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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑
: X8 W2 D( C8 H
  r- I9 C  G& g) V4 Q' T玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。+ \0 |* ]; j3 C: Q, Y+ e
( C1 U* q. `4 n
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。$ }1 r/ j8 v, M
但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。
! j; Y0 [! Z& m1卫生:尽量选用新鲜材料,) R: Z6 V3 _0 a' c( v
2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。
) _! `+ @! e0 F  p3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。
0 H) s, f$ c- ?, c) ]6 W* h) p; c
% `, h; i, S0 p3 U1 h" V: t3 x" `西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。
* P8 M! U, x2 Z+ W5 T+ q6 X外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑 0 n1 M8 K: u  y
; D. ]9 t9 s: N/ c$ J! J, k4 q, J
哈,被我蒙倒了吧!
, p6 P5 `% I- \" q9 w" G2 K# i" u7 Q& I6 _( q5 c
我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)
/ }, F5 T2 ?" l# m其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:
& M, B" j9 O* Z1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人) i2 i5 |+ H% Z
nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑
. z; p/ s& p- n2 H/ N0 s; L
0 L; F( P6 r5 ]5 O# |. D

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑 2 D2 U! @4 U1 S0 G! u+ ~

6 [3 C: L) W# ?+ q- a3、烧饼---中国的披萨:+ Z. @. S. F! v! j. e
家门口就有个炕烧饼的小摊,
5 y" _# A+ e8 t% n, H每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),
+ O7 Y+ Q  @5 w/ |什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),
3 w8 N8 B& M) H3 M卫生、软和可口。1/每人
; d: W2 R4 O: g0 ~1 y1 p1 H nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑
# A& y: G5 |# h5 x  p4 d. B% ]6 `9 {* ?. M+ i* R8 q' v  L% N
4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,
! k: n2 V; X7 [西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤
3 t! q# [5 }4 _4 _7 g(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。( k; q. }4 o5 m" o
nEO_IMG_IMG_1789.jpg + k% u& t$ O4 L% r
享受哟!2 ^. w4 S$ q3 ^- v' }2 a$ n
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~
( ?, b7 V1 m6 ~
' K& I" I/ \) k+ l2 _6 `! e$ W8 v& S专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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发表于 2012-4-4 22:33:49 | 显示全部楼层
最好是能亲口尝尝……{:4_139:}
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发表于 2012-4-5 11:34:53 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?
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 楼主| 发表于 2012-4-5 22:14:41 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?' O  F$ g' C0 e2 P/ o5 D$ t
地平线好远 发表于 2012-4-5 11:34

, S, Y5 Z0 L$ Q5 a) A$ P7 W说干就干,五一莫样!
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