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[原创]饮 茶

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发表于 2003-1-3 18:37:00 | 显示全部楼层
喜欢茶的第一个原因就是这个“饮”字。它与我的名谐音,让我异想天开地认为自己同茶一样,只有爱茶的人才懂得欣赏。
茶其实是其貌不扬的,茶叶的蜕变最终还是百变不离其中。它由绿油油的自然舒展到人为的蜷缩,或成扁状,或成针形,一旦泡成茶后又舒展开去,一如开始的样子,普通得同其它叶儿没什么两样。正是这普通的舒展,方显茶的固执——这是它独特的个性。
茶叶的舞台在水中。它勃勃生机地生长在土壤里,可它喜欢水。清凉透明的水是大自然赐给人类的,也赐给了茶叶。离开水,茶叶的盎然仿佛失去了意义。我尤其喜欢把开水倒进杯子时茶叶的飘舞,或上或下,沉沉浮浮,精彩旋转。你看,滚烫的水配着轻盈的叶,你在别的地方见过吗?那一刻,叶为水而活,那一刻,叶尽情展现着它的灵气。
固执而充满灵气的茶叶经过水的滋润变成茶——便成了饮茶者的最爱。这个过程业内人士称之为“茶道”。我听过不少“道”说,与饮食有关的“道”唯有这个,这又给茶添上了几分高贵。从这个意义上说,我认为茶可以成为饮食中的佼佼者。当然我的这一说法不需要任何人的认可,真的把它们归为位高权重之流,茶便失去了它的秉性。
也许是爱屋及乌吧,我更欣赏茶的颜色,茶叶在水中轻盈着,它的淡黄弥漫于水中。二者融为一体的液体略带琥珀色,盛在透明的杯中,洋溢着激情;盛在盖碗中,荡漾着欢喜。无论在哪儿,都有一份浪漫情怀。
曾在一篇文章里有人把酒与茶进行比较,他认为人生应该像酒一样越久越醇,而茶越久越淡。这一观点也不尽然。酒的醇要积蓄多长时间呢?如果长达一辈子甚至多达一辈子该多么遗憾呀!茶不需要太多酝酿,一壶水,便可激起它的热情,偿还给你它的全部,无需等待!
饮茶,既饮茶的暗香,又品茶的热情。最惬意的当然是与朋友一块分享。好东西一块分享本不是什么奇事,不过像饮茶这样随意的,恐怕不会再有。通常邀上几个好友围坐一起,沏上一壶好茶,便开始天南海北地神侃:从旧时好友到初恋情人,从天文地理到人情风俗,从善意嘲笑到真诚赞美,从严肃到活泼……说说笑笑之间,茶喝了,情更浓了。此时,茶成了感情的润滑剂。
我喜欢饮茶,倒不在意是否是好茶好水,是否是好壶好杯,是否有人表演茶艺。只要有茶,有人陪同,我便会慢慢地品尝,慢慢陶醉淡香的浪漫世界。 
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发表于 2003-1-3 18:43:00 | 显示全部楼层
我在乎饮茶的心情,而不是很在乎茶具
我在乎茶味的适口,而不是很在乎品类

过多的技术性操作的茶艺,可能有违我们对茶最初赋予我们的放松的本意

一壶好茶,和朋友共品~~~
找一片屬于自己的海<br>它在我心里,在她心里
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发表于 2003-1-3 21:20:00 | 显示全部楼层

茶道
茶文化
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发表于 2003-1-5 21:11:00 | 显示全部楼层
饮茶之道。
来问我啊。
我在四川。
这里的人最会喝茶了。
可爱女生就是可爱女生,.
小乖永远是小乖/
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发表于 2003-1-6 00:03:00 | 显示全部楼层
还是喜欢 喝新茶,那种清香…———
找一片屬于自己的海<br>它在我心里,在她心里
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 楼主| 发表于 2003-1-6 16:05:00 | 显示全部楼层
同意,至淳至美,有人说喝茶不好,但我情有独衷,也不只合适就被那淡淡的香给吸引了。有时间我们共品呀!呵呵,我请客。
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发表于 2003-1-6 21:36:00 | 显示全部楼层
好,春天请你喝新茶~~~~~~那个清香啊:D
找一片屬于自己的海<br>它在我心里,在她心里
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发表于 2003-1-7 21:12:00 | 显示全部楼层
我也喜欢喝茶,可是没有人给我泡好了端给我!
乘一叶扁舟,破几重激流,仰头时,又见七八个星斗皓月,登两只步靴,携数卷竹帛,抬脚处,复迈三四座峻岭崇山
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发表于 2003-1-7 23:31:00 | 显示全部楼层
我希望 有个姑娘天天 等着我给她泡茶,当然 得我愿意为她泡茶,我也得比她回家早:D
找一片屬于自己的海<br>它在我心里,在她心里
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发表于 2003-1-8 09:28:00 | 显示全部楼层
其实很多时候,当你看一幅中国水墨画时,你会发现它和茶一样有着清远、淡泊的情思,这和中国人有着千丝万缕的联系。
某年去张家界时,正逢淡淡雨季,门前的高矮山峰全都被雾气围绕着,让人着实感觉到了古人为什么会画出中国画来,而中国人为什么会喜欢喝茶。
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发表于 2003-1-9 13:05:00 | 显示全部楼层
喜欢看着茶叶的蔓舞,感受着茶水的温馨,不经意间捕获着茶气与袅烟的沁润,陪伴着水与叶的交融---还有在静霓的空间中茶道的舒展和繁复让人修养出的那份闲适,耐性与期待。
每当喝茶时,是自己和心灵对话的最佳契机。
茶,乐,书,友的境界!
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发表于 2003-1-10 14:35:00 | 显示全部楼层
茶是一种文化。
一种清淡的,一种至朴的,品茶就像在品人生。有味。。。
可爱女生就是可爱女生,.
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发表于 2003-1-15 21:18:00 | 显示全部楼层
朋友介绍我来这里看你的《饮茶》,他说我看过一定会大声叫好的。可我告诉你,我真没有大声叫好……只是在心是说了一句,还真不错!当时很想跟你聊聊茶,怎奈因为要向老板证明我是很勤奋的,最近我加班加点地工作了几天,所以一直没时间。现在有时间了,我又忘了当时要说的话啦。最近我虽然很忙,可是你的大作就好比一盏让人回味无穷的茶,总索绕于工作中歇息时的思绪里。究其缘由,也许我也算是爱茶之人吧。
回忆我与茶结缘之时,那应该还算是儿时的事情。那时候,家里日子过得很清贫。茶在我们家,还是我们这些小孩子不可以随便享用的奢侈品。除非有客,家里只有晚饭后父亲的台灯傍会出现一杯冒着热气的茶。我不知道自己是不是因为对香太敏感,总之当时对缕缕弥漫过来的淡香是迷恋至极。父亲的“书房”是兼厨房的。每晚我去厨房喝水,看到父亲用演算纸把日里黑漆漆的厨房装修得同外面白雪皑皑的世界一样,自己则手端茶杯还做苦思状,我都会不由地羡慕父亲——我羡慕他可以用整夜的时间去营造自己的世界。虽然,当时我无法看到父亲的世界是怎么样的。可那一室暖暖而又清馨的茶香、似雪的景致、再加上独处的宁静,就足够我渴望的了。
当时,我常耐不住茶香对我的诱惑,有意无意地溜去厨房,悄悄地从盖着父亲演算纸的水缸里舀些凉水,和着沁人心脾的茶香慢慢地喝。后来,为了争取到同父亲同样的优代,我硬生生地在自己绝没有第二人的空间的房间里支起了一张小课桌,并向母亲申请了台灯……我也要挑灯夜战!然而,天不从人愿。开张第一天,台灯傍放的竟是一个苹果。虽然,我知道那是母亲对我“勤奋”的极大奖赏,然而我想要的是那杯琥珀色的甘露。我沮丧地探头看厨房里父亲那张案板兼的写字台,裂了缝的破台灯傍仍然还是一杯热气袅袅的香茶。父亲正慢慢地坐将下来,把“雪片”铺到所有能放下纸张的地方,然后心满意足地端起香气肆溢的茶杯。我强装振作,不屑一顾地把苹果塞进馋嘴弟弟的被窝,便开始了我艰苦的夜读生活。我很固执地相信,我总会有同父亲一样的享受。我在一页页书中寻找着自己的天地,在一大堆一大堆的功课中等待着有茶的生活。我常常想,就这么一夜夜坐在桌边盼着有茶的日子,会不会没等到母亲开恩赐我以琼浆,自己就变成个“望茶石”什么的呢?果然有一夜,我发现自己手臂和腿渐渐失去了知觉,无论心里怎么想动都无济于事……我想我可能要变成石头了……这时一位慈祥的老人飘然而至,手里还端了个杯子。那杯中不知盛为何物,飘散着一种淡淡的春天破土而出小草的味道……喝点吧,可以提神儿……恍然醒转,原来是父亲在我漂亮的台灯傍放了一杯茶。虽然,那一刻我仿佛期待一万年,可当它到来的时候我也并没感觉激动。相反,却象与茶相交已久。我静静地看着杯里的茶由浅变深,像谁用了神奇的魔术;飘浮在水面上的茉莉花也渐渐地舒展开来,如同我梦里见过的睡莲;轻轻喝一小口,那种苦后的甘甜便成了我永恒不变的回味。就这样,我静静地看,慢慢地喝。一夜独享它带给我的幻想世界……那一夜,我无眠……待续!




[此帖子已被 海角有约 在 2003-1-15 23:38:08 编辑过]
-*-*-*-*-我们的耳朵有欺骗我们的时候;我们的眼睛有欺骗我们的时候;    
我们的各种感觉都会有欺骗我们的时候;但我们的心却永远不会欺骗自己-*-*-*-*-
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 楼主| 发表于 2003-1-15 22:00:00 | 显示全部楼层
惭愧惭愧,我没你说的那么好,让我觉得有些对不起介绍你来的那朋友,也对不起你。
我对茶研究并不多,只是喜欢那淡淡的香醇,呵呵,毕竟比白开水有滋味多了。。。
什么时候看你的“待续”呀?别浪费我后面了,干脆另成一文得了!
不会又要在老板面前表现你的积极而没有时间吧?
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发表于 2003-1-15 23:41:00 | 显示全部楼层
太谦虚就谦没了只剩虚喽~~
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发表于 2003-1-16 02:26:00 | 显示全部楼层
喝茶有时更多还是寄托了些东西的,有时简简单单只因为比白开水多些东西罢了:)
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发表于 2003-1-16 14:00:00 | 显示全部楼层
茶是一种滋味,一种气息,一种心情,一种习惯,一种性格,一种身轻气爽的舒泰!
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发表于 2003-1-16 15:49:00 | 显示全部楼层
我更喜欢花茶。
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