情让人不能平静。

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 22:53:00

感谢龙哥过来捧场我会再接再厉的

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 22:58:00

清晨，房顶升起的袅袅炊烟

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 22:59:00

晨光中安静的小湾子张家榜，现在很干旱，田里还没有种庄稼

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 22:59:00

家旁边的风景

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 22:59:00

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 23:00:00

青瓦房

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 23:00:00

烧水的壶，用柴火烧的山泉水泡茶特别好喝，现在武汉喝茶从来没有家里喝茶的那种味道，主要原因是水质和烧水的方法不一样，俗话说柴火烧水最好喝，煤次之，电最差。

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 23:00:00

还是365在土路上骑行，小表妹在后面看的入神

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 23:01:00

继续365，这么坏的路连摩托车都不好走，他自行车骑上去了。佩服

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 23:02:00

五舅爷兴致很高，和我们一起登上了棋盘石，站在峰顶很有领导范儿

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 23:03:00

运送风力发电装备的天路，这里属于河南境内

漫步行者 · 发表于 2011-6-23 23:07:00

登上棋盘石，看见美丽的杜鹃花，五舅赋诗两句，回家后小弟接上两句，凑了一首：

人间处处多美景，唯有棋盘古杜鹃。

最惜杜鹃花烂漫，春风吹尽不同攀。

呵呵，刚好押韵，感觉是一首不错的诗句

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