东海踏浪行3 5月25日
5天一“赶集”是山东半岛市井风俗,住地周围,有好几个这样的集市,其都以地名来命名, 根据时间地域错开来,今天东边开市,明天西边赶集,后天不是南市就是北集,你方唱罢我登 场,当然,住地东边临海,东市估计就得去韩国“赶”了。 集市从西往东,塞满道路两旁,足足有两、三里地长。琳琅满目的地摊货架上,只有你想不
到的,没有你买不到的,不过我只是对于海鲜有兴趣,5点过点就去看集市,这里比武汉先感 受到太阳的光顾至少半小时。逛集市也是我每到一地的兴趣所在,因比逛商场更能感受到当地 市井习俗、物种特产。 这里不是旅游区,所以物价低廉,好大个黄灿灿的杏,尝尝味道甜的很正,有桃的味道,10
元3斤买了12元钱的。牡蛎10元买了5斤,多宝鱼买2条10元,只见鱼老板在我挑好鱼后,在鱼 头边的肩上,剪开一道口子,拉出鱼肠,原来它的鱼肚不在中间的,开眼界了。还有海鸭蛋、 海参、螃蟹、鲍鱼,对了,那海龙虾个头足有一尺多长,多年前我在宁波的北仑吃过,知道野 生的弥足珍贵,我有点懂行地问老板,这是养殖的吧,“现在哪有野生的海龙虾”,嗯,山东 人的确实在,在武汉,莫说是外地人,就是本地人,老板也会忽悠你没商量—“你是没见过野 生的吧”…… 走走晃晃,心里盘算着,每天一至二道不同海鲜,换换口味,这便宜的海鲜,不吃白不吃了。 在今天的集市,闹了个小小的笑话,看见一摊上摆着一尺多见园的几堆东西,我跟老板自作聪
明地说,这大饼是卷着大葱吃的吧,老板一本正经滴指着后边的大葱说,对,就是卷它吃,边 上的人纠正说,仔细看看是什么,我疑惑望望,不知所然,周围的人突然轰然大笑,原来那像 大饼的东西是当地织纺的白粗布,裁剪成圆形供蒸菜时的隔布之用。 中午烧多宝鱼,晚上蒸牡蛎。通过和住地小区本地门卫攀谈,知道多宝鱼烧制比锅蒸味道好,
而牡蛎蒸着好吃,于是如法炮制,果然肉嫩味美,饭毕,杯盘一片狼藉。 大概中午菜肴和酒酒给力,肚子不饿,接近下午五点,出小区南门,步行约四百米,来到海边, 看看海浪扑打沙滩,看看海鸟在沙滩觅食。在大堤的另一边,一个帐篷扎在草丛中,仰望天空中 的风筝,今天是一对父子在放飞。 明天想赶早去2公里外的三官亭看海上日出,这亭伸入海里,是当地观日出的最佳地点,但愿天
遂愿。 |