阆中古城
阆（làng）中古城，国家AAAAA级旅游景区，中国春节发源地，与云南丽江、山西平遥、安徽歙县并称为中国四大古城。阆中古城位于四川盆地东北缘、嘉陵江中游，已有2300多年的建城历史，向为古代巴国蜀国军事重镇。阆中土肥水美、气候适宜、物产丰富。2014年进入剑门蜀道申遗预备清单之一。
阆中旅游资源丰富。有张飞庙、永安寺、五龙庙、滕王阁佛塔、观音寺、巴巴寺、大佛寺、四川贡院等8处全国文物保护单位，有邵家湾墓群、文笔塔、石室观摩崖造像、雷神洞摩崖造像、牛王洞摩崖造像、红四方面军总政治部旧址、华光楼等22处省级文物保护单位，南充市级文物保护单位11处，县级文物保护单位100余处。
景区特色
阆中是中华民族本源文化的发祥地之一，早在新石器时期，这里就有人类繁衍生息。《路史》注:"所都国有华胥之渊，盖因华胥居之而得名，乃阆中渝水(即嘉陵江古称)之地。"华胥是伏羲的母亲，伏羲的母亲在阆中，由是阆中与甘肃成纪、河南陈州就构成了伏羲文化的链条。
巴人文化
阆中在古代是巴人活动的中心地区之一，形成了丰富多彩的巴文化。周慎王五年(公元前316年)，巴国的最后一个国都定于阆中，秦末，阆中巴人领袖范目率七姓巴人组成汉军前锋，助刘邦"还定三秦"。直到今天，我们还可以从"巴文化活化石"巴人舞以及川北灯戏、傩戏、牛灯竹马等流传于阆中民间的民俗艺术中，看到饶有特色的巴人遗风。
风水文化
阆中风水文化独具特色。阆中地处四川盆地北缘，嘉陵江的中游，其由大巴山脉、剑门山脉与嘉陵江水系交汇聚结形成严密缰绕合护的形胜之地。"三面江光抱城廓，四围山势锁烟霞。"其山川形势独特，山水城融为一体。其城市选址是按照中国古代风水学的理论为指导选择的，非常符合"地理四科"即"龙"、"砂"、"穴"、"水"的意象。在四川省旅游局制定的旅游总体规划中，已将其列为"中国风水文化旅游观光目的地"。
三国文化
阆中是三国文化旅游线的重要组成部分。三国时蜀汉大将张飞，任巴西太守，驻阆中达7年之久(公元214-221)，在这里他率精卒万人，打败了曹操的上将张郃带领的三万人的进攻，取得了"保境安民"的胜利。张飞伐吴前夕，他被部下范强、张达所杀，身葬于阆中，后人为其建的"桓侯祠"，今为国家级文物保护单位。此外，三国蜀汉名仕周群、谯周、程畿，镇北将军黄权，镇南大将军马忠等都是阆中人。
科举文化
阆中科举文化底蕴深厚。阆中在唐代出了尹枢、尹极二状元，宋代出了陈尧叟、陈尧咨二状元，是四川出状元最多的地方。建于清代的贡院，现仍完好地坐落于阆中古城的学道街，顺治九年(1652年)全川未靖，四川临时省会设于阆中，在此举行四川省乡试四科。据《保宁府志》、《阆中县志》列名，阆中出进士116人，举人404人，被誉为四川的状元、举人之乡。
天文文化
阆中是中国古代民间天文研究中心，西汉著名历算天文学家落下闳就是阆中人，他创造的《太初历》是中国第一部有文字记载的完整的历法。落下闳是浑天说的创始人之一。浑天说是我国古代先进的宇宙结构学说。经他改进的赤道式浑天仪，在中国用了两千年。东汉末年的周群、周舒、周巨，祖孙三代天文学家也是阆中人，他们在阆中城内自己的府院中建楼观测天象，积累了大量资料，他们给风测向定级定向，预测旱涝灾害，很有成就。东汉的张道陵在阆中"云台山"、"文成山"的"元台"观测天象，后来"飞升"于此。唐代的袁天罡、李淳风，二位阴阳风水学家在阆中观测天象，后来同葬于阆中的天宫院，在当地留下了许多耐人寻味的传说。
宗教文化
阆中宗教文化源远流长。自汉唐以来，道教、佛教、伊斯兰教先后传入阆中，稍后，基督教、天主教又相继而来，教徒们在这里建寺庙、修教堂，构成了阆中多元文化中一道风景线。伊斯兰教的圣地清真寺、巴巴寺，天主教遗迹天主堂，西南最大的基督教堂--阆中福音堂，以及道教的云台观、吕祖祠、八仙洞，佛教的大佛寺、观音寺、永安寺、五龙庙、圆觉寺、千佛寺、长青寺、净圣庵等，都有丰富的文化内涵。以一县之地，汇聚了如此多的宗教文化遗迹，全国罕见。
民俗文化
阆中民俗文化多姿多彩。动人心魄的打钱棍，朴实酣畅的花灯戏、太平牛灯，风情万种的剪纸、川北皮影，被誉为戏剧活化石的阆中傩戏，深情优美的山歌调、打夯歌，耐人寻味的川剧座唱，抑扬顿挫的茶馆评书等等，构成了民俗文化的瑰丽长廊。
饮食文化
阆中饮食文化远近闻名。久负盛名的保宁醋、白糖蒸馍、保宁压酒、松花皮蛋、酸菜豆花面、锭子锅盔、酥锅盔、热凉面(牛肉凉面)、牛羊杂碎面、吊汤扯面、川北凉粉、热凉粉等充满古城民俗民风的饮食小吃，足以使人们一饱口福。
红色文化
阆中是第二次国内革命战争时期川陕苏区的重要组成部分，1933年至1935年，红四方面军在徐向前、李先念、许世友、廖承志等老一辈无产阶级革命家的指挥下，转战阆中三年之久。全县共有19000多人参加红军和地方武装组织，红军撤离川陕苏区时，有11000多人随队长征，其中女红军500余人。解放后，他们有的成为共和国将军，有的在党政军部门担任重要领导职务。据统计，在历次革命战争中牺牲的阆中籍红军战士共7500多人，其中红军女战士200多人。至今仍留有中共阆南县委旧址、阆南县苏维埃旧址、保宁镇红军石刻标语群、阆中红军纪念馆等众多红色遗迹。
阆中特色物产
阆中白糖蒸馍是清代乾隆时，阆中回民哈公奎创制的一种名小食。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年，四川评出22种省级名小吃，保宁白糖蒸馍金榜题名。保宁白糖蒸馍与一般糖蒸馍不同的是不用纯碱，在适当气温下自然培植酵素，既保持了面的清香，又因发酵而自发产生了纯正曲香。所以，生产出来的蒸馍，色白如银，酥散绵软，鲜香回甜。过去加桂花计，还有淡淡桂花香味。熟食:香甜绵软，久嚼不粘；冷食:酥散甜爽。保宁白糖蒸馍耐贮耐运，久存不坏。炎季可放十天，冬季可存半年而不变质走味。即使坚硬如石，只需少许水浸泡，回笼再蒸，色、香、味、型与新鲜蒸馍无异。所以，老人、小孩都很喜欢。有些人早餐、夜宵都以蒸馍为食。
阆中保宁压酒，又名陈年压酒。由城郊沙溪场兰家独家相传保宁压酒据说已有三百多年历史。挽住征衣为褶尘，阆中斋酿绝芳醇。《阆中作二首》这是南宋著名诗人陆游对阆中美酒的赞誉。不知道陆游当时饮的是什么酒，这么芳香、醇正、独特。而阆中"压酒"，无论在酿制方法和酒质、酒味等方面都很独特，算得上是绝芳醇了。
保宁醋始于公元936年，是中国四大名醋中唯一的药醋，四川麸醋的鼻祖。保宁醋以纯粮为料，名贵中药为曲，"松华"井水为体，采用麸醋经典工艺和现代科技，经42道工序精酿而成。她汇酿醋技师之匠心，生物工程专家之精要，独具"色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐"之特点，系调味上乘佳品。自唐朝以来，宫廷御膳房即采用保宁醋烹饪膳食;1985年保宁醋进入中南海，成为国宴调味用品。随着川菜厨师的广泛应用，推动川菜得以传播四海。因而有"川菜精灵，国醋保宁"之美誉，长期食用有益身体健康。
张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的回民风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都"劝业会"上曾被评为"上等食品"，自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖。因其外观特征为"表面墨黑内心红亮"恰好和猛将张飞的形象相似，故称"张飞牛肉"。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。1998年获中商部优质产品奖，首届中国食品博览会铜奖。
阆中历史沿革
阆中商属巴方。周属巴国。战国时期，巴国从江州迁都于阆中。
秦置阆中县，隶属于巴郡。汉阆中为巴西郡治，张飞镇守7年。
东晋阆中为北巴西郡治。西魏阆中为隆州及盘龙郡治。
隋改阆中为阆内，为隆州治。大业三年，改隆州为巴西郡。
唐仍名阆中，为隆州治。五代及北宋、南宋，阆中均为阆州治。
明末清初四川设临时省会17年。顺治时期，四川临时省会设在阆中10余年。
1912年，在阆中设川北宣慰使署。
1913年，改为川北观察使署。
1914年，改为川北道署，不久改为嘉陵道署，移治南充。
抗日战争时期，川陕鄂边区绥靖公署、巴山警备司令部设于阆中。
1933-1935年，红四方面军在阆中相继建立阆南县、苍溪县、阆中县、忠发市4个县级苏维埃政府。
1949年12月29日，中国人民解放军接管阆中。
1950年1月8日，成立阆中县人民政府。
1991年1月12日，经国务院批准，四川省人民政府撤销阆中县，设立阆中市。
1993年8月，阆中被列为省直辖市，由南充市代管。
2013年9月，阆中古城旅游区被批准为国家5A级旅游景区。
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发表于 2016-8-25 20:18:00
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