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发表于 2010-12-18 21:03:43
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今年7月去呼伦贝尔草原的时候，在回来的时候到了哈尔滨停留了两天，神仙接我们去了最能够代表东北地方菜的一家餐馆——老六杀猪菜。: R# R% L1 ` b. n& Y, u
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“老六杀猪菜”名满哈尔滨、有其溯源和历史，传到王士岩头上正逢六代，且王士岩在其兄妹十人中排行老六，“六代”且排行老六，正暗合了中国传统之“六六”大顺，故而老六杀猪菜则应运而生。& |# e1 ?, v u* y, }
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我们去的时候，看到舞台的表演正好开始，跟所有的东北地区一样，“二人转”是舞台的中心了。说实在话，我对“二人转”的打情骂俏不感冒。( j8 f3 @4 I% U- J p, Y
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3 j: m9 I0 ]- r) x" E5 C: U, g% X在楼上我用长焦照了一张一张桌子上面的菜肴，它可以代表当地人的口味和饮食习惯。
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“老六杀猪菜”以风味独特享誉哈埠，老六秘制血肠闻名遐迩。9 i$ K+ o! u$ t% B
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老六杀猪菜是地道的东北菜，其实就是猪肉炖酸菜，可能不适合我们的口味，真是要多难吃有多难吃。& ` q+ q: c6 X2 t# t
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倒是酱骨头还对我们的口味，可惜上面真的没有什么肉，啃了半天还是冇肉进口。# e5 j8 H6 Z% P
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发表于 2010-12-18 19:18:18
发表于 2010-12-23 17:19:58