2009年8月31日-9月25日新疆非常时期自助游

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 10:05:00

但最浪漫的吃法当属馕包肉，将红烧羊肉(牛肉也可)连肉带汤放在片馕上面，肉汁汤味渗进馕里，不一会儿馕被浸得软软绵绵，满馕透着肉香，馋肉的解肉馋，想馕的饱口福，大啖之中，真过瘾!它和知名度很高的陕西肉夹馍有异曲同工之妙，但它大气的多，实惠的多，肉夹馍拘谨有余，豪气不足，馕包肉是馕最隆重最奢华的吃法，吃一次馕包肉，余香留三日，陕西肉夹馍岂能与它同日而语!
　　在喀什人看来可以没有房屋，不能没有馕，可以没有爹娘，不能没有馕。
　　馕在维吾尔族的泱泱饮食中地位最高，备受器重。
　　 -------摘自刘学杰散文：喀什的小巷

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 10:07:00

馕包肉铺子

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 10:07:00

羊肉铺子

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 10:09:00

戴黑头巾的传统女人

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 10:12:00

关于戴（盖）头巾的女人：
　　在新疆如果你看到维族女人戴（盖）着头巾，或裹着头巾，无疑这个女人属于传统型的。

　　我们在乌鲁木齐二道桥维族居住区游览时，裹着黑头巾，穿着黑长跑黑裤子只留一双眼睛的维族女人，曾让我们感到过恐惧。当时针刺案件正在发生，当地汉人一再告诫我们，这种全身裹黑的维族女人，可能是针刺者，他们称之为“黑寡妇”。这也许是谣言，但我们遇上她们时，还是警惕地躲避三分。

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 10:13:00

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 13:52:00

艾提尕尔大巴扎
　　远处是市中心，步行即到。

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 14:02:00

艾提尕尔大巴扎

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 14:02:00

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 14:03:00

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 14:03:00

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 22:35:00

艾提尕尔大巴扎吃、喝、用、穿、玩的东西一应俱全，人群摩肩接踵，热闹非凡。漫步在热闹的大巴扎里，琳琅满目的特色商品和奇异的叫卖声让人耳目一新，色彩绚丽的服装饰品将整个集市流光异彩。

虎啸天空 · 发表于 2010-5-21 22:36:00

艾提尕尔大巴扎

cao123 · 发表于 2010-5-21 23:30:00

谢楼主，唤起我掩埋在新疆白沙滩的足印记忆。

北方 · 发表于 2010-5-23 22:08:00

详细的游记！

虎啸天空 · 发表于 2010-5-26 10:45:00

艾提尕尔大巴扎

虎啸天空 · 发表于 2010-5-26 10:45:00

虎啸天空 · 发表于 2010-5-26 10:46:00

艾提尕尔清真寺广场

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2009年8月31日-9月25日新疆非常时期自助游

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