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发表于 2012-5-7 10:41:23
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本帖最后由 南湖青青草 于 2012-5-7 10:50 编辑
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& {/ u9 ]; _1 T) m醡浆草通常可以用作煮茶、做汤、和菜调料。. I# B9 d) ]( [. o$ y8 ^+ y0 _
做菜和煮汤一样，操作很简单，就是把醡浆草洗净切段，起锅的时候撒一把下去就可以了，既有香味，又是天然的醋料。
2 g6 q7 w! b$ w" C醡浆草茶的做法是，把醡浆草的径和叶还有花都一起拔起来洗净，与冰糖同放在锅中熬煮约半小时，然后把酢浆草茶的渣滤除，就是“酢浆草茶”了。滋味很像酸梅汤或柠檬茶，却是无法形容的。如果再放入冰糖和薄荷叶片，它可以“清喉咙，雇肺管”，味道不要太美哦。% q$ E2 J( y; n7 t
3 [: B8 K8 _3 u- Q+ C在百度搜索到的酢浆草部分资料：
! R9 E) j( u i" i【别名】酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪$ E4 T) o5 I4 j/ y
【来源】酢浆草科植物酢浆草Oxalis corniculata L.的全草。四季可采，以夏秋有花果时采药效较好，除去泥沙，晒干。8 ]0 }1 x/ W, a# y/ ~. C: G; |
【性味归经】酸，凉。
6 Q; ?2 U3 x [; j- ^, C# }4 Q【功能主治】清热利湿，解毒消肿。用于感冒发热，肠炎，尿路感染，尿路结石，神经衰弱；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，痈肿疮疖，脚癣，湿疹，烧烫伤。
9 o% E1 G9 H+ y6 e9 e【用法用量】 0.5～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处，或煎水洗。8 y. Q2 P {& K# e, C! U
【摘录】《全国中草药汇编》 |
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发表于 2012-5-7 10:24:38
发表于 2012-5-9 15:39:47