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迷罪红酒香

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发表于 2007-1-26 17:41:00 | 显示全部楼层

     其实这次去广州的目的简单的不能再简单,简单到每每有人问我来广州做什么的时候,我的回答都让他们觉得我是在调侃.其实真的,这次来广州的目的只有一个-----喝红酒.

      我不是个善饮的人,也不是一个嗜饮的人,来回两千公里,只为了喝红酒而去.对我自己来说都有点不可思议.当我在网上和老大聊天的时候,他说人生难得有疯狂的时候,来吧.就为红酒来一次广州.于是我的定了第二天晚上的车票去了广州.

      从火车上下来,南方特有的潮湿感夹着小雨扑面而来.很熟悉的感觉,毕竟我在这个城市生活过两年.这种熟悉的南方特有的感觉让我觉得亲切.老大在出站的地方等我。20分钟后我吃到了我最怀念的广州小吃之一.7-11的鱼蛋和黄振龙的酸梅汤.

      之后开始了这一个星期的红酒之旅.最疯狂的时候,一天开了四支红酒.也不一定都喝完了,但是为了让我能分辨出各种红酒的味道,老大真的是不惜代价.解百钠,黑皮诺,梅乐,佳美,只要能找到了具代表性的红酒他都买来开给我喝.我最忘不了的是我喝的第一支酒-------小拉菲,如同初恋的滋味一样,让我久久不能忘怀.

     广州的佳期红酒坊,喝那瓶小拉菲的之前已经开了一瓶黑皮诺,说实话,当时我对黑皮诺真的不太喜欢,太浓郁的味道.

     (今天开的红酒已经醒好了。喝了再来写)

[此帖子已被 戒烟如你 在 2007-1-26 17:44:32 编辑过]

[此帖子已被 戒烟如你 在 2007-1-30 3:13:16 编辑过]

"烟”是烟燃烧生命的舞蹈,只因你给过她火的温度,“灰”是烟悄然落下的眼泪,在你逐渐冷却的温度下散落~
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发表于 2007-1-26 17:45:00 | 显示全部楼层
羡慕哦,烟烟,品出点了什么来?酸酸甜甜,初恋的味道……?



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 楼主| 发表于 2007-1-26 22:08:00 | 显示全部楼层

   一边喝着刚醒好的98年的LASCOBES,在酒庄温暖的空气中码字。随便的和身边的朋友有一搭没一搭的聊天.

   轻轻晃动手中的水晶杯,让杯中的红酒和空气充分的接触.醉眼迷蒙中看着情人的眼泪慢慢的滴落,深深的吸一口,较浓郁的果香刺激着我的嗅觉.我是那种嗅觉异常灵敏的人,从香水到红酒,味道总将是我灵魂深处尤为深刻的记忆.如果说小拉菲温柔的果香是我初恋的味道,那今天LASCOBES,浓郁的果香将会是我记忆中离别的味道.或许离别总比相识更刻骨铭心吧.

      明天就要离开广州了.这一个星期醉生梦死的时光也结束了。

     

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发表于 2007-1-28 04:53:00 | 显示全部楼层
难怪找不到你,醉生梦死也不需要关机吧
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 楼主| 发表于 2007-1-28 08:09:00 | 显示全部楼层

花满楼:
难怪找不到你,醉生梦死也不需要关机吧

回来了,手机开机了.

那个刚买了PP5970和沃而沃SUV的广州大哥说喝红酒真的是件非常奢侈的事情.连他都这么说了,我这样的草根阶程真的不敢说什么了。确实红酒的奢侈在于一次性,买表,买车,买LV,爱玛士,买其他奢侈品,用旧了还有东西在,很多还可以二手处理.可是红酒喝进肚子里就什么都没有了,除了唇齿留香的那几秒."酒,才是真正的奢侈品,是为自己消费的.酒好不好,也只有自己知道,也只有自己享受,说给别人,也只能引发无数懂和不懂的臆想而已.无意义.既然这么个人,既然这么奢侈,那么,喝酒只能是几个人甚至一个人的事."这是一个有钱有闲的大哥写的,可是在广州和他一起喝酒的时候,他感叹的是红酒真正的奢侈在于时间.喝红酒一定要有足够的时间去等待她最美妙的一刻.好象小女人,要宠,要哄,要爱,她才会乖,才会美丽,才会温柔美丽的入口即化...用他的说法,去酒庄挑酒就象皇帝挑选今天今晚上的三宫六院一样开心.

给自己足够的时间去醉生梦死,去真正的奢侈一把.所以关了手机,这8天,没有人能找到我,除红酒和我的酒友.

[此帖子已被 戒烟如你 在 2007-1-28 8:18:23 编辑过]

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发表于 2007-1-29 11:46:00 | 显示全部楼层

戒烟又上了一个台阶,开始从小资向布尔乔亚挺进.享受生活的方方面面,做一个有情调的优雅的女人.

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 楼主| 发表于 2007-1-30 03:38:00 | 显示全部楼层
       从来没有想过,有天我会为爱上酒这种液体.熟悉我的朋友深知我几乎是滴酒不沾的.最搞笑的事是某次第二天在咖啡馆盛传昨天晚上在酒吧一小杯红酒喝醉了烟烟.让我的三个小情人们惊讶的是从千公里之外的广州回来我居然带了一支红酒回来,并且邀请她们三个晚上去酒吧喝酒.这不仅对于她们来说是前所未有的事情,对于我来说恐怕也是最让我不可思议的一个爱好了.我的爱好极为广泛,行走,表,笔,水晶,香水,咖啡甚至火机,刀等等.以后估计要在我的爱好里加上红酒了。

        奢侈与否我不敢说什么,因为我本来就没有什么资本和资格去奢侈.但是在广州的日子,我真的体会到了红酒的奢侈.红酒的奢侈在于金钱又不仅仅在于金钱.红酒的奢侈在于时间.在于感受,在于不可复制的瞬间.

        我不知道该不该责怪我的一个大哥,用他的话来说,是他带坏了我,让我爱上了红酒,与其说我爱上红酒了不如说我爱上喝红酒了。因为我爱上了与红酒有关的很多瞬间.那种庸懒,自在的感觉.

        可惜,我不是有钱有闲的人,这样的时光能享受一次我已知足.

       看完午夜场的皇家赌场,和我的三个小情人们道别,准备步行回家。武汉的冬天难得的温暖天气让我嗅到广州的味道.深深吸一口空气,居然弥漫着淡淡的红酒香.曾经在最迷恋SAMSARA的日子里,我经常幻觉我洒在身上的香水就是SAMSARA,其实我知道不是,因为那瓶叫做SAMSARA的香水10年来我仅用过两次,一次是他将SAMSARA送给我的时候,一次是去年知道他的新娘不是我的时候.于是我知道自己不可救药的迷恋上了红酒,于是我打电话叫回我的三个小情人,让她们去酒吧等我。

      没有A.O.C的红酒,在酒吧我唯一能找到的是王朝解百纳,没关系,是红酒就好,没有一滴水就能发出声音的水晶红酒杯,甚至连大一点的红酒杯都没有,没关系,有杯子就好.于是我开始怀疑自己正在象酒鬼的行列靠近.我笑着跟我的三个小情人说这么多年,除了行走以外我又开始迷醉一样东西了,恭喜我吧,我一直以为自己这辈子不可能再迷醉了,.表.笔,香水.等等也好对我而言最多是迷恋而已,谈不上迷醉,或许叫迷罪更合适?

      我没有酒量,也没有酒胆,昨天在酒吧,有人放两瓶小支的啤酒在我的面前,跟我打赌,如果我在半个小时内喝光了这两支啤酒他输一支勒图的红酒给我,而且是98年以前的。今天那个教会我红酒的大哥个我发消息,说他来武汉我陪他喝二锅头他就送我10支5大酒庄的酒给我.我都不敢,因此,我没得到那支我常挂在嘴边但没喝过的酒.也不可能得到我梦寐以求的5大酒庄的红酒.其实也不是不敢,大不了一醉,我不是没有醉过,只是现在我只想在红酒的温柔乡里迷罪.看来,我还不是彻底的酒鬼。

        如果说,82年的勒图是成熟风韵的刘嘉玲的话,那每年的Beaujolais就是每年会有新面孔的超女们吧.迷醉在Beaujolais里,是我最开心的时候,瓶盖打开,单宁很直接的冲鼻而来,喝一口,酸涩的味道直接刺激着舌尖和舌根,唇齿间留有的清新的香气如同15岁的时候,偷偷看着自己暗恋的男生又不敢直视,又清晰又模糊,又让人脸热.

       红酒,够年轻的时候才够娇艳的玫红,:"有时候花了些许多精力和金钱,只为了看那个女孩子脸上绯红的一闪~~~不过,Beaujolais Nouveaux之最象的,真的是未经人事的女孩子,纯的只要勾勾手甚至盯着看一眼,都会让那粉粉的小脸腾得一下红了起来,长长的眼睫低垂下来,不敢望你一眼,手指紧张的开始抓住自己的衣襟..."那个教我喝红酒的大哥是这样说的。只是我当时回答他的是,我已经想不起来我是否经历过这样的脸红了,岁月让我忘记了很多的往事.我现在记得的只有我的鱼尾纹经不起那样的年轻了。

      又想起穿着白色浴袍在广州家里深红色的沙发上喝Beaujolais的时刻了。虽然我不够年轻了,但是我让自己享受了一段年轻的经历~

 

        

[此帖子已被 戒烟如你 在 2007-1-30 3:44:42 编辑过]

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发表于 2007-1-30 16:01:00 | 显示全部楼层
在路上不多见的美文,在户外不多见的美文,如此委婉,很难得的心境,好好哟!特别喜欢"那瓶叫做SAMSARA的香水10年来我仅用过两次,一次是他将SAMSARA送给我的时候,一次是去年知道他的新娘不是我的时候."很超脱的文字底下有一颗悸动的心.
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发表于 2007-1-30 16:28:00 | 显示全部楼层
估计那香水挥发的差不多了吧,我放一年的香水都会少很多。而且楼主多大年纪?一瓶香水都放了十年,我十年前玻璃瓶子装的液体我比较喜欢可乐~!
身无所倚,心无所系。随风起而附尘落。
纵幻千花若梦,实度无定光阴~~~~~
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 楼主| 发表于 2007-1-31 01:21:00 | 显示全部楼层

嫣然:
估计那香水挥发的差不多了吧,我放一年的香水都会少很多。而且楼主多大年纪?一瓶香水都放了十年,我十年前玻璃瓶子装的液体我比较喜欢可乐~!

如果善于保存,一瓶香水开封后保存10-15年没有问题.
至于我多大年纪,呵呵,这是女人的秘密,只是眼角的鱼尾纹经常提醒自己并不年轻了

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 楼主| 发表于 2007-1-31 01:53:00 | 显示全部楼层
好的酒,应该是能衬托你的心情和环境的,而不是单纯的贵或者陈,好喝或者难喝.如同你身边的女人一样,合适的环境才能让她如鱼得水.我相信,再好的酒如果没有环境的衬托是可笑的。老武汉的朋友们,在吉庆街的排挡里喝着沱牌大曲,点几个小菜,酒到酣时,赤膊上阵,如果这个时候喝的是红酒,恐怕我会笑掉大牙的。香格里拉的自助酒会上,穿着晚装的女人风情万种的端着杯白酒跟你说:来,感情深一口扪,恐怕我会笑的腰都直不起来的。

        红酒到底是什么呢?为什么我会稍不留神就掉进了她的温柔乡里迷醉呢?

         如果非要我把红酒比喻成什么的话,那么红酒一定是女人.红酒的一生如同女人的一生.一生?有人说用这个词是不对的,只有生命才能用这个词,其实红酒也是有生命的.而红酒的生命跟女人最像.

       (似乎今夜的头脑太清醒了,没有酒精的麻醉,居然不知道该如何继续了,睡觉去了~~,明天再写吧)

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发表于 2007-1-31 09:29:00 | 显示全部楼层
我喜欢啤酒,一点点酒精,略为麻醉,神经没有那么敏感,一切容易商量。并且我认为啤酒适合任何场合,无论是酒会还是吉庆街的排挡~!
身无所倚,心无所系。随风起而附尘落。
纵幻千花若梦,实度无定光阴~~~~~
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 楼主| 发表于 2007-1-31 11:50:00 | 显示全部楼层

啤酒是最为随意的酒.是最为适合酒吧的酒,啤酒应该是大口大口地喝,一杯啤酒应该尽快喝完。一是因为啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的,若时间放长,香气就会被挥发掉。二是啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。四是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。所以啤酒是酒吧主角.而需要正装出席的酒会的主角永远是红酒,香摈酒,鸡尾酒.喜欢喝烈酒的来一杯JOHNNY WALKER BLACK LABEL吧.

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发表于 2007-1-31 12:20:00 | 显示全部楼层
女人也谈酒。。。。。。
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发表于 2007-1-31 19:23:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-1-31 22:50:00 | 显示全部楼层

dinghao:
女人也谈酒。。。。。。

兴致所至,女人谈酒又何妨

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 楼主| 发表于 2007-1-31 23:26:00 | 显示全部楼层

        在国外,红酒被称为情人酒,它标志着一种浪漫。而浪漫的地方似乎就该有女人(当然同性之间也有浪漫,只是我无法接受却能理解)注定红酒和女人就像孪生姐妹,总要同时粉墨登场。

         红酒的美丽是超尘脱俗的。而那种暗暗的红象极了女人的心思.越老的红酒颜色越暗沉,而红边越宽,因为年龄的增长让她们学会了掩饰自己的内心,不再会为赋新词强说愁.

         喝红酒就要如同征服女人一样,心急恐怕是得不到的。

        酿制入樽后的红酒是这个女人生命的开始,因为红酒的品质会随着时间而变化,红酒存放得愈久便愈有味道,但这个比喻也并不是适用于所有红酒.每支红酒都有自己的高峰期,酒的品质在这时候可以到达巅峰,味道一流;假如错过了这个高峰期,红酒的味道和品质便会徐徐下降。来自不同国家、不同出产年份的红酒的高峰期有不同.每个女人也有自己最风华的时代,有些女人胜在年轻靓丽,而有些女人胜在成熟风韵.

         红酒的美在于万变,在于唯一.世界上没有相同的女人,也没有相同的红酒,哪怕同一个牌子,同一个年份的酒,因为储存的温度,湿度不同,你饮用环境的温度湿度不同,醒酒时间的不同,晃杯的不同,甚至同一时间同一杯酒因为你饮用次数的不同都会造成不同的口感,单宁的变换如同女人的心一样,你永远琢磨不透.

[此帖子已被 戒烟如你 在 2007-1-31 23:37:21 编辑过]

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发表于 2007-1-31 23:27:00 | 显示全部楼层

我也觉得喝那玩意蛮浪费的!

反正我是灌,象完成任务一样,不是品!

不过,酒喝了以后,思路好像更敏捷一些!

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