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楼主: 东楚楚

08年的虾季到了!!

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发表于 2008-6-24 18:45:00 | 显示全部楼层
谢谢东楚楚带我们去了这么好的地方。真是吃得好玩得好,回家还带了好吃的莲蓬和大虾。
我只想如果有来生,我们还能重遇,而你不是你,我不是我,只是两个相爱的人,过着平淡生活。这是我永不再醒的梦。
如果有来生。。。。。。
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发表于 2008-6-24 21:33:00 | 显示全部楼层
从照片看,东楚楚比虾可爱!
一道红,一道黑,不就是纸上的两道颜色吗?

http://blog.sina.com.cn/hongheiliangdao
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 楼主| 发表于 2008-6-26 15:11:00 | 显示全部楼层
醉棋横刀:

吃了两次,个头很大可是难找到肉

小龙虾的寿命大概只有17个月不到2年的样子。一年四季都可以下仔仔,但多是下半年产卵,到了第二年夏,正好上桌子。

如果是上半年吃的大个头的,大多是去年头的伢,现在已经到顶了。

要么是大虾油闷时间太长,抽抽了(我猜的,这可能吗,抽抽了?

吃虾,我喜欢清蒸,一般选中等个头的,肉嫩,即便烧的话也易入味,不喜欢太大的那种。

享受阳光,享受风雨...  ...
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 楼主| 发表于 2008-6-26 15:13:00 | 显示全部楼层

一路有酒:
东楚楚不种树了?改行打鱼摸虾赏花了?

按黄历来沙

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发表于 2008-6-26 19:22:00 | 显示全部楼层

吃讲个味唦

东楚楚  好个 美食家

今晚开新车去店里贴车标,店主嘿得提前关门啦!因为是开了光的。
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发表于 2008-6-26 21:06:00 | 显示全部楼层

再来回味一下,呵呵

[此帖子已被 徒步鸟 在 2008-6-26 21:09:50 编辑过]

边走边看。
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发表于 2008-6-26 21:44:00 | 显示全部楼层
看着那盆虾子欠死人滴
没有户外旅行的生活,只能算是为了生存!
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发表于 2008-6-26 22:32:00 | 显示全部楼层
东楚楚:

一路有酒:
东楚楚不种树了?改行打鱼摸虾赏花了?

按黄历来沙接下来再干啥啦!!!!

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发表于 2008-6-27 18:00:00 | 显示全部楼层
俩公婆:
东楚楚:

一路有酒:
东楚楚不种树了?改行打鱼摸虾赏花了?

按黄历来沙接下来再干啥啦!!!!

么时候再组织撒! 我等 等 等!

与人匆争,与事匆争,站稳脚根做人,放开肚皮吃饭! 这酒啊!看起来像水,喝到肚里闹鬼,走起路来拌腿,一觉起来后悔,哎,不喝对不起嘴,喝多了还真找不着北!
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 楼主| 发表于 2008-6-27 18:19:00 | 显示全部楼层

虾塘在天河机场附近,可以坐机场大巴(15元)或在金家墩坐到祝站/闵集等的中巴(5元)到机场下车,再步行约20分钟的距离。自驾亦可。

老板姓袁,电话13657297160。可以钓鱼钓虾,都是10元/斤。(别问我为什么比菜场还贵啊,我钓了N年的N多塘里的鱼,从5元/斤,还管一餐,到现在都是10元/斤,还不管餐)如果有人要去的话,电话联系老板,就说上周来过的,虾应该可以做到8元/斤,比菜场的还便宜。

这周末咱这拔人还去

广告时间: 为什么还去?因为那里水好,鱼虾好,有点野趣,还可以近距离看飞机!!

[此帖子已被 东楚楚 在 2008-6-29 0:12:10 编辑过]

享受阳光,享受风雨...  ...
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 楼主| 发表于 2008-6-27 18:31:00 | 显示全部楼层

顺带说一句,虽然不是农家乐,但也可以让老板娘做一桌!老板娘的厨艺不是吹的,那是相当地好!!只是要提前预约。他们自家地里的菜,还有鱼虾,都自然生长不是催出来的。龙虾在泥洞中过冬,到10度以上才会出来,我听说有的塘用药把它提前催出来,以赶早上市。

等到年底,还有土鸡和甲鱼哟!

转贴:日百老风火转的潜江油闷大虾做法::

佐料;生姜,桂皮,八角,花椒,茴香,白果,草果,香果,白芷,香叶,蒜子,丁香,味精,盐,甜酱,干辣椒,辣妹子酱,大葱,洋葱,啤酒,香菜
;1  剪掉头,把尾巴剪开,剪掉小爪,抽去尾巴精.

          2  锅烧热,放油半斤,加点生姜少许花椒,大葱,辣妹子,干辣椒炒出香味
          3  倒入洗好的虾子,反复炒几下,加入啤酒[啤酒浸泡虾]
          4  加入以上香料和蒜子[多放卡],盖上锅盖焖干即可.
          5    放点甜酱反复炒匀,加进洋葱[切丝]  放点辣椒油
          6    装入容器,,放点香菜,即可食用       
香料的多少;桂皮3小段                        白芷5片
                      八角6颗                            香叶5片
                      花椒根据自己口味            丁香10颗
                      茴香2钱
                      白果4颗
                      草果3颗
                    香果3颗  

 

[此帖子已被 东楚楚 在 2008-6-27 19:01:35 编辑过]

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发表于 2008-6-27 19:59:00 | 显示全部楼层

那里的虾真没话说.老板娘的手艺也真没话说.后天再去.哇哈哈.

我只想如果有来生,我们还能重遇,而你不是你,我不是我,只是两个相爱的人,过着平淡生活。这是我永不再醒的梦。
如果有来生。。。。。。
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发表于 2008-6-27 22:18:00 | 显示全部楼层
东楚楚:

顺带说一句,虽然不是农家乐,但也可以让老板娘做一桌!老板娘的厨艺不是吹的,那是相当地好!!只是要提前预约。他们自家地里的菜,还有鱼虾,都自然生长不是催出来的。龙虾在泥洞中过冬,到10度以上才会出来,我听说有的塘用药把它提前催出来,以赶早上市。

等到年底,还有土鸡和甲鱼哟!

转贴:日百老风火转的潜江油闷大虾做法::

佐料;生姜,桂皮,八角,花椒,茴香,白果,草果,香果,白芷,香叶,蒜子,丁香,味精,盐,甜酱,干辣椒,辣妹子酱,大葱,洋葱,啤酒,香菜
;1  剪掉头,把尾巴剪开,剪掉小爪,抽去尾巴精.

          2  锅烧热,放油半斤,加点生姜少许花椒,大葱,辣妹子,干辣椒炒出香味
          3  倒入洗好的虾子,反复炒几下,加入啤酒[啤酒浸泡虾]
          4  加入以上香料和蒜子[多放卡],盖上锅盖焖干即可.
          5    放点甜酱反复炒匀,加进洋葱[切丝]  放点辣椒油
          6    装入容器,,放点香菜,即可食用       
香料的多少;桂皮3小段                        白芷5片
                      八角6颗                            香叶5片
                      花椒根据自己口味            丁香10颗
                      茴香2钱
                      白果4颗
                      草果3颗
                    香果3颗  

 

[此帖子已被 东楚楚 在 2008-6-27 19:01:35 编辑过]

 

看来楚楚不仅是个写手、钓手、摄手,还是个橱手列!

几暂请我们尝哈橱艺撒?

不走寻常路,只爱陌生人!
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 楼主| 发表于 2008-6-27 22:59:00 | 显示全部楼层
没问题啊,  我的那个如果也叫厨艺的话不嫌弃的话
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发表于 2008-6-28 00:49:00 | 显示全部楼层

这几天正想自己做油闷虾吃,可是不会做,到超市去也没有买到油闷虾包装现成的料。

楚楚这个油门虾的方子发的蛮及时,谢谢了哦~~~

没有户外旅行的生活,只能算是为了生存!
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发表于 2008-6-28 03:29:00 | 显示全部楼层
美女,找个机会我们两个群搞一次掉虾子比赛撒!呵呵~~~~~~~~~~
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